Spaghete Carbonara: Tradiție și Gust din: spaghete, pancetta, parmezan, oua, piper, sare. Spaghete Carbonara, o capodoperă a bucătăriei italiene, combină simplitatea ingredientelor de calitate cu rafinamentul tehnicilor culinare, oferind un fel de mâncare bogat și cremos. Această rețetă clasică, răspândită în inima Romei, se bazează pe un echilibru perfect între paste, guanciale, parmezan, ouă și […]
Carbonara cu spanac din: spaghete, bacon, spanac, carne, ulei, oua, smantana. Ingrediente: 1 pachet de spaghete 100 g piure de spanac 100 g bacon 300 g carne tocată amestec ulei de măsline sare piper 2 ouă 4 linguri smântână 100 g parmezan (caşcaval ras) Mod de preparare: Se pune la fiert apă cu o […]
Spaghete carbonara la cuptor din: spaghete, unt, ceapa, mazare, rosii, oua, smantana, bacon, arpagic, sare, piper. Ingrediente: 500 g spaghete sare piper nucşoară 1 lingură de unt 1 ceapă 200 g mazăre 250 g roşii 4 ouă 200 g smântână 100 g bacon feliat fire de arpagic pentru decor unt pentru uns parmezan ras pentru […]
Paste carbonara cu parmezan din: spaghete, bacon, oua, ulei, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 400 g spaghete 150 g bacon 5 ouă o lingură ulei o lingură parmezan sare piper Mod de preparare: Pastele se pun la fiert în apă cu sare. Intre timp, baconul se taie cuburi mici care se rumenesc în ulei, iar […]
Spaghete carbonara cu smantana din: sunca pancetta, sunca, ustroi, unt, spaghete, sare, piper, oua, smantana, parmezan, pecorino. Ingrediente: 50 g şuncă pancetta 100 g şuncă fiartă 1 căţel de usturoi 2 linguri de unt 400 g spaghete sare piper 3 ouă 100 ml smântână dulce 40 g parmezan 40 g brânză pecorino Mod de […]
Spaghete carbonara cu branza de oaie din: spaghete, kaizer, smantana, branza, unt, patrunjel, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 400 g spaghete 200 g kaizer 100 g smântână 2 gălbenuşuri 150 g brânză de oaie 50 g unt piper sare 2 fire pătrunjel verde 2 linguri parmezan Mod de preparare: Amesteci gălbenuşurile cu smântână, brânza rasă […]
Spaghete carbonara: Ingrediente: 100 g spaghete 50 g bacon 1 ou 25 g parmezan ras piper boabe 1 lingură ulei de măsline Cum se prepara Spaghete carbonara: Pofta buna!
Spaghete carbonara cu patrunjel din: spaghete, oua, parmezan, smantana, bacon, usturoi, piper negru, patrunjel, parmezan. Ingrediente: 350 g spaghete 3 oua 120 g parmezan ras 50 ml smantana 150 g bacon 3 catei de usturoi piper negru patrunjel tocat parmezan ras Mod de preparare: Gatiti spaghetele al dente. Pastrati 200 ml din lichidul […]
Spaghete carbonara cu chorizo din: ulei de masline, chorizo, varza de bruxelles, spaghete, smantana, lapte, parmezan, piper, ou. Ingrediente: 2 linguriţe ulei de măsline 140 g de chorizo 250 g varză de Bruxelles 200 g de spaghete 3 gălbenuşuri 150 g de smântână pentru gătit 50 ml de lapte 25 g de parmezan ras piper […]
Spaghetti carbonara cu sunca afumata din: spaghete, ulei, cascaval, sunca afumata, oua, smantana, faina, sare, piper, unt. Ingrediente: 400 g spaghete 2 linguri ulei 150 g caşcaval tăiat cubuleţe 150 g şuncă afumată tăiată cubuleţe 4 ouă 10 linguri smântână 1 lingură făină 1/2 lingură sare 1/2 linguriţă piper 1 lingură unt Mod de preparare: […]
Spaghetti a la Carbonara cu parmezan din: spaghete, piept de porc, oua, usturoi, parmezan, branza de oaie, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 500 g spaghete 250 g piept de porc neafumat 5 ouă 2 căţei mari de usturoi 2 linguri cu vârf de parmezan ras 1 lingură de brânză rasă de oaie ulei […]
Spaghetti a la Carbonara din: spaghete, piept de porc, oua, usturoi, parmezan, branza de oaie, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 500 g spaghete 250 g piept de porc neafumat 5 ouă 2 căţei de usturoi mari 2 linguri cu vârf de parmezan ras 1 lingură de brânză rasă de oaie ulei de […]
Spaghete carbonara cu sunca si spanac din: spanac, şuncă, spaghete, smântână de gătit, usturoi, ceapa, unt, caşcaval sau parmezan. Ingrediente: 450 g spanac 200 g cuburi de şuncă 400 g spaghete 100 ml smântână de gătit 2 căţei usturoi 1 ceapă 100 g unt caşcaval sau parmezan pentru servit Mod de preparare: Spanacul se opăreşte 2 minute în […]
O reteta de spaghete carbonara din: parmezan, oua, mazare, spaghete, ulei de masline, bacon, usturoi si chives. Ingrediente: 85 g de parmezan 2 oua, de preferat ecologice 200 g mazare congelata 350 g de spaghete 1 lingura ulei de masline 100 g de bacon slab, taiat in bucati mici 2 catei mari de usturoi, tocati […]
O reteta de spaghete carbonara din: spaghete, kaizer, galbenusuri, smantana, cascaval, busuioc, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 400 g spaghete 200 g kaizer sau sunca afumata 2 galbenusuri 200 ml smantana de gatit 2 linguri cascaval ras busuioc patrunjel verde sare piper Mod de preparare: Se taie kaizerul sau şunca afumată cubuleţe şi […]
Cum se prepara spaghete Carbonara. Un preparat specific italian din spaghete, bacon, oua si branza. Se serveste cu un strop de parmesan si paine prajita. Ingrediente: 200 g dried spaghetti 2 tbsp olive oil 6 bacon slices, chopped 2 egg yolks 35 g parmesan cheese 4 tbsp cream salt and pepper 2 tbsp parsley, chopped […]