<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Restaurante de Lux &#187; porc</title>
	<atom:link href="http://www.restaurantedelux.ro/tag/porc/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.restaurantedelux.ro</link>
	<description>...unde gătitul e o artă</description>
	<lastBuildDate>Thu, 09 Feb 2012 10:29:49 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.5</generator>
<xhtml:meta xmlns:xhtml="http://www.w3.org/1999/xhtml" name="robots" content="noindex" />
		<item>
		<title>Supă de fasole verde</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/supa-fasole-verde.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/supa-fasole-verde.html#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 09 Feb 2012 07:07:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[bacon]]></category>
		<category><![CDATA[carne de porc afumata]]></category>
		<category><![CDATA[cartofi]]></category>
		<category><![CDATA[ceapa]]></category>
		<category><![CDATA[faina]]></category>
		<category><![CDATA[fasole verde]]></category>
		<category><![CDATA[patrunjel verde]]></category>
		<category><![CDATA[porc]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sare si piper]]></category>
		<category><![CDATA[smantana]]></category>
		<category><![CDATA[supa]]></category>
		<category><![CDATA[supa de fasole verde]]></category>
		<category><![CDATA[supe]]></category>
		<category><![CDATA[usturoi]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=63748</guid>
		<description><![CDATA[O reteta de supa de fasole verde din: fasole verde, carne de porc afumata, cartofi, bacon, faina, ceapa, usturoi, smantana, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 600 g fasole verde 400 g carne de porc afumată 400 g cartofi 80 g bacon 2 linguri făină 1 ceapă 1 căţel usturoi smântână pătrunjel verde sare piper &#160; Mod de preparare: Ţineţi carnea afumată în apă rece câteva ore, apoi o tăiaţ cubuleţe şi o puneţi la fiert, într-o oală cu apă. Când devine moale, adăugaţi fasolea verde şi cartofii curăţaţi şi tăiaţi cubuleţe. Lăsaţi să fiarbă totul 30 de minute. Separat, tăiaţi baconul mărunt şi îl prăjiţi, iar în untura rămasă puneţi la călit ceapa tăiată mărunt şi usturoiul pisat, împreună cu 2 linguri de făină. Turnaţi în supă şi lăsaţi să fiarbă încă 5 minute. Când e gata, serviţi cu smântână şi pătrunjel verde. Supă de fasole verde Pofta buna! &#160;]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/supa-fasole-verde.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Pulpa de porc cu cartofi</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pulpa-de-porc-cu-cartofi.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pulpa-de-porc-cu-cartofi.html#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 07 Feb 2012 08:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>editor</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[busuioc]]></category>
		<category><![CDATA[carne de porc]]></category>
		<category><![CDATA[cartofi]]></category>
		<category><![CDATA[cimbru]]></category>
		<category><![CDATA[piper]]></category>
		<category><![CDATA[porc]]></category>
		<category><![CDATA[pulpa de porc cu cartofi]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[rosii]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[ulei]]></category>
		<category><![CDATA[usturoi]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=63507</guid>
		<description><![CDATA[O reteta delicioasa de pulpa de porc cu: cartofi, rosii,  usturoi, cimbru, busuioc, sare, piper, ulei. Ingrediente: 600 g pulpă de porc 800 g cartofi 4-5 roşii o căpăţână usturoi cimbru busuioc proaspăt sare piper 3-4 linguri ulei de floarea-soarelui Mod de preparare: Pulpa de porc se feliază si se căleşte în uleiul încălzit. Se adaugă usturoiul tocat mărunt şi se rumeneşte împre­ună cu carnea. Se condimen­tează cu sare şi piper. Separat, se curăţă si se spală cartofii, se taie felii potrivite şi se aşază în tavă împreună cu carnea înăbuşită. Se bagă la cuptor şi, după ce s-au frăgezit, se adaugă piureul de roşii, cimbrul şi busuiocul tocate mărunt. Se amestecă uşor şi se mai lasă aproximativ 30 de minute în cuptor. Se ornează cu frunze de busuioc. &#160; Pofta buna!]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pulpa-de-porc-cu-cartofi.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ruladă de carne cu hrean</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/rulada-carne-hrean.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/rulada-carne-hrean.html#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 06 Feb 2012 12:06:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[carne de porc]]></category>
