Hidrommel

Rețetă de Hidromel cu Fructe de Pădure – Melomel

Rețetă de Hidromel cu Fructe de Pădure – Melomel din: miere, apa, fructe de padure, drojdie. Melomelul, o variație a hidromelului tradițional, îmbogățit cu fructe de pădure, este o băutură fermentată ce îmbină dulceața mierii cu aciditatea naturală a fructelor, creând un profil aromatic complex și plăcut. Această rețetă de Melomel cu zmeură, mure și […]

retete

Zmeura: mai mult decat un fruct delicios – ghid complet

Zmeura: mai mult decat un fruct delicios – ghid complet. Zmeura este un fruct cunoscut de mii de ani, originar din Europa și Asia de Nord. Se crede că zmeura a fost culeasă de oamenii preistorici și ulterior a fost domesticită în Europa înainte de a fi introdusă în America de Nord de către coloniști. […]

retete

Limonadă cu zmeură și pepene

Limonadă cu zmeură și pepene din: zmeura, pepene, lamai, zahar, apa, gheata. Această limonadă cu zmeură și pepene este o băutură răcoritoare delicioasă și sănătoasă, care combină gustul dulce și suculent al zmeurei cu aroma răcoritoare și crocantă a pepenelui. Zmeura este bogată în vitamine și antioxidanți, care sunt benefici pentru sănătatea inimii, a creierului […]

retete

Fragii, zmeura şi căpşunile – Sanatate

Fragii, zmeura şi căpşunile au o putere de vindecare aşa de mare, încât ar trebui să înlocuiască medicamentele. Căpşunile sunt utilizate încă din Antichitate ca medicamente naturale. Francezii au început culti­varea căpşunilor în cele­bre­le lor grădini, încă din se­colul al XIV-lea, la loc de frunte aflân­du-se regii ange­vini, care le ofe­reau su­pra­fe­ţe impre­sio­nan­te. Instrucţiunile de […]

Reteta zilei: Placinta cu branza brie si zmeura

Placinta cu branza brie si zmeura din: aluat de patiserie, zmeura, branza brie, cimbru. Ingrediente:  400gr aluat de patiserie ½ ceasca zmeură 70gr brânză brie cimbru proaspăt       Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Intindeti aluatul si intepati cu o furculita. Tăiați branza felii. Răspândiți zmeură și branza pe foaia de aluat. […]

Reteta zilei: Smoothie de banane cu zmeura

Smoothie de banane cu zmeura din: banane, zmeura, spanac, zahar, chia, apa, seminte de canepa.   Ingrediente:  1 banană ¾ cana zmeură înghețată ½ ceasca spanac 2 linguri de zahăr 1 lingurita praf de seminte de chia 1 cana apa semințe de cânepă, pentru servire   Mod de preparare: Puneți toate ingredientele în blender, cu […]

Prajitura cu branza si zmeura

Prajitura cu branza si zmeura

Prajitura cu branza si zmeura din: branza, zmeura, gris, unt, zahar, oua, lapte, smantana, vanilie. Ingrediente: 200 g zmeură 500 g brânză de vaci 2 linguri griş 40g unt topit 2 ouă 3 linguri zahăr 2-3 linguri lapte cald 3 linguri smântână esenţă de vanilie un praf sare zahăr pudră pentru servit   Mod de […]

Tort diplomat cu zmeura

Tort diplomat cu zmeura din: zmaura, zahar, piscoturi, lichior, lapte, oua. Ingrediente: 1/2 kg zmeură 3 linguri zahăr pudră 12 pişcoturi 2 păhărele lichior sau rom 1/2 pahar apă 1/2 l lapte 3 gălbenuşuri 3 linguri zahăr 1 plic zahăr vanilat   Mod de preparare: Se toarnă lichiorul sau romul, diluate cu puţină apă, într-o […]

