Tarta gustoasa cu mere

Tarta gustoasa cu mere din: unt, zahar pudra, mere, oua, ulei, faina, praf de copt, lapte, sare, zahar pudra vanilat.

Ingrediente:

• 100 g unt
• 4 linguri zahar pudra
• 3-4 mere mari
• 2 oua
• 4 linguri ulei
• 5 linguri faina
• 1 pachet praf de copt
• 2 linguri lapte
• putina sare
• zahar pudra vanilat

Mod de preparare:

Amesteci făina cu uleiul, 1 ou, sare şi praful de copt dizolvat în lapte. Frămânţi un aluat, nu prea tare. întinzi o foaie rotundă, o aşezi într-o formă de tort, unsă cu unt şi presărată cu făină. Ridici aluatul pe marginea formei, până la jumătatea acesteia.

Cureţi me­rele de coajă şi le tai felii. Freci untul cu zahărul, până devi­ne cremă, adaugi al doilea ou şi merele, amesteci bine, apoi torni compoziţia în formă peste foaia de aluat. Coci la foc iute 25-35 de minute.

Desfaci forma, aşezi tarta pe o farfurie şi o pudrezi cu zahăr vanilat. Când s-a răcit tarta, o tai în bucăţi şi o serveşti.

Tarta gustoasa cu mere

Pofta buna!