Posts Tagged ‘ sfecla ’

Ravioli cu iepure, spanac şi sfeclă

10 May 2011
Ravioli cu iepure, spanac şi sfeclă

O reteta ravioli cu iepur,  spanac si sfecla din: faina, oua, sare, iepure, jambon alb, spanac, frunze de sfecla rosie, ceapa albe, parmezan, ulei de masline, piper macinat, oase si resturi de iepure, supa, vin alb, rosii, busuioc, usturoi, cimbrisor, rozmarin, masline si ulei de masline. Ingrediente: pentru aluat: 500 g făină 4 ouă...

Read more »

Aperitiv cu peşte

10 May 2011

O reteta de aperitiv cu peste din: sardele, unt, masline, castraveciori, franzela, sfecla fiarta si mustar. Ingrediente: 1 cutie sardele 100 g unt 25 măsline 4 castraveciori muraţi 1 franzelă subţire şi lungă sfeclă fiartă, tăiată mărunt muştar Mod de preparare: Se freacă sardelele cu untul, se adaugă castraveciorii mărunţiţi, sfecla şi muştarul, continuându-se...

Read more »

Sfecla umpluta cu nuci

6 May 2011
Sfecla umpluta cu nuci

  O reteta gustoasa de sfecla rosie umpluta cu nuci, ceapa, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1,5 kg sfeclă roşie 350 g nuci măcinate 400 g ceapă 150 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Alegi sfecle mici de aceeaşi mărime şi le speli bine cu peria. Le fierbi în apă cu sare,...

Read more »

Ciorba de sfecla rosie

6 May 2011
Ciorba de sfecla rosie

  O reteta delicioasa de ciorba de sfecla rosie, bors, telina frunze, cartofi, ceapa, morcovi, ulei, sare, foi de dafin si patrunjel. Ingrediente: 2 sfecle roşii 500 ml borş 1 ţelină cu frunze 2 cartofi 1 ceapă 2 morcovi 3 l apă ulei sare 2 frunze dafin 1 legătură pătrunjel Mod de preparare: Speli...

Read more »

Salată de henringi cu mere

18 April 2011
Salată de henringi cu mere

O reteta simpla de salata de heringi cu mere din: heringi afumati, cartofi, ceapa, sfecla rosie, mere, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 3   heringi afumaţi 1,5 kg cartofi 4 cepe 1 sfeclă roşie mare 4 mere ulei pătrunjel proaspăt sare şi piper, după gust   Mod de preparare: Se fierb împreună cartofii şi...

Read more »

Ciorbă rece de sfeclă roşie

17 April 2011
Ciorbă rece de sfeclă roşie

O reteta simpla de ciorba rece de sfecla din: sfecla rosie, castraveti, patrunjel, marar, ceapa verde, suc de lamaie si smantana. Ingrediente: 500 g sfeclă roşie 4 ouă castraveţi verzi pătrunjel şi mărar proaspete, tocate fin 1 legătură ceapă verde sucul de la o lămâie smântână   Mod de preparare: Sfecla se spală foarte...

Read more »

Sfecla cu sos de hrean, smanatana si iaurt

8 April 2011
Sfecla cu sos de hrean, smanatana si iaurt

  O reteta delicioasa de sfecla cu sos de hrean, smnatana, iaurt, cartofi de culoare rosz, chimen, sare, ulei, smantana, iaurt, hrean, marar, sare, piper si zahar. Ingrediente: 1/2 kg sfeclă 4 cartofi de culoare roz 1 linguriţă chimen 2 linguriţe sare grunjoasă 2 linguri ulei 200 g smântână 200 g iaurt 1 linguriţă...

Read more »

Cum se prepara Dorada cu cartofi si salata curcubeu (video)

3 April 2011
Cum se prepara Dorada cu cartofi si salata curcubeu (video)

O reteta video delicioasa despre cum se prepara dorada cu cartofi si salata curcubeu din: dorada, usturoi, patrunjel, unt, ulei de masline, cartofi, sare, sfecla rosie, fasole verde, salata, verde, cascaval, telemea si lamaie. Ingrediente: dorada usturoi patrunjel unt ulei masline cartofi sare Ingrediente salata: sfecla rosie fasole verde salata verde cascaval ras telemea...

Read more »

Ciolan umplut

30 March 2011
Ciolan umplut

  O reteta de ciolan de porc umplut, ceapa, usturoi, ou, morcov, sfecla, verdeata, sare si piper. Ingrediente :  1 ciolan de porc 1 ceapă 2 căţei de usturoi 1 ou 1 morcov fiert 2-3 felii de sfeclă fiartă verdeaţă piper sare Mod de preparare : Cu un cuţit bine ascuţit scoţi osul şi...

Read more »

Sos de muştar şi sfeclă

29 March 2011
Sos de muştar şi sfeclă

O reteta simpla si delicioasa de sos de mustar si sfecla din: sfecla rosie, smantana, mustar Dijon, ulei si sare. Ingrediente: 400 gr sfeclă roşie 100 gr smântână 50 gr muştar de Dijon 30 ml ulei 20 gr sare   Mod de preparare: Sfecla se curăţă de coa­jă, se spală bine, apoi se pu­ne...

