Tocanita cu praz si ciuperci din: praz, gogosari, pulpa de rosii, ciuperci, ulei, patrunjel, faina, sare, piper.
Poate te intereseaza si Tocanita de fasole cu praz
Ingrediente:
Mod de preparare:
Speli prazul, îl cureţi şi îl tai inele, apoi îl căleşti în 4 linguri de ulei, împreună cu ardeiul roşu tăiat cubuleţe.
Le laşi pe foc cât să se înmoaie, apoi iei tigaia de pe foc, dar laşi legumele în ea.
Intr-o altă tigaie, în 4 linguri de ulei încins, rumeneşti ciupercile, după ce le-ai spălat şi curăţat.
Adaugi din când în când câte puţină apă şi le laşi să fiarbă la foc mic.
Adaugi compoziţia cu prazul într-o cratiţă, în care pui şi ciupercile, adaugi făina, pulpa de roşii şi puţină apă.
Laşi totul să fiarbă, la foc potrivit, timp de 30 de minute.
Potriveşti gustul de sare, adaugi pătrunjelul tocat mărunt şi laşi preparatul puţin să se răcorească.
Pofta buna!
poate iti place si:
Tocanita de praz cu rosii si usturoi din: praz, ceapa, ulei, usturoi, roşii decojite, sare. Ingrediente: 4-5 fire praz 2 cepe 1 ceaşcă ulei usturoi 3 roşii decojite sare Mod de preparare: Se curăţă prazul de foile de deasupra, se tale bucăţi lungi de 3-4 cm, care se spală, şi se fierb în apă […]
Tocanita de naut si praz din: naut, praz, ceapa, telina, smantana, ulei, ardei, sare, piper. Ingrediente: 200 g năut 3 foi de dafin 1 legătură praz 2 cepe tocate 2 linguri ulei 1 lingură boia 500 ml fiertură de legume 100 g smântână vegetală zeama de la 1 lămâie 1 ardei iute sare piper […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Foarte buna tocanita cu praz si ciuperci