Posts Tagged ‘ urda ’

Reteta zilei: Budinca de paste

3 January 2012
Budinca_de_paste_23

Alternativa grozava a unei portii de gustare dulce, budinca de paste poate fi chiar o masa in sine: un mic- dejun sanatos sau o cina savuroasa. Ai nevoie de urmatoarele: Ingrediente: O mână de paste (spaghete, macaroane sau tăieţei) 6 ouă 500 g caşcaval sau brânză nesărată; (urdă) O cană de zahăr O mână...

Read more »

Papara cu somon si busuioc

6 December 2011
Papara_cu_somon_si_busuioc

O reteta delicioasa de papara cu somon si busuioc din: oua, urda, lapte, faina, busuioc, sare, piper, anghinare, somon afumat, ulei si samburi de pin. Ingrediente: 4 ouă 250 g urdă 100 ml lapte 100 g făină 2 legături busuioc sare piper 180 g inimi de anghinare (con­servă) 150 g somon afumat (felii) 3...

Read more »

Retete de sarmale

1 December 2011
Sarmale

Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete de sarmale pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete de sarmale. Sarmalute in foi de vita cu menta O reteta delicioasa de...

Read more »

Salate usoare si delicioase

26 November 2011
Salata_orientala-100x100.jpg [auto]

Salate delicioase: Salata orientala O reteta gustoasa de salata orientala cu: cartofi, oua, ceapa verde, ceapa rosie, mustar, zeama de lamaie, ulei de  masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi cu coaja roşie 6 ouă o legătură ceapă verde o ceapă roşie 2 linguri muştar cu hrean zeama de la o lămâie… Citeste...

Read more »

Deserturi de Craciun

23 November 2011
Prajitura_cu_sofran.jpg [auto]

Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Deserturi de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Deserturi de Craciun. Prajitura cu sofran O reteta delicioasa de prajitura cu sofran din:...

Read more »

Piersici la gratar cu urda si miere

2 November 2011
Piersici_la_gratar_cu_urda_si_miere

O reteta delicioasa de piersici la gratar cu urda si miere din: piersici, urda, coniac, zahar si scortisoara Ingrediente: 8 piersici 200 g urda dulce sau branza de vaci proaspata sau crema mascarpone 50 ml coniac 50 g zahar 1/2 lingurita scortisoara miere   Mod de preparare: Alegi piersicile coapte, dar sa fie tari,...

Read more »

Clătite umplute cu ciuperci şi cremă de urdă cu verdeaţă

23 October 2011
Clătite umplute cu ciuperci şi cremă de urdă cu verdeaţă

O reteta delicioasa de clatite umplute cu ciuperci si crema de urda cu verdeata din: spanac, sare, urda, smantana, piper, smantana, piper, nucsoara, oua, faina, lapte, ulei, ciuperci de padure, unt, rozmarin si cimbru. Ingrediente: 200 g spanac sare 200 g urda 2 linguri smantanana piper nucsoara 2 oua 350 g faina 500 ml...

Read more »

Lasagna de legume cu spanac şi roşii

11 October 2011
Lasagna de legume cu spanac şi roşii

O reteta delicioasa de lasagna de legume cu spanac si rosii din: rosii, rosii cherry, spanac, sare, busuioc, usturoi, ulei de masline, bulion, oregano, piper, urda dulce, foi de lasagna, smantana dulce si parmezan. Ingrediente: 1 kg roşii 150 g roşii cherry 400 g spanac sare 2 legături busuioc 2 căţei de usturoi 3...

Read more »

Ciuperci umplute cu urdă

15 September 2011
Ciuperci umplute cu urdă

O reteta delicioasa de ciuperci umplute cu urda din: ciuperci, urda, ceapa verde, chimen macinat, marar, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 16 ciuperci champignon mari 300 g urda 1 leg. ceapa verde 1 lingurita rasa de chimen macinat 1 leg. marar 2-3 linguri ulei de masline sare piper   Mod de preparare:...

Read more »

Plăcintă cu brânză si verdeturi

24 August 2011
Plăcintă cu brânză si verdeturi

O reteta de placinta cu branza si verdeturi din: aluat de paine, branza de burduf, telemea desarata, urda, marar verde, patrunjel verde, ceapa verde, ulei si sare. Ingrediente: 500 g aluat de paine 200 g branza de burduf 100 g telemea desarata 100 g urda 1 legatura marar verde 1 legatura patrunjel verde 1...

