Posts Tagged ‘ prajitura ’

Prăjitură cu banane

30 December 2009
Prăjitură cu banane

Ingrediente: 4 banane coapte  250 ml unt moale  225 g zahăr  cate 1/4 ghimbir şi scorţişoară măcinate  4 ouă 50 g miez de nucă măci­nat  350 g făină  2 linguriţe praf de copt  1 lingură za­hăr pudră  50 g glazură  20 rondele de banane (proas­pete sau uscate)  20 bucăţi miez de nucă pentru ornat...

Read more »

Prăjitură cu mere

29 December 2009
Prăjitură cu mere

O reteta delicioasa de prajitura cu mere din: drojdie, lapte, zahar, unt, faina, sare, mere, suc de lamaie, stafide, scortisoara, samburi de pin, oua, smantana si zahar pudra. Ingrediente: Pentru aluat 1 cub drojdie 200 ml lapte călduţ 60 g zahăr 50 g unt 380 g făină 1 vârf de cuţit sare Pentru topping:...

Read more »

Prajitura cu gem de capsuni si migdale

29 December 2009
Prajitura cu gem de capsuni si migdale

Ingrediente: un ou 1 gălbenuş 150 g făină 50 g zahăr pudră 100 g mig­dale 50 g alune 30 g ciocolată două pacheţele zahăr vanilat 1/2 praf de copt gem de căpşuni   Mod de preparare: Se amestecă zahărul, vanilia, praful de copt şi făina. Se adaugă oul, gălbenuşul şi se amestecă din nou...

Read more »

Prăjitură de post

24 December 2009

Ingrediente: 3 căni de făină 6 linguri de cacao două linguriţe de bicarbonat două căni de zahăr, două căni cu apă două pliculeţe de zahăr vanilat 11 lin­guri de ulei două linguri de oţet coajă rasă de portocală   Mod de preparare: Se amestecă bine uleiul, coaja de portocală, oţetul, vanilia, apa şi zahărul...

Read more »

Prajiturica de casa

23 November 2009
Prajiturica de casa

  Ingediente: 200 g unt 250 g zahăr esenţă de vanilie 200 g făină 4 ouă 1 plic cu praf de copt 100 g nucă de cocos  jeleu de fructe   Mod de preparare: Intr-un castron, amestecă gălbenuşurile cu untul, zahărul şi esenţa de vanilie până obţii o masă cremoasă. Adaugă praful de copt,...

Read more »

Prajitura cu malai si nuci

17 November 2009

Ingrediente: 1 ceasca de faina de porumb 1 ceasca de faina de grau 1 ceasca de lapte sau lapte batut 1 ceasca de nuci macinate 1 pahar ulei 20 g drojdie  1 ceasca zahar Mod de preparare: Se amesteca foarte bine ingredientele, se toarna intr-o tava unsa cu unt (untura) si tapetata cu faina...

Read more »

Prajitura cu gem

14 November 2009
Prajitura cu gem

Ingrediente: 1 ou 2 cani zahar 3 cani faina 3 linguri ulei 3 linguri gem, de preferinta mai inchis la culoare 1 lingura bicarbonat stins cu otet 1 cana lapte zahar vanilat  esenta de rom   Mod de preparare: Toate ingredientele se ames­teca fara a se tine seama de o ordine. Se unge o...

Read more »

Prăjitură cu portocale

12 November 2009
Prăjitură cu portocale

Ingrediente: 150 g făină 120 g zahăr 80 g unt  4 ouă 1 pa­chet praf de copt  1 lingură coajă de portocală rasă foarte fin  2 linguri coajă de portocală confiată (fâşii) 5 linguri de zahăr pudră 6 linguri de suc de portocale   Mod de preparare: Se încălzeşte cuptorul la 180°. Se topeşte...

Read more »

Tarta cu mure

12 November 2009
Tarta cu mure

Ingrediente: 250 g biscuiţi integrali 150 g unt 3 linguri sirop de arţar sau miere 150 g mure 175gzahăr pudră 3 gălbenuşuri 25 g făină 2 albusuri   Mod de preparare: Puneti biscuitii intr-o punga si faramitati-i cu sucitorul. Amestecati-i cu untul moale si cu siropul de artar. Asezati aluatul rezultat intr-o forma de...

Read more »

Prajitura cu amidon

5 November 2009

Ingrediente: 8 oua 10 linguri zahar 250 g amidon Ingrediente Crema: 1/4 l lapte 3 linguri zahar 3 linguri faina 1 borcan compot (caise) 1 pachet unt   Mod de preparare: Se bat albusurile bine, se pune zaharul, se adauga galbenusurile si apoi amidonul in ploaie. Se imparte compozitia in doua si se fac...

