Tarta cu carnati si sos din: unt, sare, faina, iaurt, carnati picanti, ardei capia, rosii, zahar, sare, rozmarin, ulei de floarea soarelui.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se pune făina într-un bol, se adaugă untul moale, sarea si iaurtul.
Se frământă câteva minute, apoi se bagă la rece. In acest timp, se curăţă ardeii, se opăresc roşiile şi se decojesc.
Se pasează cu blenderul. Piureul obţinut se fierbe cu sare, zahăr şi rozmarin.
Se lasă să clocotească şi, după ce a fiert, se dă deoparte. Cârnaţii se taie felii subţiri si se rumenesc în sucul propriu.
Se întinde aluatul, se aşază în tavă şi pe margini şi se pun sosul şi cârnaţii.
Pofta buna!
poate iti place si:
Tarta cu ceapa carmelizata si chiftele sau carnati din: faina, unt, oua, lapte, sare, ceapa, zahar, cimbru uscat, bacon, cascaval, oua, smantana, nucsoara, piper, chiftele sau carnati proaspeti. Ingrediente: Pentru aluatul crocant: 500 g făină albă cernută 250 g unt 2 ouă 1/2 pahar lapte sare Pentru umplutură: 2 cepe albe, 2 cepe roşii 2 […]
Tarta cu carnati si cascaval din: carnati, foi de placinta, morcovi, broccoli, cascaval, telemea, crema de branza, ou, seminte de chimen, smantana. Ingrediente: 3 cârnaţi de casă 1 pachet foi de plăcintă 250 g morcovi 1 bucată de broccoli 200 g caşcaval 200 g brânză telemea 200 g cremă de brânză 1 ou seminţe de […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.