Tiramisu cu pere

Tiramisu cu pere din: mascarpone, frisca, scortisoara, zahar pudra, zahar vanilat, rom, suc de portocale, portocale, turta duce, pere.

Ingrediente : 

• 250 g mascarpone
• 250 ml frişca
• 1/2-1 linguriţă piraf de scorţişoară
• 2 linguri zahăr pudră
• 2 pa­chete zahăr vanilinat
• 2 linguri rom
• 4 linguri suc de por­tocale
• 1 linguriţă coaja rasă de la 1 portocală
• 150 g turtă dulce
• 1 cutie pere (425i ml)

Mod de preparare:

Puneţi brânza mascarpone şi frişca într-un ca­stron şi bateţi-le până obţineţi un amestec cremos. Adăugaţi scorţişoara, zahărul pudră, zahărul vanilinat, romul, sucul şi coaja de portocală. Scurgeţi jumătăţile de pere şi tăiaţi-le corăbioare.

Aşezaţi în 4 castronaşe pentru desert turta dulce cu perele şi crema de mascarpone în straturi, apoi aşezaţi-le la rece. Inainte de servire presăraţi scorţişoară.

Pofta buna!