Tarta cu spanac si branza de capra

O reteta de Tarta cu spanac si branza de capra din: spanac, telemea, branza de capra, smantana, oua, ghimbir, cascaval, faina, smantana, margarina, praf de copt, ou si sare.

Ingrediente:

• 300 g spanac
• 250 g telemea
• 100 g branza de capra
• 150 g smantana
• 2 oua
• 1 lingurita cu ghimbir proaspat ras
• 50 g cascaval

pentru aluat:

• 350 g faina
• 3 linguri cu smantana
• 50 g margarina
• 1 pliculet cu praf de copt
• 1 ou
• 1 lingurita cu sare

Mod de preparare:

Intr-un castron, frământă făina cu praful de copt, oul, smântână, margarina topită şi răcită şi sarea. Separat, zdrobeşte brânzeturile cu furculiţa, amestecă-le cu smântână şi ouăle bătute. La final, încorporează spanacul opărit separat şi scurs şi aromatizează cu ghimbirul.

Intinde aluatulîntr-o formă de tartă. Toarnă amestecul de brânzeturi şi pre­sară deasupra caşcavalul ras. Lasă la cuptor, la foc moderat, 40 de minute.

Tarta cu spanac si branza de capra

Pofta buna!

Incoming search terms:

• tarta cu spanac si branza de capra