Tarte delicioase: Tartă cu gutui

O reteta gustoasa de tarta cu: oua, gutui, zahar, nuca, faina, sare, unt, scortisoara, lapte, zahar vanilat.

Ingrediente:

• 6 ouă
• 4 gutui medii
• 12 linguri zahăr
• 150 g nucă măcinată
• 6 linguri făină
• un praf sare
• un pachet unt
• un praf scorţişoară
• 300 ml lapte
• un plic zahăr vanilat

Mod de preparare:

Se curăţă şi se spală gutuile. Se feliază şi apoi se pun în lapte cu scorţişoară. Separat, într-un bol, se amestecă untul moale cu zahărul.

Se bat bine până se obţine o cremă spumoasă. Se adaugă ouăle unul câte unul, sarea, nucile măci­nate si făina cernută.

Se toarnă compoziţia intr-o tavă rotundă, iar pe deasupra se pun gutuile scurse de lapte. Se bagă în cuptor şi se coace la foc potrivit.

După ce s-a copt uniform, se scoate, se lasă la răcit şi apoi se serveşte pudrată cu un praf de scorţişoară.

Tartă cu gutui

Pofta buna!