Chifteluțe de Dovlecel cu Feta

Chifteluțe de Dovlecel cu Feta din: dovlecei, branza feta, ou, marar, pesmet, sare, piper, ulei. Descoperă o rețetă inedită care îmbină gustul rafinat al dovlecelului cu textura cremoasă a brânzei feta. Chifteluțele de dovlecel cu feta reprezintă o alternativă delicioasă și sănătoasă la chifteluțele tradiționale, fiind perfecte pentru o cină ușoară sau ca aperitiv într-o […]

Chili Vegetarian cu Fasole Roșie

Chili Vegetarian cu Fasole Roșie din: fasole rosie, ardei grasi, morcovi, ceapa, usturoi, rosii in bulion, pasta de tomate, supa, chili, paprika, oregano, sare, piper, ulei. Această rețetă este perfectă pentru zilele în care căutăm confort într-o farfurie încărcată cu legume, condimente și texturi variate. Plin de fibre și proteine vegetale, acest chili este nu […]

retete

Sufleu de Păstârnac

Sufleu de Păstârnac din: pastarnac, unt, faina, lapte, oua, branza maturata, nucsoara, sare, piper. Redescoperă păstârnacul printr-o rețetă sofisticată și surprinzător de simplă. Păstârnacul, cu aroma sa dulceagă și ușor picantă, este baza perfectă pentru un sufleu cremos și aerat. Oferind o combinație ideală între nutrienți și gust, acest sufleu promite să fie un hit […]

Risotto cu Fasole Roșie și Spanac

Risotto cu Fasole Roșie și Spanac din: orez, fasole rosie, spanac, supa, ceapa, usturoi, vin alb sec, parmezan, ulei de masline, sare, piper, nucsoara. Descoperă o reinterpretare culinară care îmbină tradiția italiană cu elemente nutritive esențiale. Risotto cu fasole roșie și spanac reprezintă o alegere ideală pentru cei ce caută o masă echilibrată, îmbogățită cu […]

Hrisca

Hrișcă cu Ciuperci și Ceapă

Hrișcă cu Ciuperci și Ceapă din: hrisca, ciuperci, ceapa, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Redescoperiți simplitatea și savoarea cu această rețetă de hrișcă cu ciuperci și ceapă, un fel de mâncare nutritiv și ușor de preparat. Combinând textura unică a hrișcii cu aromele bogate ale ciupercilor și cepei, această rețetă este îmbogățită cu ierburi […]

Orez cu Șofran și Mazăre

Orez cu Șofran și Mazăre din: orez basmati, sofran, mazare, ceapa, ustuori, supa de legume, sare, piper, ulei de masline. Perfect pentru zilele când dorești să aduci un strop de culoare și aroma sofisticată a șofranului pe masa de prânz sau cină, acest fel de mâncare îmbină simplitatea cu gustul desăvârșit. Orezul parfumat cu șofran, […]

Bulgur

Bulgur cu Legume la Cuptor

Bulgur cu Legume la Cuptor din: bulgur, ardei, vinete, ulei de masline, dovlecel, condimente, sare, piper, supa, busuioc. Redescoperă plăcerea de a găti cu acesta rețetă de bulgur cu legume la cuptor, un fel de mâncare sățios și plin de arome, care îmbină perfect nutrienții esențiali cu gustul delicios al Mediteranei. Această rețetă nu doar […]

Plăcintă cu Linte și Legume

Plăcintă cu Linte și Legume din: linte verde, ceapa, morcovi, telina, ardei, usturoi, rosii, cimbru, rozmarin, sare, piper, ulei de masline, faina integrala, unt vegetal, apa, sare. Îmbogățește-ți meniul cu o plăcintă veggie-friendly care promite să fie nu doar o încântare culinară, dar și un festin nutritiv. Această rețetă de plăcintă cu linte și legume […]

Bucataria Indiana

Palak Paneer – Spanac cu Branza Indiana: Reteta Traditionala si Istoria acestui preparat

Palak Paneer – Spanac cu Branza Indiana: Reteta Traditionala si Istoria acestui preparat. Palak Paneer este un fel de mâncare emblematic pentru bucătăria indiană, care a cucerit gusturile gurmanzilor din întreaga lume datorită combinației sale unice de arome și texturi. Această delicatesă vegetariană este nu doar o încântare culinară, dar și o capsulă a istoriei […]

