O reteta video despre cum se prepara peste calugar cu sos de soia cu susan: Ingrediente: 2 fileuri peste calugar (monkifsh), fara oase sare si piper alb 3 linguri ulei de arahide 4 catei de usturoi, tocati fin 2,5 cm ghimbir proaspat, curatat si tocat marunt 1 ardei iute, fara seminte, taiat felii...
O reteta de legume la abur cu somon din; morcovi baby, varza de bruxelles, mazare, somon afumat, arpagic, unt, miere, lamaie, sare, piper si cimbru. Ingrediente: 300 g morcovi baby 300 g varză de Bruxelles 400 g mazăre 500 g somon afumat 200 g arpagic 75 g unt o lingură de miere o lămâie...
O reteta delicioasa de biscuiti cu pere din: faina, ciocolata neagra, unt, zahar tos, drojdie, oua, sare, lapte dulce, pere, pudra de scortisoara, pudra de cacao, zahar vanilinat si dulceata de pere. Ingrediente: 500 g făină 110 g ciocolată neagră 100 g unt 70 g zahăr tos 15 g drojdie 3 ouă sare 140...
O reteta delicioasa de tort cu iaurt si capsuni din: oua, zahar, sare, zahar vanilat, faina, amidon, cacao, praf de copt, gem de caise, foi de gelatina, branza de vaci, iaurt, suc de lamaie, frisca, praf de glazura, suc de mere si ciocolata amaruie. Ingrediente: 3 ouă 140 g zahăr sare 1 plic zahăr...
O reteta de ciorba de pui cu telina din: pui, rosii, morcovi, telina, bors, ceapa, pastarnac, patrunjel, orez, sare, piper, patrunjel, smantana si ardei iute. Ingrediente: un pui mai mic 4 roşii doi morcovi o ţelină mai mică 500 ml borş 4 cepe mici o rădăcină de păstărnac o rădăcină de pătrunjel 3 linguri...
O reteta delicioasa de Cheese cake cu zmeură din: faina, sare, scortisoara, zahar, unt rece, ou, zmeura, oua, branza de vaci, amidon, suc de lamaie, coaja de lamaie si zahar pudra. Ingrediente: 175 g făină integrală sare scorţişoară măcinată 50 g zahăr 75 g unt rece 1 ou compoziţie de brânză: 400 gzmeură 100...
O reteta de file de peste cu pesto din: fileuri de peste alb, rosii, sos pesto, boabe de piper, usturoi, vin alb demisec, sare, cimbru, cartofi si orez. Ingrediente: 4 fileuri de peşte alb 4 roşii 4 linguriţe cu sos pesto o lingură cu boabe de piper 4 căţei de usturoi 200 ml vin...
O reteta de tort de bezea cu fructe asortate din: albusuri, suc de lamaie, zahar pudra, malai, praf de cacao, fructe asortate, zahar pudra si frisca. Ingrediente: 8 albuşuri 2 linguri suc de lămâie 400 g zahăr pudră 2 linguri mălai fin măcinat 1 lingură praf de cacao Cremă: 500 g fructe asortate (coacăze,...
O reteta delicioasa de gaina cu crema de foie gras din: gaina, ceapa, usturoi, lamaie, vin alb, faina, unt, cuisor, cimbru, dafin, sare, piper, foie gras, galbenusuri si smantana. Ingrediente: 1 găină, cca 1,8 kg 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 lămâie 100 ml vin alb 2 linguri făină 150 g unt 1...
O reteta delicioasa de crumble de pere din: pere, apa, zahar, zahar brun, scortisoara, baton de vanilie, pesmet, faina si unt. Ingrediente: 8-10 pere 60 ml apa 100 g zahar 50 g zahar brun 30 g scortisoara 1 baton de vanilie 100 g pesmet 100 g faina 100 g unt Mod de preparare:...
O reteta de legume picante cu curcuma din: vinete, ardei grasi, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute rosu, boabe de mustar, stafide, zahar brun, otet rosu, ulei de arahide si sare. Ingrediente: 2 vinete mari 2 ardei graşi 2 cepe 4 căţei de usturoi 1 bucăţică de ghimbir 1 ardei iute roşu 1 lingură boabe...
O reteta de prajitura la tava cu capsuni din: margarina, zahar, zahar vanilat, oua, faina, praf de copt, capsuni, frisca si zahar pudra. Ingrediente: 320 g margarină 300 g zahăr 3 plicuri zahăr vanilinat 5 ouă 500 g făină 1 plic praf de copt 1 kg căpşuni 200 ml frişcă 2 linguri zahăr pudră...
O reteta delicioasa de languste din: cozi de langusta, hasme, usturoi, fenicul, rosii, pasta de tomate, sherry, concentrat cu aroma de peste, smantana, ulei de masline, unt, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 6 cozi de langustă, congelate 2 haşme 1 căţel de usturoi 1 bulb de fenicul 3 roşii 1 lingură pastă de tomate...
O reteta delicioasa de Cocktail Gladness din: votca, chartreuse verte si masline. Ingrediente: 3 cl votca 2 cl Chartreuse Verte 3 masline Mod de preparare: mixam bine cu gheata votca cu Chartreuse in shaker, apoi turnam intr-un pahar de cocktail. Servim cu betisoare cu masline.
O reteta delicioasa de sarlota de zmeura din: zmeura, foi de gelatina, oua, zahar tos, zahar pudra, frisca si piscoturi. Ingrediente: 400 g zmeură 7 foi gelatină 5 ouă 40 g zahăr tos 30 g zahăr pudră 250 ml frişcă 20 pişcoturi Mod de preparare: Se paseaza 200 g zmeura. Se inmoaie gelatina...
O reteta de salata de fasole cu sfecla din: fasole verde, sfecla rosie, morcovi, rosii cherry, ridichi, branza feta, ceapa rosie, coriandru, migdale, otet balsamic, ulei de masline, parmezan, sare, piper, ardei capia si ardei iute. Ingrediente: 350 g fasole verde două sfecle roşii mici doi morcovi 8 roşii cherry 4 ridichi 10 g...
O reteta delicioasa de Pui Tandoori din: pulpe de pui, iaurt, usturoi, ghimbir, coriandru, chimen, curcuma, boia iute, zeama de lamaie, ulei de masline extravirgin si colorant alimentar. Tandoor este un model de cuptor confecţionat din lut ars, de forma unui borcan mare, cu pereţii formând un glob cu gâtul îngustat, îngropat parţial în...
O reteta delicioasa de tarta de prune cu bezea din: galbenusuri, praf de copt, faina, unt, iaurt, zahar, esenta de vanilie, albusuri, suc de lamaie, prune si pesmet. Ingrediente: 4 galbenusuri 1 plic praf de copt 400 g faina 200 g unt 100 ml iaurt 100 g zahar esenta de vanilie bezeaua: 4 albusuri...
O reteta delicioasa de tarta de dulceata de prune din: prune, zahar, apa, nuci si baton de vanilie. Ingrediente: 2 kg prune 3 kg zahar 300 ml apa 400 g nuci 1 baton de vanilie Mod de preparare: Pune nucile să se rumenească într-o tigaie neunsă. După ce s-au răcorit, freacă-le între palme...
O reteta de ardei umpluti cu carne de vita tocata din: ardei grasi, faina, ulei, bulion, sare, piper, ceapa, ulei, ou, patrunjel, marar, carne de vita tocata, orez si bulion. Ingrediente: 15 ardei grasi 3 linguri faina 4 linguri ulei 250 ml bulion sare si piper umplutura: 1 ceapa mare 1 pahar apa 2-3...