		<category><![CDATA[carne de vita]]></category>
		<category><![CDATA[ceapa]]></category>
		<category><![CDATA[curry]]></category>
		<category><![CDATA[hrean]]></category>
		<category><![CDATA[morcov]]></category>
		<category><![CDATA[otet]]></category>
		<category><![CDATA[oua]]></category>
		<category><![CDATA[pastarnac]]></category>
		<category><![CDATA[patrunjel]]></category>
		<category><![CDATA[porc]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustose]]></category>
		<category><![CDATA[retete savuroase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[rulada de carne cu hrean]]></category>
		<category><![CDATA[sare si piper]]></category>
		<category><![CDATA[ulei]]></category>
		<category><![CDATA[unt]]></category>
		<category><![CDATA[vita]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=63454</guid>
		<description><![CDATA[O reteta de rulada de carne cu hrean din: carne de vita, carne de porc, hrean, morcov, pastarnac, unt, oua, patrunjel, ceapa, ulei, otet, curry, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de vită 500 g carne de porc 5 rădăcini de hrean 1 morcov 1 păstârnac 300 g unt 8 ouă 1 legătură pătrunjel 1 ceapă 1 lingură ulei 1–2 linguri oţet curry piper sare &#160; Mod de preparare: Spălaţi carnea şi o tăiaţi în bucăţi. Curăţaţi şi spălaţi morcovul, păstârnacul şi ceapa. Fierbeţi carnea împreună cu zarzavatul timp de 30 de minute, apoi le lăsaţi să se răcească. Daţi carnea de două ori, prin maşina de tocat. Amestecaţi pasta de carne cu 200 g unt, sare şi condimente după gust. Fierbeţi ouăle tari, le răciţi şi le curăţaţi, apoi le tocaţi. Tăiaţi mărunt pătrunjelul. Amestecaţi ouăle cu 1 lingură cu unt, pătrunjelul, curry, piper şi sare după gust. Curăţaţi şi rădeţi fin rădăcinile de hrean. Amestecaţi hreanul cu oţetul, untul rămas şi un praf de sare. Pe un celofan uns cu ulei, întindeţi carnea în strat gros, iar deasupra puneţi pasta cu ouă şi pe cea cu hrean. Rulaţi cu ajutorul celofanului. Daţi rulada la rece până a [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/rulada-carne-hrean.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Reteta zilei: Tochitura dacica</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/reteta-zilei-tochitura-dacica.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/reteta-zilei-tochitura-dacica.html#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 06 Feb 2012 09:55:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[ardei iute]]></category>
		<category><![CDATA[ardei rosu]]></category>
		<category><![CDATA[boia]]></category>
		<category><![CDATA[busuoc]]></category>
		<category><![CDATA[carnati]]></category>
		<category><![CDATA[carne de porc]]></category>
		<category><![CDATA[ceapa rosie]]></category>
		<category><![CDATA[ficat de pui]]></category>
		<category><![CDATA[morcovi]]></category>
		<category><![CDATA[pasta de tomate]]></category>
		<category><![CDATA[patrunjel]]></category>
		<category><![CDATA[piper]]></category>
		<category><![CDATA[porc]]></category>
		<category><![CDATA[reteta zilei]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[tochitura]]></category>
		<category><![CDATA[tochitura dacica]]></category>
		<category><![CDATA[usturoi]]></category>
		<category><![CDATA[vin rosu]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=63443</guid>
		<description><![CDATA[O reteta de tochitura dacica din: carne de porc, ficat de pui, carnati, ceapa rosie, morcovi, ardei rosu, ardei iute, pasta de tomate, usturoi, vin rosu, patrunjel, sare, piper, boia si busuoc. Ingrediente: 800g carne de porc 500g ficat de pui 5 carnati 4 cepe rosii 2 morcovi 1 ardei rosu 1 ardei iute 1 cana pasta de tomate 3-4 catei usturoi 1/2 cana vin rosu patrunjel sare piper boia iute sau dulce busuioc &#160; Mod de preparare: Carnea de porc se taie in cuburi mici si se fierbe 8-10 minute. Ficatul de pui se spala si se fierbe 5 minute, apoi se taie in bucati mici. Morcovii se curata si se dau pe razatoare. Ceapa si ardeiul rosu se toaca marunt. Legumele impreuna cu carnatii se pun intr-o cratita la calit cu cateva linguri de ulei timp de 5-10 minute.  Apoi se adauga carnea si se acopera cu apa (1-2 cani). Cand carnea  este aproape gata se adauga ficatul, pasta de tomate si vinul. Aproape de final se pune usturoiul zdrobit, ardeiul iute tocat marunt si la final patrunjelul si busuiocul.  Se condimenteaza tochitura cu sare, piper si boia.  Se serveste cu mamaliga. Tochitura dacica Pofta buna! &#160;]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/reteta-zilei-tochitura-dacica.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Cum se prepara coaste de purcelus cu sos de soya (video)</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/cum-se-prepara-coaste-purcelus-sos-soya-video.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/cum-se-prepara-coaste-purcelus-sos-soya-video.html#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 06 Feb 2012 06:14:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[cum se prepară]]></category>