Dieta Plant-Based: Ghidul Complet pentru o Alimentație Sănătoasă și Sustenabilă

Dieta Plant-Based: Ghidul Complet pentru o Alimentație Sănătoasă și Sustenabilă. În esență, o dietă plant-based se concentrează pe alimente provenite în principal din plante. Aceasta nu înseamnă că ești vegetarian sau vegan și nu mănânci niciodată carne sau produse lactate. Ce înseamnă o Dietă Bazată pe Plante? Mai degrabă, alegi în mare parte alimente din […]

retete

Vinete la Cuptor cu Usturoi și Ierburi Aromatice

Vinete la Cuptor cu Usturoi și Ierburi Aromatice din: vinete, usturoi, ulei de masline, oregano, rozmarin, sare, piper, suc de lamaie sau otet balsamic. Este perfectă pentru o cină ușoară sau ca parte a unui bufet la o întâlnire cu prietenii. Baby vinetele coapte sunt nu doar delicioase, dar și sănătoase, fiind o sursă bună […]

retete

9 Retete Vegetariene

Retete Vegetariene: Reteta zilei: Mancare de vinete cu naut Mancare de vinete cu naut din: vinete, ceapa, usturoi, naut, rosii, ulei de masline, otet de vin rosu, ienibahar, chimen, apa, sare, piper, patrunjel, feta.   Ingrediente: 2 vinete, cuburi…Read more » Reteta zilei: Salata cu fasole de soia si mere cu sos tahini Salata cu […]

retete

8 Retete Vegetariene

Retete Vegetariene: Reteta zilei: Salata de porumb cu rosii si mozzarella Salata de porumb cu rosii si mozzarella din: otet de vin alb, ulei de masline, sare, piper, porumb, rosii, ceapa verde, mozzarella, busuioc.   Ingrediente dressing: 2 linguri otet de…Read more » Tartă cu roşii, ceapă şi măsline Tartă cu roşii, ceapă şi măsline […]

retete

5 Retete Vegetariene

Retete Vegetariene: Reteta zilei: Salata de portocale cu ceapa rosie si seminte de mac Salata de portocale cu ceapa rosie si seminte de mac din: portocale, ceapa rosie, coriandru, busuioc, suc de portocale, ulei de masline, otet de vin alb, seminte de mac, coaja… Read more » Paste vegetariene la minut Paste vegetariene la minut din: […]

retete

Retete vegetariene

Retete vegetariene: Rețetele vegetariene sunt mâncăruri care nu conțin carne sau produse derivate din carne, precum carne de pui, porc, vită sau pește. În schimb, aceste rețete se concentrează pe folosirea ingredientelor de origine vegetală, cum ar fi legumele, fructele, leguminoasele, cerealele, nucile și semințele pentru a crea mese delicioase și sănătoase. Diversitate alimentară: Rețetele […]

Curry vegetarian aromat

Curry vegetarian cu rosii

Curry vegetarian cu rosii din: ulei de floarea soarelui, chimen, ceapa, garam masala, turmeric, ghimbir, usturoi, pasta de rosii, vanata, cartofi, conopida, rosii, zahar, coriandru. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea soarelui 1 lingurita chimen 1 ceapa, tocata 1 lingurita garam masala 1/2 lingurita turmeric 1 lingurita ghimbir razuit 1 lingurita usturoi zdrobit 1 lingura […]

Retete vegetariene: Salata de vinete

Salata de vinete din: vinete, usturoi, ceapa, ulei, ardei gras, rosii, sare. Ingrediente: 4 vinete 4 catei de usturoi – optional 1 ceapa 100 ml ulei ardei grasi rosii sare     Mod de preparare: Coacem vinetele în coajă, direct pe flacăra aragazului sau pe grătar. Decojim vinetele cât sunt încă fierbinţi şi le punem […]

Despre Risotto

Retete vegetariene: Risotto cu nuci şi andive

Se topeşte 1 cub de unt într-o tigaie adâncă, se adaugă 1 ceapă tocată fin şi 1 căţel de usturoi strivit şi se prăjesc la foc iute. Se adaugă 400g de orez arborio, apoi se toarnă 1,5 litri supă de legume. Se amestecă bine şi apoi se aduce la fierbere. Se dă focul mic şi […]

Platou vegetarian

Reteta zilei: Platou vegetarian

O reteta de platou vegetarian din: dovleac, vanata, ardei gras rosu, ciuperci, ulei de masline, sare, piper, usturoi si cimbru sau oregano. Ingrediente: 1 dovleac 1 vânătă mare 1 ardei gras roşu sau 1 ardei capia 7-8 ciuperci mari 1 kg roşii 1 lingură ulei de măsline sare piper 1 -2 căţei de usturoi cimbru […]