Tarta cu caise si fistic

Tarta cu caise si fistic din: faina, unt, zahar, sare, caise, fistic.

Ingrediente:

• 500 g făină
• 150 g unt
• 10 linguri zahăr
• 3 gălbenuşuri
• 1 praf de sare
• 1/2 kg caise
• zahăr pudră vanilat
• fistic

Mod de preparare:

Pentru aluatul de tartă, cerni făina, faci o gropiţă în mijloc şi pui zahărul, sarea, gălbenuşurile şi untul.

Frămânţi bine, aduni la un loc aluatul în formă de minge şi-l dai la rece măcar 2 ore.

Apoi, îl tai în două şi-l întinzi în foi potrivit de groase.

Speli caisele, le tai pe jumătate, le scoţi sâmburii şi pui pe fiecare jumătate puţin zahăr. Le dai deoparte.

Intr-o tavă de tartă, întinzi prima foaie, o înţepi din loc în loc şi o acoperi cu jumătăţi de caise, cu partea dinăuntru în jos.

Acoperi cu a doua foaie şi o înţepi cu o furculiţă. Dai tarta la copt până se rumeneşte.

La final, presari zahăr pudră şi fistic mărunţit.

Tarta cu caise si fistic

Pofta buna!

poate iti place si:

Tarta cu rodie si miere

 

Tarta cu rodie si miere din: rodii, vin, miere, faina, unt, oua, zahar, lamai. Ingrediente: 2 rodii 4 linguri vin roşu 1 lingură miere 200 g făină 225 g unt rece sare 4 ouă 150 g zahăr sucul şi coaja de la 3 lămâi   Mod de preparare: Se taie în două rodiile, se scot sâmburii […]

Tarta cu ciocolata alba si coacaze

 

Tarta cu ciocolata alba si coacaze din: ciocolata, unt, zahar, faina, oua, praf de copt, vanilie, coacaze. Ingrediente: 100 g ciocolată albă 100 g unt 4 albuşuri 4 linguri zahăr 3 linguri făină 1 plic praf de copt 1 linguriţă zeamă de lămâie 2 linguriţe esenţă de vanilie 1 cană coacăze sau zmeură   Mod de […]

Tarta cu rubarba si frisca

Pofta buna!