		<category><![CDATA[cum se prepara coaste de purcelus]]></category>
		<category><![CDATA[porc]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[retete video]]></category>
		<category><![CDATA[sos de soya]]></category>
		<category><![CDATA[video]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=63356</guid>
		<description><![CDATA[O reteta video despre cum se prepara coaste de purcelus cu sos de soya, un preparat foarte gustos si delicios, rapid si sanatos. Ingrediente: 1 slab baby back ribs 2 1/2 quarts cold water 1/2 cup rice vinegar 6 cloves crushed garlic 1/2 onion, chopped 2 tbsp kosher salt (less if using fine salt) 1 tbsp Chinese 5-spice 1 tsp red chili flakes 2 bay leaves For the glaze: 1 1/2 tbsp soy sauce 1 1/2 tbsp rice vinegar 1 1/2 tbsp ketchup 1 1/2 tbsp Dijon mustard 1 1/2 tbsp honey 1 1/2 tbsp brown sugar 2 tsp sambal chili paste, or to taste 1/2 tsp Chinese 5-spice Cum se prepara coaste de purcelus cu sos de soya]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/cum-se-prepara-coaste-purcelus-sos-soya-video.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Şuncă Serrano</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/sunca-serrano.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/sunca-serrano.html#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 05 Feb 2012 15:41:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[despre]]></category>
		<category><![CDATA[stiati ca]]></category>
		<category><![CDATA[porc]]></category>
		<category><![CDATA[pullpa de porc]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[spania]]></category>
		<category><![CDATA[sunca de bayonne]]></category>
		<category><![CDATA[sunca de parma]]></category>
		<category><![CDATA[sunca serrano]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=63362</guid>
		<description><![CDATA[Sunca serrano ocupa un loc de cinste intre nenumaratele feluri de carne conservata care se prepara in Europa, alaturi de sunca de Parma si cea de Bayonne. Pentru serrano se foloseste pulpa din spate, de la diferite specii de porc din rasa Marele Alb. Carnea se sareaza, pentru a elimina umezeala, apoi este agatata sa se usuce in aer curat de munte. De altfel, numele deriva de la sierra, regiunea muntoasa din partea de sud-vest a Spaniei, unde aceasts sunca se pregateste cu mults rabdare, in timpul lungilor luni de iarna si pana la inceputul primaverii. In zilele noastre, halele de uscare industrials a carnii (numite secaderos) imita efectul brizei montane, iar productia este inca reglementata de Consorcio del Jamon Serrano Espanol. Sunca se vinde conservata dar cruda, fiind consumata ca atare, taiata in felii foarte subtiri, ca si prosciutto in Italia. Are o aroma superba si o textura delicata, frageda; adeseori se mananca ca gustare gen tapas. O traditie intalnita in anumite parti ale Spaniei este aceea de a consuma sunca serrano pe bucatele de paine unse cu ulei de masline amestecat cu rosii stoarse. In functie de dimensiunea piciorului de porc, sunca poate fi lasata sa se matureze [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/sunca-serrano.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Reteta zilei: Ciorba de porc</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/reteta-zilei-ciorba-porc.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/reteta-zilei-ciorba-porc.html#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 05 Feb 2012 08:28:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[bors]]></category>
		<category><![CDATA[c artofi]]></category>
		<category><![CDATA[ciorba]]></category>
		<category><![CDATA[ciorba de porc]]></category>
		<category><![CDATA[ciorbe]]></category>
		<category><![CDATA[coada de porc]]></category>
		<category><![CDATA[condimente]]></category>
		<category><![CDATA[morcovi]]></category>
		<category><![CDATA[oua]]></category>
		<category><![CDATA[pastarnac]]></category>
		<category><![CDATA[porc]]></category>
		<category><![CDATA[rasol de porc]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[suc de rosii]]></category>
