Pune la foc 500 ml lapte integral, 1 ceapă tăiată în două, în care infigi 8 cuiţoare si 1 foaie de dafin. Incâlzeste bine, acoperă si lasă la infuzat 30 de minute. Strecoară si pune din nou pe foc cu 150 g pesmet proaspăt din focaccia cu ulei de măsline. Reîncălzeşte, amestecând 3-4 minute,...
O reteta delicioasa de turnedou de vita din: muschi de vita, bacon, ciuperci, unt, smantana, ceapa, vin alb, patrunjel, sare si piper boabe. Ingrediente: 800 g muschi de vita 12 felii de bacon 800 g ciuperci proaspete 80 g unt 100 g smantana 1 ceapa mica 2 pahare cu vin alb 1 legatura de...
O reteta delicioasa de Fricandou de mânzat la cuptor cu sos de ciuperci din: fricandou de manzat, ciuperci, vin alb, supa de vita, smantana, faina, slanina, sare, piper, cimbru si usturoi. Ingrediente: fricandou de mânzat 900g ciuperci 300g ceapa 120g vin alb 200 ml supa de vita 200ml smântană lichidă 100ml făină 20g slănină...
O reteta gustoasa de supa delicioasa de scoici din: scoici, creveti, morcovi, patrunjel, telina, ceapa, rosii, unt, galbenus, smantana, busuioc, ulei, sare si piper. Ingrediente: 300 g scoici 200 g creveti 2 morcovi 1 radacina de patrunjel 1 telina mica 1 pastarnac 1 ceapa mare 500 g rosii 2 linguri cu unt 1 galbenus...
O reteta delicioasa de terina cu sos de mustar din: carne de porc, carne de vita, ficat de pui, oua, ceapa, usturoi, mustar, vin alb sec, smantana, mustar cu boabe, ananas, alune, sare, piper si cimbru. Ingrediente: 250 g carne de porc 250 g carne de vită 250 g ficat de pui 3 ouă...
O reteta delicioasa de clatite cu crema de creveti din: oua, ulei, faina, lapte, cimbru, sare, creveti decorticati, crema de branza, smantana, mascarpone, iaurt, ceapa verde, parmezan, unt, usturoi, marar, sare si piper. Ingrediente: pentru clatite: 3 oua 2 linguri cu ulei 1 cana cu faina 1 cescuta cu lapte cimbru sare ulei pentru...
O reteta delicioasa de biscuiti cu crema de ciocolata si cafea din: ciocolata menaj, smantana, unt, cafea, faina, unt, zahar pudra, oua, lamaie si zahar vanilat. Ingerdiente: pentru cremă: 200 g ciocolată menaj 200 ml smântână dulce 60 g unt 1 ceşcuţă cu cafea pentru aluat: 400 g faină albă 300 g unt 150...
O reteta delicioasa de Roastbeef în crustă din: oua, galbenus, unt, fulgi de cartofi, patrunjel, sare, piper, muschi de vita, ulei, pastarnac, morcovi, vin rosu, supa de vita, smantana si sos de soia. Ingrediente: 2 oua 1 galbenus 250 g unt moale 250 g fulgi de cartofi 1/2 legatura patrunjel tocat sare piper 2...
O reteta delicioasa de spata de porc la cuptor cu sos de piper din: spata, sare, piper, unt, ceapa, smantana, fond de vita, piper verde murat si sare. Ingrediente: spata întreaga 900 g sare si piper dupa gust unt 60 g ceapa 30 g smântâna lichida 80 ml fond de vita 60 ml cognac...
O reteta delicioasa delicioasa de rulada de porc cu carnat picant si sos de paprika din: piept de porc, carnati picanti, ulei, sare, piper, boia, usturoi, cimbru, smantana, ceapa, faina si supa de oase. Ingrediente: piept de porc 1 kg cârnati picanti 400 g ulei 10 ml sare, piper, boia dupa gust usturoi 10...
