Ingrediente: 150 g orez 200 g ciuperci 100 g brînză de capră o legătură de mărar 3 ouă 3 linguri de ulei de măsline o salată verde o ceapă sare piper legume de sezon Mod de preparare: Orezul se spală cu apă rece pînă cînd se elimină tot amidonul, se pune la...
Ingrediente: 4 fileuri de pangasius doi ardei graşi un sfert de ţelină un măr un morcov 50 g capere o ceapă 3 linguriţe cu oţet balsamic ulei de măsline 30 g zahăr tos o lămîie o tijă de ţelină sare piper pătrunjel varză albă varză roşie Mod de preparare: Fileurile de pangasius...
Ingrediente: 500 g tortellini 500 g broccoli 100 g brînză cu mucegai 100 ml smîntînă 100 ml iaurt gras sos Worcester pastă de ardei iute 50 g alune 50 g migdale busuioc verde sare piper ulei de măsline parmezan Mod de preparare: Brînză cu mucegai se taie cuburi şi se pasează cu...
Ingrediente: 8 antricoate de miel 250 g cuşcuş 75 ml ulei de măsline 6 căţei de usturoi doi ardei graşi o cutie de bere blondă o lămîie un ardei iute sare piper rozmarin o lingură de stafide negre miere cîteva pistile de şofran vin roşu sec Mod de preparare: Ardeii graşi şi...
Ingrediente: 300 g orez 300 g scoici un fir de praz 250 g roşii cherry 150 ml vin alb dulce o lămâie două tije de ţelină ulei de măsline sare piper o linguriţă de pudră de curry salată ruccola nucşoară scorţişoară Mod de preparare: Scoicile se spală şi se pun într-o strecurătoare...
Ingrediente: 4 ardei graşi două cepe 4 roşii 600 g vinete 450 g dovlecei 4 linguri de ulei de măsline o linguriţă de sare o linguriţă de piper negru două linguri de amestec de ierburi Mod de preparare: Ardeii se curăţă şi se taie jullien. Se toacă cepele, roşiile, vinetele şi dovleceii....
Ingrediente: un pui 700 g varză 200 g miezuri de nucă ulei de măsline două fire de busuioc verde o lămâie doi ardei graşi roşii doi ardei graşi galbeni o legătură de ceapă verde trei căţei de usturoi mărar sare piper Mod de preparare: Varza se spală, se toacă mărunt, se amestecă...
Ingrediente: un pui o ţelină un fir de praz un morcov o cutie cu roşii in suc propriu 250 g paste mici 50 ml ulei de măsline 300 g bacon sare piper pătrunjel mărar Mod de preparare: Puiul se taie în bucăţi mai mici, se spală şi se pune într-un castron. într-o oală...
preparat specific peruan Ingrediente: 8 piepţi de pui mici doi căţei de usturoi o ceapă tocată mărunt o jumătate de ceaşcă de ulei de măsline 3 ceşti de orez 5 ceşti de supă de pui o ceaşcă de coriandru 400 g mazăre fiartă doi ardei iuţi tocaţi foarte mărunt sare şi piper ...
Ingrediente: 400 g paste cu brânză două gulii două fructe de mango doi morcovi o legătură de ceapă verde 300 g fasole mange-tout o ţelină ulei de măsline sare piper pătrunjel smântână iaurt gras Mod de preparare: Guliile, morcovii şi ţelina se curăţă de coajă, se spală şi se taie în felii...
Ingrediente: 4 cârnaţi olteneşti doi morcovi o ţelină mai mare 6 bucăţi de porumb baby două fructe de mango 500 g broccoli 200 g ciuperci pleurotus o ceapă ulei de măsline sare piper busuioc verde usturoi Mod de preparare: Porumbul şi broccoli se spală şi se pun la fiert în apă fierbinte...
Ingrediente: 800 g ciuperci doi cartofi o ţelină 200 g miezuri de nucă ulei de măsline două linguri de sos de soia sare piper o frunză de dafin 8 boabe de piper orez paste verdeaţă Mod de preparare: Ţelina şi cartofii se curăţă de coajă, se spală şi se taie în jumătăţi. Se...
O reteta delicioasa de fasole alba cu sos iute din: fasole morcov, telina, ceapa verde, usturoi, boia iute, ardei capia, rosii, pasta de tomate, seminte de chimen, ulei de masline, sare, piper, patrunjel si migdale. Ingrediente: 300 g fasole un morcov un sfert de ţelină o legătură de ceapă verde doi căţei de usturoi...
Ingrediente: o cutie de lasagna cu marginile spiralate (450 g) 900 g broccolii tocat două linguriţe de ulei de măisline 4 dovlecei medii tocaţi o ceapă medie tocată doi căţei de usturoi presaţi o conservă de roşii întregi (780 g) o jumătate de linguriţă de sare 670 g de brânză ricotta o linguriţă...
Ingrediente: 500 g scoici în cochilie 4 ardei capia o ceapă doi căţei de usturoi două linguri coriandru tocat două roşii 350 g pesmet 100 g parmezan o lămîie ulei de măsline sare piper Mod de preparare: Scoicile se fierb în apă cu sare, puţin coriandru, se scot într-o strecurătoare şi se...
Ingrediente: o lingură de ulei de măsline două cepe mari tocate un morcov mare tocat fin 3 căţei de usturoi pisaţi un sfert de linguriţă de pudră de chimion un sfert de linguriţă de coriandru măcinat un sfert de linguriţă de pudră de chilii o legătură de pătrunjel (140 g) o lingură de...
Ingrediente: 500 g făină 300 ml apă o lingură de ulei de măsline 15 g drojdie 50 g alune 50 g migdale feliate o ceapă doi căţei de usturoi o linguriţă de zahăr tos un vîrf de linguriţă cu pudră de chimen un vîrf de linguriţă cu pudră de ghimbir jumătate de linguriţă...
Ingrediente: 4 caracatiţe 500 ml vin alb două tije de ţelină doi morcovi pătrunjel usturoi lămîie o frunză de dafin o ceapă albă mică 100 ml ulei de măsline un ardei iute o lingură cu oţet balsamic sare piper cartofi Mod de preparare: A într-o oală se pun la fiert vinul alb,...
Ingrediente: 550 g făină 5 g drojdie uscată o linguriţă de zahăr tos 220 ml apă 5 ouă 120 g unt 500 g şuncă 350 g caşcaval o legătură de mărar sare piper o lingură seminţe de chimen salată verde ulei de măsline roşii Mod de preparare: Drojdia se pune la înmuiat...
O retete de turnulete cu foitaj, fileuri de peste, cartofi, telina, ceapa, rosii, capere, sare, piper, ulei de masline, castraveti, oua si unt. Ingrediente: un pachet de foitaj un kilogram fileuri de peşte 4 cartofi o ţelină o ceapă 600 g roşii 150 g capere sare piper ulei de măsline pătrunjel roşii castraveţi verzi...