Tagliatelle cu broccoli

Printeaza

O reteta delicioasa de tagliatelle cu broccoli din: broccoli, rosii cherry, ciuperci, paste, margarina, smantana, parmezan, nucsoara, sare si piper.

Ingrediente:Tagliatelle cu broccoli

  • 1 broccoli
  • 12 rosii cherry
  • 100 g ciuperci champignon
  • 500 g paste tagliatelle
  • 2 linguri margarina
  • 125 ml smantana degresata
  • 4 linguri parmezan ras
  • nucsoara
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Se despart bucheţelele de broccoli. Se decojesc cotoarele; se taie cuburi. Se fierb în apă cu sare 7 min. Se trec prin jet de apă rece; se scurg. Se taie în două roşiile cherry. Ciupercile se taie felii.

Pastele se fierb într-o cantitate mare de apă cu sare. Se încinge 1 lingură de margarină şi se călesc ciupercile cca 5 min. Se sărează, se piperează.

Intr-o tigaie se încinge 1 lingură de margarină, se adaugă smântână şi se dă în clocot; se adaugă apoi parmezanul şi se lasă să se topească. Se adaugă ciuperci, broccoli, roşii, sare, piper şi nucşoară. Se adaugă pastele şi se amestecă.

Tagliatelle cu broccoli

Tagliatelle cu broccoli

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.