Read more »

Salata de sfecla si portocale

15 March 2011
Salata de sfecla si portocale

  O reteta de salata de sfecla, portocale, suc de lamaie, suc de portocale, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3 sfecle mici, fierte 2 portocale cu tot cu coajă (spălate foarte bine, cu periuţa şi în apă fierbinte) 2 linguri suc de lămâie 2 linguri suc de portocale 2-3 linguri ulei sare piper după gust...

Read more »

Retete de post: Ciuperci cu sfeclă

14 March 2011
Retete de post: Ciuperci cu sfeclă

O reteta de post de ciuperci cu sfecla din: ciuperci, sfecla rosie, ceapa, untdelemn, usturoi si sare. Ingrediente: un kilogram de ciuperci 400 g sfeclă roşie o ceapă unt­delemn usturoi sare   Mod de preparare: Ciupercile se spală bine în mai multe ape şi se taie fin. Sfecla se fierbe, se curăţă şi se...

Read more »

Retete de post: Fasole batuta cu salata de muraturi sau sfecla rosie

14 March 2011
Retete de post: Fasole batuta cu salata de muraturi sau sfecla rosie

O reteta de post de fasole batuta cu salata de muraturi sau sfecla rosie din: fasole boabe, apa, ceapa, untdelemn, boia de ardei, usturoi, sare si bulion. Ingrediente: 300 g fasole boabe uscată un litru de apă două cepe 3-4 linguri cu untdelemn un vârf de cuţit boia de ardei usturoi pisat sare bulion...

Read more »

Retete de post: Salată de sfeclă cu hrean si chimen

12 March 2011
Retete de post: Salată de sfeclă cu hrean si chimen

O reteta de post de salata de sfecla cu hrean si chimen din: radacina de hrean, sfecla rosie, otet, miere, sare si chimen. Ingrediente: 2-3 rădăcini de hrean o sfeclă roşie (mică) 3 lingnri de unt­delemn 3 lingnri de oţet 3 lingnri de miere un vârf de cuţit de sare o linguriţă de chimen...

Read more »

Retete de post: Salată de ciuperci cu sfeclă şi usturoi

11 March 2011
Retete de post: Salată de ciuperci cu sfeclă şi usturoi

O reteta de post de salata de ciuperci cu sfecla si usturoi din: ciuperci albe, sfecla rosie, ceapa, usturoi, untdelemn, sare, piper si otet. Ingrediente: 600 g ciuperci albe (de câmp sau de cultură) 3 căpăţâni mijlocii de sfeclă roşie 200 g ceapă o căpăţănă de usturoi 100 ml untdelemn sare piper oţet  ...

Read more »

Salată de sfeclă cu chimen

11 March 2011
Salată de sfeclă cu chimen

O reteta foarte simpla de salata de sfecla cu chimen din: sfecla, untdelemn, otet, zahar, chimen si sare. Ingrediente: 1/2 kg de sfeclă 4 linguri de untdelemn 2 linguri de oţet 1/2 lingură de zahăr 1/2 lingură de chimen sare după gust   Mod de preparare: Sfecla o fierbem în vas. După aceea, o...

Read more »

Salată de sfeclă cu ouă răscoapte

8 March 2011
Salată de sfeclă cu ouă răscoapte

  O reteta de salata de sfecla, oua, smantana, lamaie, mustar, hrean, sare si piper. Ingrediente: 1 kg sfeclă 2 ouă 3 linguri smântână 1 lămâie 1 lingură muştar 1 linguriţă hrean ras sare piper   Mod de preparare: Speli şi cureţi sfecla şi o pui la fiert în apă rece cu sare. Cât...

Read more »

Causa de crevete

7 March 2011
Causa de crevete

O reteta delicioasa de causa de crevete din: cartofi, crevete, sfecla, avocado, ou, maioneza, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 200 g cartofi fierţi 150 g crevete o jumătate de sfeclă fiartă (mică) o jumătate de avocado tăiat felii un ou fiert 3 linguri de maioneză o jumătate de lămâie sare şi piper după gust...

Read more »

Salată de pui cu caşcaval si grepfrut

5 March 2011
Salată de pui cu caşcaval si grepfrut

  O reteta de salata de pui cu cascaval, grepfrut, sfecla rosie, oua, smantana si sare. Ingrediente : 1 piept de pui 2 sfecle roşii mici 1 grepfrut 200 g caşcaval 2 ouă 2 linguri smântână sare   Mod de preparare: Fierbi sau frigi pieptul de pui şi dai sfeclele la cuptor pentru o...

Read more »

Chifteluţe de peste cu garnitură de cartofi si sfeclă

1 March 2011
Chifteluţe de peste cu garnitură de cartofi si sfeclă

  O reteta simpla si delicioasa de chiftele din peste, orez, cartofi, ou, unt, sfecla, patrunjel si sare. Ingrediente : 300 g peşte (şalău sau cod) 1 felie pâine 3 linguri orez fiert 4 cartofi 1 ou 30 g unt 2 sfeclă 1 legătură pătrunjel sau mărar sare   Mod de preparare: Cureţi cartofii...

Read more »