Desert cu zmeura si mascarpone

Desert cu zmeura si mascarpone

Desert cu zmeura si mascarpone din: zmeura, zahar, mascarpone, ciocolata, frisca, piscoturi. Ingrediente: 200 g zmeură 100 g zahăr 250 g mascarpone 150 g ciocolată albă 200 g frişcă 20 de piscoturi   Mod de preparare: Se amestecă 200 g zmeură cu 50 g zahăr şi se pun pe foc 10 min., amestecând din când […]

Panna cotta cu zmeura

Panna cotta cu zmeura

Panna cotta cu zmeura din: smantana, zahar, vanilie, zmeura. Ingrediente: 500 ml smântână lichidă 3 foi de gelatină 80 g zahăr 1 păstaie de vanilie (sau 1 linguriţă de esenţă) zmeură şi frunze de mentă (decor) 200 g zmeură 100 g zahăr   Mod de preparare: Pune gelatina la înmuiat în puţina apă pentru câteva […]

Reteta zilei: Desert cu zmeura

Desert cu zmeura din: zmeura, iaurt, miere, coaja de lamaie, biscuiti. Ingrediente:  250gr zmeura, putin inghetata 500ml iaurt 2 linguri miere coaja de la 1 lamaie 75gr biscuiti, rupti in bucati       Mod de preparare: Amestecati iaurtul cu mierea si coaja de lamaie. Adaugati zmeura, apoi amestecati bine. Incorporati biscuitii si amestecati sa […]

Dulciuri cu zmeura

Fructe nutritive: Zmeura

De la zmeură, medicina naturistă foloseşte atât fructele (proaspete sau sub formă de sirop ori infuzie de fructe uscate), cât şi frunzele. De asemenea, se pot face cure cu 300-500 g de fructe proaspete pe zi, deoarece au efecte diuretice şi depurative. Imbunătăţeşte tranzitul intestinal, eliminând constipaţia Pentru stările febrile, se bea suc de zmeură […]

Cocktail Festus

Cocktail cu sampanie si zmeura

Cocktail cu sampanie si zmeura din: zmeura, lichior de coacaze, sampanie. Șampania este un tip de vin spumant celebru și distins, produs în regiunea franceză Champagne. Este adesea asociată cu evenimente festive și sărbători, fiind cunoscută pentru bulele sale fine și gustul său rafinat. În conformitate cu legislația europeană, termenul “șampanie” poate fi folosit doar […]

Limonada cu cirese

Reteta zilei: Limonada cu zmeura

Limonada cu zmeura din: zmeura, suc de lamaie, apa, zahar, lamaie, menta. Ingrediente:  1 3/4 cani suc de lamaie 240gr zmeura 5 cesti apa 1 cană zahar felii de lamaie, pentru servire mentă proaspătă, pentru servire zmeura, pentru servire   Mod de preparare: Se combină zmeura si ½ ceasca de zeama de lamaie intr-un blender. […]

Pachetele_cu_urda_zmeura_si_sos_de_ciocolata

Pachetele cu urda, zmeura si sos de ciocolata

Pachetele cu urda, zmeura si sos de ciocolata din: foi de placinta, urda, zmeura, ulei, ciocolata, smantana, zahar.   Ingrediente: 1 pachet foi pentru plăcintă 400 g (decongelate la temperatura camerei) 300 g urdă dulce 150 g zmeură congelată 30 ml ulei de măsline 150 g ciocolată neagră 80 ml smântână lichidă 70 g zahăr pudră […]

Briose_cu_zmeura

Briose cu zmeura – reteta simpla si gustoasa

Briose cu zmeura din: faina, zahar, ciocolata, praf de copt, ou, iaurt, lapte, ulei, zmeura. Ingrediente: 400 g făină 200 g zahăr ciocolată 1 plic praf de copt 1 ou 200 g iaurt 100 ml lapte 100 ml ulei 200 g zmeură   Mod de preparare: Combini făina cu zahărul şi praful de copt şi […]

