Tartine cu branza brie

Tartine cu branza brie din: branza brie, crema de branza, mozzarella, gorgonzola, smantana, patrunjel, ardei capia, ceapa si sare.

Ingrediente:

• 50 g branza brie
• 100 g crema de branza
• 100 g mozzarella
• 50 g gorgonzola
• 2-3 linguri cu smantana
• 1 legatura de patrunjel
• 1 ardei capia
• 1 ceapa
• sare

Mod de preparare:

într-un castron, freacă energic crema de brânză cu gorgonzola. Adaugă brânza brie, mozzarella rasă şi treptat încor­porează smântână. Separat, toacă ceapa mărunt, iar ardeiul capia taie-l cubuleţe. Pune-le peste amestecul de brânzeturi, amestecând uşor. Potriveşte gustul de sare şi aromatizează cu verdeaţa tocată fin.

Lasă la rece cel puţin 30 de minute, să se întrepătrundă aromele, după care serveşte pe felii de pâine uşor prăjite. E de preferat să foloseşti pâine cu seminţe.

Tartine cu branza brie

Pofta buna!