Read more »

Deliciu cu prune şi smântână

28 October 2009
Deliciu cu prune şi smântână

Ingrediente:  200 ml lapte 1 cub drojdie (42 g)  140 g zahăr  400 g făină  4 ouă  40 g unt  1 linguriţă scorţişoară măcinată  300 g smântână fer­mentată  1 linguriţă fruct stea măcinat  800 g prune   Mod de preparare:  Incălziţi laptele puţin, până devine călduţ. Fărâmiţaţi drojdia şi turnaţi-o în lapte. Adăugaţi 20...

Read more »

Prăjitura cu prune si aluat fărâmiţat

28 October 2009
Prăjitura cu prune si aluat fărâmiţat

O reteta de prajitura cu prune si aluat faramitat din: zahar, unt, sare, faina, praf de copt, scortisoara, ou, prune si pesmet. Ingrediente: 200 g zahăr 400 g unt sare 600 g făină 2 linguriţe praf de copt 1 linguriţă scorţişoară măcinată 1 ou 1,3 kg prune 4 linguri pesmet   Mod de preparare:...

Read more »

Foi cu miere

12 October 2009
Foi cu miere

Ingrediente: Foaia: 8 ouă 250 g miere 600 g zahăr un kg făină 500 g unt bicarbonat stins 1 l apă coaja rasă de la două lămîi 300 g pesmet 3 linguriţe de scorţişoară Crema de lămîie: 400 g unt 250 g miere zeama de la două lămîi coaja rasă de la două lămîi...

Read more »

Prăjitură cu glazură

11 October 2009
Prăjitură cu glazură

Ingrediente: 8 ouă 250 g iaurt 300 g miere 3 linguri de unt o linguriţă de bicarbonat coaja de la o lămîie 8 lin­guri de făină rahat tăiat cubuleţe stafide înmuiate în rom şi şerbet de vanilie   Mod de preparare: Se bat gălbenuşurile spu­mă, se amestecă bine cu mierea şi jumătate de iaurt....

Read more »

Prăjitu­ra cu fructe

5 October 2009

Ingrediente: 6 ouă 400 g zahăr 300 g făina 12 linguri de apă 750 g fructe coajă rasă de lămâie vanilie zahăr pudră vanilinat   Mod de preparare: Gălbenuşurile se freacă spumă cu 200 g zahăr, se adaugă 6 lin­guri de apă, apoi, treptat, făina, zahărul vanilinat şi coaja de lămâie. Albuşurile se bat...

Read more »

Prajitura congelata

4 October 2009
Prajitura congelata

Ingrediente pentru foi: 6 albuşuri 250 g zahăr 9 linguri nuci măcinate 3 linguri cu vârf făină Crema: 6 gălbenuşuri 8 linguri zahăr 2 linguri făină 300 ml lapte 3 plicuri zahăr vanilat   Mod de preparare: Se bat albuşurile spumă, se adaugă zahărul în ploaie, bătându-se încontinuu. Se încorporează încet nuca şi făina....

Read more »

Cuib din ciocolată

29 September 2009

Ingrediente: 300 g ciocolată neagră 6 foi (12 g) de gela­tină două ouă întregi 4 gălbenuşuri 150 g zahăr pudră 25 ml smântână lichidă, un pacheţel cu zahăr vanilinat 2-3 linguri de cacao ouă de Paşti din ciocolată pentru decor   Mod de preparare: Se înmoaie foile de gelatină într-un castron cu apă rece....

Read more »

Cum se prepara tarta cu fructe si branza cremoasa (video)

27 August 2009
Cum se prepara tarta cu fructe si branza cremoasa (video)

Un preparat dulce, bogat in vitamine si incredibil de delicios; este un mix intre crema de zahar ars si prajitura cu branza, dar cu mai multa aroma si personalitate. Este potrivit pentru o petrecere la care ti-ai invitat multi prieteni. Se poate orna, dupa preferinta, cu fructe cu proaspete si migdale. Cum se prepara...

Read more »

Prajitură cu gutui si migdale

26 August 2009
Prajitură cu gutui si migdale

Ingrediente: Pentru gutui: 500 ml vin alb 100 g zahăr 2 fructe stea 1/2 lămâie 5 gutui ( circa 275 g) Pentru aluat 250 g unt moale 200 g zahăr 1 vârf de cuţit de sare 5 ouă 250 g făină 50 g amidon 2 linguriţe praf de copt 50 g migdale măcinate 4...

Read more »

Prajitura cu ciocolata, alune si rom

18 August 2009
Prajitura cu ciocolata, alune si rom

  Ingrediente: 300 g ciocolată menaj 125 g unt 150 g zahăr  6 ouă  6 linguri de rom  150 g alune de pădure sau nuci unt pentru uns tava   Mod de preparare: Ciocolata se rade şi se topeşte cu untul tăiat cubuleţe la bain-marie. Se lasă deoparte să se răcească şi se mai...

Read more »