Limonada de pepene

Reteta zilei: Limonada de pepene cu zmeura

Limonada de pepene cu zmeura din: pepene verde, zmeura, apa zahar, suc de lamaie. Poate te intereseaza si: Limonada cu menta si miere Limonada cu visine Limonada cu gheata si busuioc   Ingrediente:  6 cani de pepene verde, cuburi 1/4 cană de zmeură 1 cană apă 1/3 cana de zahar 1/2 cana suc de lămâie […]

Gem de cirese

Reteta zilei: Gem de capsuni cu zmeura si seminte de chia

Gem de capsuni cu zmeura si seminte de chia din: capsuni, zmeura, suc de portocale, suc de lamaie, miere, zahar, seminte de chia. Ingrediente:  500gr capsuni 180gr zmeură proaspătă 2 linguri de suc de portocale 2 linguri suc de lămâie 2 linguri de miere 1 lingura de zahar 2 linguri de +1 lingurita seminte Chia […]

Placinta cu zmeura in sos de smantana

Placinta cu zmeura si banane

Placinta cu zmeura si banane din: foi de placinta, banane, nuca de cocos, scortisoara, zmeura, zahar brun, portocala, lamaie, zahar vanilat, unt, miez de nuca, migdale, ghimbir confiat, ou, sos de menta. Ingrediente: 300 g foi de plăcintă 6 banane 100 g nucă de cocos 10 g scorţişoară 300 g zmeură 130 g zahăr brun […]

Prajitura cu gem de capsuni

Prajitura delicioasa cu zmeura

Prajitura delicioasa cu zmeura din: oua, smantana, zahar, faina, praf de copt, zahar vanilat, zmeura, zahar pudra. Stiati ca… zmeura este slab calorică? Ea este astfel unul dintre fructele potrivite pentru cei care ţin cure de slăbire. …zmeura poate fi păstrată 1-2 zile la temperatura camerei? Dar asta numai dacă este foarte proaspătă. La frigider, […]

Tort_Buturuga_cu_zmeura_si_fragute

Tort Buturuga cu zmeura si fragute

Tort Buturuga cu zmeura si fragute din: oua, zahar, faina, cacao, unt, praf de copt, mascarpone, frisca, vanilie, fragi, zmeura, ciocolata, mac, nuca de cocos, migdale. Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă 6 linguri zahăr 3 linguri făină 2 linguri cacao 50 g unt 16 plic praf de copt Pentru cremă: 2 cutii mascarpone 400 ml […]

Desert cu caspuni, zmeura si ciocolata

Desert cu caspuni, zmeura si ciocolata din: forme mari de tartă – de cumpărat, ciocolată albă, jeleu de căpşuni, căpşuni, zmeură, cremă de vanilie – de cumpărat, frişca lichidă. Ingrediente: 2 forme mari de tartă – de cumpărat 120 g ciocolată albă, topită 1 plic jeleu de căpşuni 150 g căpşuni, tăiate pe jumătate 50 […]

Reteta zilei: Smoothie de zmeura cu aroma de gin

Smoothie de zmeura cu aroma de gin din: gheata, apa minerala, gin, zahar, suc de lamaie, zmeura, limeta. Poate te intereseaza si: Smoothie de piersici cu mango si seminte de chia Smoothie de fructe si legume Smoothie aromat de piersici Ingrediente:  2 1/2 cani cuburi de gheata 1 1 1/2 cana apă minerala 1/2 cană […]

Reteta cheesecake cu zmeura

Reteta zilei: Negresa cu zmeura si nuci pecan

Negresa cu zmeura si nuci pecan din: ulei de masline, ciocolata amaruie, zahar, oua, esenta de vanilie, faina, praf de espresso, praf de copt, sare de mare, zmeura, nuci pecan, sare de mare grunjoasa. Poate te intereseaza si: Negresa cu branza si vanilie Negresa cu ciocolata neagra si nuci pecan Negresa cu crema de vanilie, […]

