O reteta simpla si delicioasa de fursecuri de Craciun din: unt, zahar pudra, smantana, faina, zahar vanilat si esenta de vanilie. Ingrediente: 1 pachet de unt jumatate pahar cu zahar pudra 2 galbenusuri de ou 2 linguri de smantana 3 pahare de faina 1 plic zahar vanilat esenta de vanilie Mod de preparare:...
O reteta delicioasa de Cotlet de porc pane cu roquefort din: cotlet de porc, faina, amidon, ulei, unt, mustar, branza roquefort, smantana, patrunjel verde, oregano, sare si piper. Ingrediente: cotlet porc cu os feliat 1200 g faina 250 g amidon 50 g ulei 40 ml unt 40 g mustar 80 g brânza Roquefort 200...
O reteta delicioasa de cotlet de porc la tigaie cu sos de mustar din: cotlet de porc, unt, smantana, fond de vita, mustar, sare si piper. Ingrediente: cotlet de porc fara os 800 g unt 50 g smântâna lichida 60 ml fond de vita 130 ml mustar 30 g sare si piper dupa gust...
O reteta delicioasa de slata de cartofi, telemea, marar, sare, piper negru, smantana, zeama de lamaie. Ingrediente: 8 cartofi cu coaja roşie 200 g telemea o legătură marar sare grunjoasă piper negru măcinat 200 g smântână zeama de la o lămâie Mod de preparare: Se fierb cartofii în apă cu sare, apoi se scot...
O reteta delicioasa de carnati de porc la gratar in mat de oaie din: carnati de porc, apa, malai de porumb, sare, unt, usturoi, ulei, sare si smantana. Ingrediente: carnati de porc 750 g apa 300 ml malai de porumb 180 g sare 10 g unt 30 g usturoi 6 g ulei 7 ml...
O reteta delicioasa de rulouri dulci din: faina, ulei de floarea soarelui, lapte dulce, oua, smantana, drojdie, zahar tos, pudra de cacao, sare, menta si ciocolata neagra. Ingrediente: 500 g făină 125 ml ulei de floarea-soarelui 125 ml lapte dulce două ouă 50 g smântână 15 g drojdie 50 g zahăr tos o lingură...
O reteta delicioasa de piept de pui cu struguri din: piept de pui, unt, ceapa, vin alb sec, supa de pui, smantana, struguri, sare, piper si patrunjel verde. Ingrediente: 4 bucati de piept de pui fara oase – cam 200 g bucata 50 g unt 2 cepe 125 ml vin alb sec 250 ml...
O reteta delicioasa de tarta cu kaiser din: praz, cimbru, unt, branza de vaci, oua, smantana, kaiser, parmezan, aluat de foitaj, sare, piper si marar. Ingrediente: un fir de praz două fire de cimbru 50 g unt 200 g brânză de vaci 3 ouă 200 ml smântână 200 g kaiser 75 g parmezan un...
O reteta gustoasa de gulii cu sos alb, ceapa, unt, faina, smantana, piper alb, usturoi, piper negru, marar, patrunjel, sare. Ingrediente: 4-5 gulii 3-4 cepe 100 g unt sau chiar untură 1-2 linguri cu făină 200 ml smântână de gătit piper alb măcinat 2-3 căţei de usturoi piper negru măcinat mărar verde tocat pătrunjel...
O reteta delicioasa de friptura de vita cu sos de hrean din: muschi de vita, hrean, smantana, branza cu mucegai, unt, vin alb, sare, piper alb si piper verde. Ingrediente: 500 g muschid e vita 3 bete de hrean rase 200 g smantana 100 g branza cu mucegai 100 g unt 2 pahare cu...
O reteta delicioasa de profiterol cu ciocolata si crema de zmeura din: gogosele, smantana, zmeura, zahar, ciocolata menaj, granule zahar si sos de zmeura. Ingrediente: pentru profiterol: 6 gogoşele (profiterol) 100 ml smântână dulce 100 g zmeură 30 g zahăr pentru glazură: 100 g ciocolată menaj 3 linguri smântână dulce 30 g granule de...
O reteta delicioasa de spuma de cacao cu alune din: lapte, alune de padure, smantana, zahar, galbenusuri, cacao neagra, gelatina, zahar vanilat, rom si galbenusuri. Ingrediente: pentru spuma de cacao: 200 ml lapte 120 g alune de pădure 200 ml smântână dulce 80 g zahăr 2 gălbenuşuri 10 g cacao neagră 3 folii gelatină...
O reteta delicioasa de clatite de cafea cu alune si ciocolata din: lapte, faina, cafea solubila, zahar, oua, unt, lapte, smantana, ciocolata menaj, galbenusuri, faina, alune de padure, ciocolata alba si lapte. Ingrediente: pentru clătite: 250 ml lapte 150 g faină albă 30 g cafea solubilă 30 g zahăr 2 ouă unt pentru spumă:...
O reteta delicioasa de frigarui de curcan cu sparanghel din: cartofi, sare, arpagic, smantana, suc de lamaie, piper, piept de curcan, ceapa, sparanghel verde, cimbru, ulei si miere. Ingrediente: 4 cartofi mari sare 1 legătură de arpagic 200 g de smântână fermentată sucul de la o lămâie piper 700 g de piept de curcan...
O reteta delicioasa de salata de curcan din: branza mascarpone, smantana, sare, zeama de lamaie, piper alb, cartofi, morcovi, castraveti, mazare, piept de curcan si mustar. Ingrediente: 1 lingură brânză mascarpone 100 ml smântână sare zeama de la o lămâie piper alb măcinat 6 cartofi cu coaja roşie 3 morcovi 3-4 castraveţi muraţi 300...
O reteta delicioasa de rulada de somon cu urda si spanac din: spanac, unt, smantana, hrean, urda sau crema de branza, somon fume si sare. Ingrediente: 600g spanac fiert 100 g unt 1 lingură smântână 1 linguriţă hrean ras 500g urdă/ cremă de brânză 300g somon fume sare Mod de preparare: Scurgeti bine...
O reteta gustoasa de ciorba radauteana din: smantana, carne de pui, morcov, telina, ardei capia, ceapa, radacina de patrunjel, oua, faina, usturoi, otet, boia. Ingrediente: 300g smântână 1 pui întreg 3 morcovi 1/2 ţelină 2 ardei capia 2 cepe 2 rădăcini pătrunjel 5 ouă 2 linguri făină 5 căţei de usturoi 3 linguri oţet...
O reteta delicioasa de prajitura cu branza si cu zmeura din: faina, praf de copt, unt, zahar, sare, ou, branza dulce, smantana, zahar vanilat, crema de cocos, budinca de vanilie si zmeura. Ingrediente: aluat: 250 g de făină 1 vârf de cuţit de praf de copt 125 g de unt 65 g de zahăr...
O reteta delicioasa de lasagna cu sparanghel si somon din: sparanghel alb, sare, rosii, file de somon, ceapa, unt, faina, lapte, smantana, piper, nucsoara, suc de lamaie, arpagic, foi de lasagna si parmezan. Ingrediente: 1 kg de sparanghel alb sare 4 roşii 500 g de file de somon 2 cepe mici 3 linguri de...
O reteta simpla si delicioasa de omleta cu somon din: oua, somon afumat, smantana, lapte, ardei gras, ceapa, telemea, faina, patrunjel verde, ulei, sare si piper. Ingrediente: 10 ouă 300 g somon afumat 100 g smântână 3-4 linguri cu lapte 1 ardei gras roşu 1 ceapă mică 100 g telemea 2 linguri cu făină...