Tarta gustoasa cu nuci si ciocolata

Tarta gustoasa cu nuci si ciocolata din: unt, faina, zahar, oua, sare, nuci, ciocolata.

Ingrediente:

• 200 g unt
• 400 g făină
• 150 g zahăr pudră
• 2 ouă
• 1 praf de sare

Pentru umplutură:

• 1 albuş
• 6 gălbenuşuri
• 6 linguri zahăr
• 300 g nuci măcinate
• 10 mieji de nucă
• 200 g ciocolată

Mod de preparare:

Amesteci făina cu untul, iar când aluatul devine sfărâmicios, pui ouăle, zahărul şi un praf de sare.

Frămânţi până se omogenizează, după care-l înfăşori în folie de plastic şi-l dai la frigider 30 de minute.

Intinzi aluatul în tavă, inclusiv pe margini.

Freci gălbenuşurile cu zahărul, iar când capătă o consistenţă spumoasă încorporezi coaja de lămâie, nucile măcinate, ciocolata topită şi albuşul bătut spumă.

Torni compoziţia peste blat şi aşezi din loc în loc miejii de nucă. Dai tarta la cuptor până se rumeneşte aluatul.

Tarta gustoasa cu nuci si ciocolata

Pofta buna!