Tarta cu mazare si broccoli

Tarta cu mazare si broccoli din: mazare, broccoli, oua, lapte, smantana, telemea.

Ingrediente:

• 1 aluat foitaj
• 250 g mazăre curătată
• o căpătână broccoli
• 3 oua
• 150 ml lapte
• 250 ml smântănă
• 100 g telemea

Mod de preparare:

În vase separate se pun la fiert mazărea si broccoli. Între timp, aluatul de foitaj se desface din pachet şi se aşază într-o formă de copt foarte putin unsă.

Se taie marginile de aluat în plus şi apoi se pun mazărea si broccoli desfăcute în buchetele mici. Se bat ouăle cu laptele si smântâna, se adaugă brânza fărâmiţată şi se toarnă peste legume.

Se lasa la cuptor 30 de minute.

Tarta cu mazare si broccoli

Pofta buna!