O reteta delicioasa de mancare de cartofi, afumatura si aluat din: oua, faina, apa, carne afumata de porc, cartofi, sare si piper. Ingrediente: 2 oua faina 2 linguri apa 800 g carne afumata de porc sau carnati, conservate in untura 1 kg cartofi sare piper Mod de preparare: Din făină, ouă bătute şi...
O reteta delicioasa de cuscus cu tocanita de porc din: praz, ardei gras, ceapa, ulei sa masline, sare, piper, zahar, cuscus, muschi de porc si parmezan. Ingrediente: 1 fir praz 1 ardei gras rosu 1 ardei gras portocaliu 1 ceapa 4 linguri ulei de masline sare piper zahar 300 g cuscus (instant) 5-6 felii...
Guotie, numite si jiaozi. un fel de coltunasi care se servesc in meniurile dim sum, este termenul mandarin folosit pentru a denumi un fel de mancare absolut delicios. Numele s-ar traduce prin coltunasi lipiti. Atunci cand se prepara coltunasii, secretul consta in faptul ca acestia nu trebuie sa se lipeasca de vas. De fapt,...
O reteta delicioasa de mancarica de marar cu carne de porc din: marar, ceapa, cartofi, carne de porc, lamaie, faina, bulion, ulei, sare si piper. Ingrediente: 5 legături de mărar 3 cepe potrivite 3 cartofi 500 g carne de porc 1 lămâie cojită 2 linguriţe făină 3 linguri bulion ulei sare piper Mod...
O reteta de chiftele marinate scazute din: carne tocata, paine, ceapa, mazare, oua, usturoi, marar, patrunjel, boia iute, ulei, lapte, ceapa, ardei gras verde, morcov, supa de carne, suc de rosii, foi de dafin, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne tocata amestec (porc si vita) 1 felie de paine 1 ceapa 1 mana...
O reteta de rulada de carne cu sos de rosii din: carne tocata de porc, ceapa, oua, rosii in bulion, usturoi, ienibahar, foi de dafin, patrunjel, ulei, boia iute, cimbru, sare, piper si pesmet. Ingrediente: 1 kg carne tocată de porc 2 cepe 4 ouă 800 g roşii în bulion 1 căţel de usturoi...
O reteta delicioasa de tocanita cu crutoane aromate din: carne de porc impanata, ceapa, usturoi, carnati oltenesti, rosii decojite, paine, zeama de lamaie, ulei, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 700 g carne de porc impanata 1 ceapa 3 cateid e usturoi 3 carnati oltenesti 1 cutie de rosii decojite 5 felii de...
O reteta delicioasa de ciorba de varza cu costita de porc din: varza, ceapa, ardei grasi, rosii, telina, costita de porc, ulei, bors si concentrat de legume. Ingrediente: 2 kg varză 1 ceapă mare 4–5 ardei graşi 1 kg roşii câteva crenguţe de ţelină 500 g costiţă de porc 1 ceşcuţă mică cu ulei...
O reteta delicioasa de rulada de porc cu pui, prune si migdale din: prune, vin ars, patrunjel, file de piept de pui, smantana, concentrat de pui, sare, piper, muschi file de porc, slaninuta si migdale. Ingrediente: 25 prune uscate 4 linguri vin ars 1 legătură pătrunjel 300 g file de piept de pui 6...
O reteta delicioasa de muschi de porc cu pesto din: seminte de pin, busuioc, patrunjel, rozmarin, cimbru, usturoi, ulei de masline, parmezan, sare, piper, muschi de porc, ceapa, sherry, supa de carne, dovlecei si smantana. Ingrediente: 2 linguri seminte de pin 2 fire busuioc 2 fire patrunjel 2 fire rozmarin 4 fire cimbru 2...
O reteta delicioasa de cotlet de porc milanez din: cotlet de porc fara os, ulei, faina, cascaval, oua, smantana, paste fainoase, unt si sare. Ingrediente: 1 kg cotlet de porc fără os 150 ml ulei 100 g făină 300 g caşcaval 3 ouă 100 g smântână 500 g paste făinoase 100 g unt sare...
O reteta delicioasa de chiftele de carne cu fulgi de ovaz din: fulgi de ovaz, lapte, carne de porc, carne de vita, ou, ceapa, usturoi, ulei, piper, chimen, patrunjel, sare, concentrat de legume si pesmet. Ingrediente: 120 g fulgi de ovăz 8 linguri lapte 320 g carne de porc 320 g carne de vită...
O reteta de snitele de porc in crusta picanta de mustar din: ceapa, otet, sare, piper, zahar, ulei de floarea soarelui, rosii cherry, ruccola, muschi de porc si oua. Ingrediente: 1 ceapă 3 linguri oţet sare piper 1 praf zahăr 5 linguri ulei de floarea-soarelui 200 g roşii cherry 300 g ruccola 4 felii...
O reteta delicioasa de conopida cu carne la cuptor din: conopida, carne de porc, ulei, suc de rosii, ceapa, faina si sare. Ingrediente: 1 kg conopidă 400 g carne de porc fără grăsime 3 linguri ulei 200 ml suc de rosii 1 ceapă mică 20 g făină albă sare Mod de preparare: Cureţaţi...
O reeta de musaca din piure din: cartofi, carne tocata, foi de lasagna, oua, ceapa, marar, patrunjel, unt, lapte, cascaval, sare, piper, busuioc, ulei, pasta de rosii si pesmet. Ingrediente: 1 kg cartofi (de preferat, albi) 500 g carne tocată (amestec vită şi porc) 1 pachet foi de lasagna 2 ouă 1 ceapă medie...
O reteta delicioasa de bors de ciuperci cu afumatura de porc din: rasol afumat de porc, ciuperci, morcov, patrunjel, telina, cartofi, ceapa, pasta de tomate, patrunjel, bors, ulei, cimbru si sare. Ingrediente: 1 rasol afumat de porc 500 g ciuperci 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1 telina 4 cartofi 1 ceapa 2 linguri...
O reteta delicioasa de ciorba taraneasca cu coaste de porc din: coasta de porc, ceapa, telina, patrunjel, morcov, usturoi, ardei gras, ardei iute, pasta de tomate, bors si leustean. Ingrediente: 800 g coasta de porc 2 cepe 1 telina 1 radacina de patrunjel 1 morcov 3 catei de usturoi 1 ardei gras 1 ardei...
O reteta delicioasa de creier pane cu legume din: creier de porc, oua, faina, ulei, dovlecei, ceapa rosie, ceapa verde, ardei rosu, ardei iute, busuioc, sare, piper si boia iute. Ingrediente: 1 kg creier de porc 4 oua faina ulei pentru prajit 2 dovlecei 2 cepe rosii 2 legaturi ceapa verde 2 cartofi 1...
O reteta de supa de rosii cu perisoare din: carne tocata de porc, ou, orez, sare, piper negru, ulei, unt, cuisoare, bulion, ceapa, zahar, faina, arpagic si sare. Ingrediente: 300 g carne tocată de porc 1 ou 1 ceaşcă de orez sare piper negru 1 lingură de ulei 1 lingură de unt 4 cuişoare...
O reteta delicioasa de file de porc in crusta de mustar din: file de porc, mustar de Dijon, mix de seminte, fulgi de chili, ulei de floarea soarelui, sare, piper, morcovi, unt, miere si piper alb. Ingrediente: 1 kg file de porc 75 g muştar de Dijon 150 g mix de seminţe de susan,...