Telina cu sos de rosii

Printeaza

Telina cu sos de rosii din: teline, untdelemn, rosii, faina, sare.

Ingrediente:Marinata pentru pasare, cu mustar si curry

  • 2 ţeline de mărime potrivită
  • 2 linguri unt­delemn
  • 4 roşii
  • o lingură făină
  • sare

 

 

 

 

 

Mod de preparare:

Ţelina se curăţă de coajă, se taie în bucăţi pătrate se sarează şi, după 10-15 minute, se prăjeşte în untdelem­nul încins.

Se pune intr-o tigaie, se acoperă cu felii de roşii amestecate cu făină şi se dă la cuptor până sosul a scăzut şi ţelina este moale.

 

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:

Mancare de carne cu telina

Mancare de carne cu telina

Mancare de carne cu telina din: carne, telina, unt sau untdelemn, suc de rosii. Ingrediente: 500 g carne 3-4 feline unt sau untdelemn suc de roşii   Mod de preparare: Se spală carnea şi se taie bucăţele, care se pun într-o cratiţă cu untdelemn şi se lasă să fiarbă înăbuşit, în zeama lor, până se […]

Raci prajiti

Mancare rece de telina cu masline

Mancare rece de telina cu masline din: telina, masline, suc de rosii, sos de zahar ars, vin. Ingrediente: 3 teline mari untdelemn 7-8 măsline suc de roşii sos de zahăr ars din 2 linguriţe 100 ml vin   Mod de preparare: Se curăţă ţelina, se taie felii şi se pune, cu untdelemn, într-o cratiţă acoperită, […]

Telina cu ciuperci si smantana

Telina cu ciuperci si smantana

Telina cu ciuperci si smantana din: telina, unt, ciuperci, ceapa, smantana sau bulion, patrunjel, faina, lamaie. Ingrediente: 3 teline 5 linguri unt 8-12 ciuperci o ceapă o lingură smântână sau bulion de roşii pătrunjel verde o linguriţă făină zeamă de lămâie   Mod de preparare: Se curăţă ţelina, se taie felii mai groase şi se […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.