O reteta delicioasa de chec aromat din: oua, zahar, zahar vanilat, margarina, lapte, smantana, nuci, praf de copt, faina, scortisoara, rom, alune de padure, stafide, coaja de citrice, lamai si nuci. Ingrediente: 4 oua 250 g zahar 20 g zahar vanilat 200 g margarina 100 ml lapte 100 ml smantana grasa 250 g nuci...
O reteta delicioasa de picioare de porc cu sos de boia dulce din: picioare de porc, bacon, ardei gras, rosii in bulion, supa de vita, smantana, cartofi, paprika, sare, piper si usturoi. Ingrediente: picioare de porc 800 g bacon 150 g ardei gras 120 g rosii în bulion 250 g supa de vita 150...
O reteta delicioasa de muschiulet de porc wellington din: muschiulet de porc, ciuperci, aluat foitaj, smantana, ulei, clatite, ceapa, ou, sare si piper. Ingrediente: muschiulet de porc 880 g ciuperci 500 g aluat foietaj 500 g smântâna lichida 100 ml ulei 30 ml clatite sarate 2 buc. ceapa 30 g ou 2 buc. sare,...
O reteta delicioasa de muschi file de porc la tigaie cu sos din: muschi file de porc, sos, ulei de trufe, ficat de rata, ierburi aromate, sare, piper, faina, unt, vin rosu, ulei, smantana si bacon. Ingrediente: muschi file de porc 880 g sos demi-glace 200 ml ulei de trufe 5 ml ficat de...
O reteta delicioasa de salata de cartofi cu legume din: cartofi, dovlecel, fenicul, broccoli, rosii, ulei de masline, cimbru verde, oregano, smantana, iaurt gras, sare si piper. Ingrediente: 4 cartofi un dovlecel un fenicul 500 g broccoli 4 roşii 150 ml ulei de măsline o linguriţă cu cimbru verde o linguriţă cu oregano uscat...
O reteta delicioasa de prajitura intoarsa din: faina, unt, zahar pudra, oua, praf de copt, smantana, gem de prune, nuca, zahar vanilat. Ingrediente foi: 400 g făină 100 g unt 100 g zahăr pudră 1 ou 1 plic praf de copt 4 linguri smântână 200 g gem de prune Ingrediente umplutură: 200 g nucă...
O reteta delicioasa de tarta cu praz, cascaval, ulei, oua, lapte, smantana, sare, piper, foietaj congelat. Ingrediente: 1 pachet aluat congelat de foietaj 4 bucăţi de praz 100 g caşcaval ras 2 linguri ulei 3 ouă 200 ml lapte 200 ml smântână slabă sare piper Mod de preparare: Aluatul se scoate din ambalaj şi...
O reteta delicioasa de supa-crema de praz, smantana, cartofi, ceapa, apa, ulei, legume, sare, piper, marar verde. Ingrediente: 4 linguri smântână 2 buc. praz 4 cartofi 2 cepe 1 l apa 2 linguri ulei 1 cub de legume sare piper mărar verde Mod de preparare: Se pune cubul în apă şi se lasă supa...
O reteta delicioasa de cotlet de porc cu sos de zmeura din: cotlete de porc, smantana, usturoi, ceapa verde, zmeura, piper, concentrat de carne de vita, sos de soia si sare. Ingrediente: cotlete de porc 800 g smântâna lichida 30 ml usturoi 2 g ceapa verde 5 g zmeura 100 g piper dupa gust...
O reteta simpla si delicioasa de fursecuri de Craciun din: unt, zahar pudra, smantana, faina, zahar vanilat si esenta de vanilie. Ingrediente: 1 pachet de unt jumatate pahar cu zahar pudra 2 galbenusuri de ou 2 linguri de smantana 3 pahare de faina 1 plic zahar vanilat esenta de vanilie Mod de preparare:...