Read more »

Salată cu ierburi si urdă sărata

3 August 2011
Salată cu ierburi si urdă sărata

O reteta delicioasa de salata cu ierburi si urda sarata din: rosii, salata verde, frunze de rucola, ceapa verde, usturoi, mustar de dijon, urda sarata, marar, tarhon, semint de floarea soarelui, ulei de masline, lamai, sare si piper. Ingrediente: 4 rosii 1 salata verde 1 legatura frunze de rucola 1 legatura ceapa verde 1...

Read more »

Cremă de ricotta cu cireşe şi miere

1 August 2011
Cremă de ricotta cu cireşe şi miere

O reteta delicioasa de crema de ricotta cu cirese si miere din: ricotta, frisca, lapte, miere, zahar, amidon si scortisoara. Ingrediente: pentru crema ricotta: 250 g ricotta /urdă de vacă 200 g frişca 2 linguri cu lapte 2 linguri cu miere pentru crema de cireşe: 300 g cireşe 100 g zahăr 10 g amidon...

Read more »

Tortellini umplute cu mortadella şi ricotta

17 June 2011
Tortellini umplute cu mortadella şi ricotta

O reteta de tortellini umplute cu mortadela si ricotta din: faina, sare, piper, oua, ulei de masline, urda sau ricotta, mortadella sau sunca, galbenus, parmezan, albus si supa. Ingrediente: 300 g făină sare, piper 3 ouă 2 linguri ulei de măsline 300 g urdă sau ricotta 100 g salam tip mortadella sau şuncă 1...

Read more »

Rulade de pui cu spanac si branza

31 May 2011
Rulade de pui cu spanac si branza

Se curăţă, se spală şi se opăreşte 1 kg spanac; se lasă apoi să se scurgă şi se stoarce. Se toacă spanacul şi se amestecă împreună cu 150 g brânză feta sau telemea zdrobită, 50 g brânză ricotta sau urdă, 3 linguri pesmet, 1 gălbenuş, sare şi piper. Se încinge cuptorul la 180 °C....

Read more »

Crema de branza cu salvie

26 May 2011
Crema de branza cu salvie

  O reteta simpla si gustoasa de crema de branza cu branza de vaci, urda, unt, salvie, busuioc, patrunjel, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 200 g brânză de vaci 150g urdă 1 linguriţă cu unt 3 frunze de salvie 2 frunze de busuioc pătrunjel 1 lămâie sare piper Mod de preparare: Spală bine frunzele...

Read more »

Retete zilei: Torta di riso

7 April 2011
Retete zilei: Torta di riso

O reteta delicioasa de torta di riso din: orez, lapte, urda, oua, zahar, zahar vanilat, si coaja de portocala. Ingrediente: 200 gr orez 200 ml lapte 200 gr urdă 3 ouă 150 gr zahăr 1 plic de zahăr vanilat 30 gr coajă de portocală   Mod de preparare: Orezul se fierbe în cir­ca 400...

Read more »

Pizza cu urdă si mărar

25 March 2011
Pizza cu urdă si mărar

  O reteta gustoasa de pizza cu urda, marar, margarina, smantana, galbenusuri, faina, praf de copt, zeama de lamie, cepa verde, usturoi, oregano, sare si cascaval. Ingrediente: 100 g margarina 100 g smân­tână 3 gălbenuşuri 250 g făină 1 plic praf de copt 1 linguriţă zeamă de lămâie Ingrediente umplutură: 300 g urdă 3...

Read more »

Retete de post:Borş mănăstiresc

24 March 2011

O reteta de post de bors manastiresc din: varza dulce, ceapa, ardei gras, morcov, rosii, bors, leustean, sare, piper si facultativ, untdelemn si urda. Ingrediente: un kg varză dulce 3 cepe 3 ardei graşi un morcov 3 roşii 700 ml borş o legătură de leuştean sare piper facultativ: l00 ml untdelemn 150 g urdă...

Read more »

Plăcintă cu urdă si mărar

22 March 2011
Plăcintă cu urdă si mărar

  O reteta delicioasa de placinta cu urda, marar, faina, margarina, zahar, galbenusuri, smantana, praf de copt, lamaie, oua, gris si zahar vanilat. Ingrediente aluat: 300 g făină 200 g margarină 100 g zahăr 2 gălbenuşuri 1 lingură smântână 1 praf de copt 1 lămâie Ingrediente umplutură: 1/2 kg urdă 5-6 linguri zahăr 1...

Read more »

Sarmale cu urdă şi smântână

16 March 2011

O reteta delicioasa de sarmale cu urda si smantana din: urda, orez, foi de vita, ceapa verde, marar, patrunjel, margarina, faina, lamaie, ou, smantana, cimbru si sare. Ingrediente: 800g urdă 75 g orez 40-50 foi de viţă ceapă verde mărar pătrunjel 100 g margarină două linguri cu făină o lămâie un ou 5-6 linguri...

Read more »