Tarta de casa cu prune din: faina, unt, zahar, oua, prune. Ingrediente: 300 g făină albă 150 g unt (82%) 80 g zahăr pudră 2 gălbenuşuri 1 praf de sare 200 g prune Mod de preparare: Mixează făina, zahărul pudră, sarea şi untul tăiat cubuleţe. Pune amestecul într-un castron şi adaugă gălbenuşurile pe rând, […]
Tarte cu prune si rodie
PrinteazaTarte cu prune si rodie din: unt, zahar, apa, oua, faina, migdale, prune, rosie, nuca de cocos, pesmet, sare, praf de copt, sos de vanilie
Ingrediente:
- 170 g unt
- 100 g zahar pudra
- 50 ml apa
- 4 oua
- 350 g faina
- 50 g zahar tos
- 50 g migdale
- 300 g prune
- 1 rosie
- 50 g nuca cocos
- 50 g pesmet
- Sare
- ½ lingurita praf de copt
- Zahar vanilat
- Sos de vanilie
Mod de preparare:
Semintele de rodie se curata, se amesteca bine cu prunele taiate cubulete, 2 liculete cu zahar vanilat si se pun intr-o strecuratoare. Untul se pune intr-un bol impreuna cu zaharul pudra, oualele si un praf de sare.
Se mixeaza pana devin ca o crema, se adauga praful de copt, se toarna peste faina cernuta si se framanta pana rezulta un aluat potrivit de tare.
Se acopera cu folie, se introduce la rece pentru 20 de minute, se decupeaza rondele, se aseaza in forme de tarta unse cu unt si se inteapa cu dintii unei furculite.
Se aseaza formele pe o tava, se introduc in cuptor pentru 5 minute, apoi se scoate tava. Se presara pesmetul peste aluat, zaharul tos, migdalele tocate si deasupra amestecul de rodie cu prune.
Se introduce tava in cuptor si se coc la foc potrivit timp de 25-30 de minute. Cand s-au racit se presara cu nuca de cocs si se servesc cu sos de vanilie impreuna cu o ceasca de cafea.
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Tarta cu prune, fara coacere
12Tarta cu prune, fara coacere din: fulgi de ovaz, migdale, scortisoara, cocos, sirop de artar, pudra de stevie, prune, fistic, lamaie, zahar vanilat. Ingrediente: 200 g fulgi de ovăz 60 g migdale crude 1 vârf de cuţit scorţişoară 4 linguri unt de cocos 4 linguri fulgi de cocos 4 linguri sirop de arţar 400 ml […]
Tarta cu prune si nectarine
Tarta cu prune si nectarine din: faina, zahar, sare, praf de copt, unt, scortisoara, vanilie, amidon, prune, nectarine. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 2 linguri zahăr 1/2 linguriţă sare 1/2 pacheţel praf de copt 100 g unt 50 ml apă rece Pentru umplutură: 300 g zahăr brun 1 lingură scorţişoară măcinată 2 gălbenuşuri 300 […]
Tarta cu prune si migdale macinate
Tarta cu prune si migdale macinate din: faina, unt, apa, sare, migdale, zahar pudra, praf de copt, smantana, branza, oua, prune, scortisoara. Ingrediente: Pentru blat: 250 g făină 100 g unt 50 ml apă un praf sare 2 linguri migdale măcinate 5 linguri zahăr pudră o linguriţă praf de copt Pentru umplutură: 450 ml smântână […]
Tarta cu prune si cocos
Tarta cu prune si cocos din: unt, zahar, faina, praf de copt, prune, sare, esenta de rom, fulgi de cocos. Ingrediente: Pentru blat: 200 g unt 20 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilinat 3 gălbenuşuri 250 g făină 1/2 plic praf de copt Pentru umplutură: 750 g prune 5 albuşuri 1 praf de sare 2 plicuri […]
Pofta buna!
Foarte bune tartele cu prune si rodie. Rodie e foarte sanatoasa si incerc sa o introduce cat mai des in deserturi.