Tarta cu dovleac si ciuperci

O reteta simpla si gustoasa de tarta cu dovleac, ciuperci, faina, margarina, apa, sare, masline, nucsoara, cascaval, ulei si cascaval de post.

Ingrediente:

• 200 g făină
• 125 g margarina
• 4 linguri apă
• sare

Ingrediente umplutură:

• 1 kg dovleac
• 400 g ciuperci
• 1 mână măsline fără sâmburi
• 1/2 linguriţă nucşoară
• 150 g caşcaval de post
• sare
• ulei

Mod de preparare:

Amesteci toate ingredientele pentru aluat şi dai la rece. Cureţi dovleacul şi ciupercile. Dai dovleacul pe râzătoare şi tai ciupercile felii.

Căleşti dovleacul 20 de minu­te, iar ciupercile le sotezi într-o tigaie separată. Intinzi aluatul într-o formă unsă cu unt şi-l coci la foc potrivit 15 minute.

Il scoţi, torni dovleacul ames­tecat cu ciupercile, nucşoara, măslinele şi caşcavalul ras şi dai tarta la cuptor pentru încă 15 minute.

Tarta cu dovleac si ciuperci

Pofta buna!