Tarta gustoasa cu legume
PrinteazaTarta gustoasa cu legume din: paine, unt, legume, oua, lapte, sare, piper, mazare.
Ingrediente:
- 8-10 felii de pâine
- 30 g unt topit
- 1 kg legume fierte (cartofi dulci, dovleac, morcovi, arde, ciuperci, ceapă, usturoi)
- 4 ouă
- 2 gălbenuşuri
- 250 ml lapte gras sau smântână
- 5 g sare
- piper negru proaspăt măcinat
- 100 g mazăre fiartă
Mod de preparare:
Preîncălzeşte cuptorul la 180°C. Unge o tavă mare cu unt şi acoperă cu feliile de pâine unse cu unt topit. Imprăştie legumele deasupra.
Bate ouăle întregi cu gălbenuşurile şi smântână sau laptele şi asezonează cu sare şi piper. Toarnă compoziţia peste legume.
Introdu tava în cuptor şi coace 30-40 minute, sau până când ouăle s-au întărit. Presară mazărea imediat ce ai scos tava din cuptor.
Tarta gustoasa cu legume
Pofta buna!