Smoothie de zmeura

Reteta zilei: Smoothie de mango cu zmeura

Smoothie de mango cu zmeura din: suc de mango, zmeura, suc de portocale. Poate te intereseaza si: Smoothie de piersici si mango Smoothie cu avocado si banana Smoothie de avocado cu ananas   Ingrediente: 2 cesti de suc de mango 2 cani zmeura 1/4 ceasca suc de portocale       Mod de preparare: Adaugati […]

retete

Turte de ciocolata neagra cu zmeura

Turte de ciocolata neagra cu zmeura din: ciocolata neagra, zmeura.   Ingrediente:  120 g ciocolata neagra zmeura           Mod de preparare: Topeşte ciocolata neagră. Poţi face acest lucru pe aragaz, la foc mic, dar ai grijă să amesteci continuu sau să pui vasul cu ciocolată în cuptorul cu microunde. Apoi umple […]

retete

Jeleu bavarez cu zmeura si frisca

Jeleu bavarez cu zmeura si frisca din: zmeură, zahar pudra, zeama de zmeura, apa clocotita, gelatina, apa rece, zahăr tos, frişcă bătută.   Ingrediente:  1/2 pahar zmeură 4 lin­guri zahăr pudră 1/4 pahar zeamă de zmeură 1/2 pahar apă clocotită 20 g gelatină 2 linguri apă rece 1/2 pahar zahăr tos 200 g frişcă bătută Mod de […]

retete

Inghetata cu frisca, zmeura si lapte

Inghetata cu frisca, zmeura si lapte din: zmeură, smântână pentru frişcă, frişcă lichidă, oua, lapte, zhar sau fructoza.   Ingrediente:  800 g zmeură 400 ml smântână pentru frişcă 400 ml frişcă lichidă 4 gălbenuşuri 200 ml lapte 400 g zahăr sau fructoză Mod de preparare: Mixezi gălbenuşurile cu zahărul într-o crăticioară, până devin o cremă. […]

retete

Prajitura cu zmeura, frisca si aroma de urda

Prajitura cu zmeura, frisca si aroma de urda din: oua, zahar brun, apa fierbinte, faina, pudră de roşcove, zahăr vanilat, ulei, praf de copt, urdă, cremă de brânză, frişcă, zmeură, tort gelee, miere, gelatina. Ingrediente: 4 ouă 150 g zahăr brun 3 linguri apă fierbinte 200 g făină 1 lingură pudră de roşcove 1 lingură zahăr vanilat 3 linguri ulei 1 linguriţă praf […]

Tort de ciocolata cu zmeura si iaurt

Tort de ciocolata cu zmeura si iaurt din: unt, cacao neagră, zahăr praf, esenţă de vanilie, oua, faina, bicarbonat, sare, iaurt gras, ciocolată neagră, frişcă, esenţă de rom, zmeură. Ingrediente pentru blat: 340 g unt 85 g cacao neagră 500 g zahăr praf 1 linguriţă esenţă de vanilie 4 ouă 280 g făină 1 linguriţă bicarbonat 1/2 linguriţă sare 250 g iaurt gras […]

Prajitura cu iaurt si zmeura

Prajitura cu iaurt si zmeura din: oua, apa, zahar, faina, praf de copt, frisca, iaurt, gelatina, zeama de lamaie, zmeură. Ingrediente pentru blat: 8 ouă 8 linguri apă 16 linguri zahăr 16 linguri făină 1 praf de copt Ingrediente pentru cremă: 200 ml frişcă 200 ml iaurt 1 plic de gelatină zeama de la 1/2 lămâie 2 linguri […]

Prajitura cu zmeura si ciocolata

Reteta zilei: Prajitura cu zmeura si ciocolata

Prajitura cu zmeura si ciocolata din: aluat de patiserie, zahar, amidon, zmeura, crema de branza, vanilie, frisca, ciocolata, unt. Poate te intereseaza si Prajitura delicioasa cu nuca de cocos Ingrediente: 300gr aluat de patiserie 3-6 linguri de zahar 1 lingura amidon 2 cani zmeură Ingrediente umplutură: 240gr cremă de brânză 1/3 cana zahăr 1/2 linguriță […]