Tarta cu piure si carnati cabanos

O reteta de tarta cu piure si carnati cabanos din: cartofi albi, carnati cabanos, margarina, smantana, ardei gras, cascaval, faina, drojdie, apa calduta, zahar si condimente.

Ingrediente:

• 1 kg cartofi albi
• 2 carnati cabanos
• 2 linguri cu margarina
• 2 linguri cu smantana
• 1 ardei gras
• 100 g cascaval
• 500 g faina
• 25 g drojdie
• 250 ml apa calduta
• 1 lingurita cu zahar
• condimente

Mod de preparare:

Fierbe cartofii in apa cu condimente. Scurge-i si din 750 g de cartofi, pregateste un piure cu margarina, sare, smantana si cascaval ras.

Restul de cartofi, zdrobeste-i cu furculita si amesteca-i usor cu faina. Toarna treptat apa calduta in care ai dizolvat drojdie, zaharul si condimente. Framanta pana obtii un aluat.

Intinde aluatul intr-o tava unsa si tapetata cu faina. Umplute cu piureul de cartofi. Pune deasupra cubulete de ardei gras si rondele de carnati. Lasa la cuptor 45-50 de minute.

Tarta cu piure si carnati cabanos

Pofta buna!