		<category><![CDATA[telina]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=63282</guid>
		<description><![CDATA[O reteta delicioasa de ciorba de porc din: rasol de porc, coada de porc, morcovi, pastarnac, telina,c artofi, suc de rosii, condimente, oua, bors si sare. Ingrediente: 1 rasol de porc 1 coada de porc 2-3 morcovi 1 pastarnac ½ telina 3-4 cartofi suc de rosii/bulion cuburi condimente 2 oua bors sare &#160; Mod de preparare: Se spala foarte bine carnea de porc si se pune la fiert. Cand da in clocot se arunca prima apa, astfel scapam de impuritati. Punem din nou la fiert carnea la fiert si o lasam aproximativ jumatate de ora. Adaugam  apoi dupa gust cuburi magi/delikat si bors si lasam sa fiarba aproximativ 10 minute. Adaugam apoi morcovii, pastarnacul si telina date pe razatoare. Lasam sa fiarba cel putin  30-40 minte. Adaugam cartofii taiati cubulete si mai lasam la fiert aproximativ 20 minute. Saram dupa preferinta. Apoi adaugam suc de rosii/bulion dupa gust si mai lasam la fiert inca 20 de minute. La sfarsit batem oalele si le adaugam, dupa care oprim aragazul. Se serveste fierbinte. Ciorba de porc Pofta buna!]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/reteta-zilei-ciorba-porc.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Porc cu pere si cartofi</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/porc-pere-cartofi.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/porc-pere-cartofi.html#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 04 Feb 2012 08:37:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[cartofi]]></category>
		<category><![CDATA[cimbru verde]]></category>
		<category><![CDATA[fleica de porc]]></category>
		<category><![CDATA[pere]]></category>
		<category><![CDATA[porc]]></category>
		<category><![CDATA[porc cu pere si cartofi]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sare si piper]]></category>
		<category><![CDATA[ulei]]></category>
		<category><![CDATA[usturoi]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=63235</guid>
		<description><![CDATA[O reteta delicioasa de porc cu pere si cartofi din: fleica de porc, pere, cartofi, cimbru verde, usturoi, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 kg fleica de porc 4 pere mari 6 cartofi mari cateva fire de cimbru verde 2-3 catei de usturoi 4 linguri ulei sare piper &#160; Mod de preparare: Puneti cartofii bine spalati la fiert, in coaja, in apa cu putina sare. Taiati carnea in cubulete, condimentati-le cu sare si piper. Eventual, le puteti rumeni 10 minute , pentru un plus de aroma. Ungeti o tava cu ulei si puneti un strat subtire de carne. Peste aceasta repartizati cimbru. Peste carne asezati perele taiate in cubulete (curatate sau nu de coaja, dupa plac.) Pisati usturoiul si repartizati-l uniform peste ingrediente. Curatati cartofii fierti si lasati la racit. Taiati-i rondee foarte, foarte subtiri. Asezati deasupra ingredientelor din tava feliile de cartofi suprapuse de jumatate, ca niste solzi de peste. Stropiti cartofii cu ulei si puneti tava la cuptor, la foc potrivit. Tineti tava in cuptor pana cand cartofii se rumenesc uniform. Porc cu pere si cartofi Pofta buna! &#160;]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/porc-pere-cartofi.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Friptura de porc sub crusta crocanta cu bere</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/friptura-porc-sub-crusta-crocanta-bere.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/friptura-porc-sub-crusta-crocanta-bere.html#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 04 Feb 2012 07:50:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[bere blonda]]></category>
		<category><![CDATA[boabe de enibahar]]></category>
		<category><![CDATA[boabe de piper]]></category>
		<category><![CDATA[ceapa]]></category>
		<category><![CDATA[chimen]]></category>
		<category><![CDATA[maghiran]]></category>
		<category><![CDATA[porc]]></category>
		<category><![CDATA[pulpa de porc]]></category>
		<category><![CDATA[pulpa de porc sub crusta crocanta]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete savuroase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[supa de carne]]></category>
		<category><![CDATA[ulei]]></category>
		<category><![CDATA[usturoi]]></category>
		<category><![CDATA[zarzavat de supa]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=63222</guid>
		<description><![CDATA[O reteta de friptura de porc sub crusta crocanta cu bere din: pulpa de porc, sare, boabe de piper, chimen, boabe de enibahar, maghiran, zarzavat de supa, ceapa, usturoi, ulei, supa de carne si bere blonda. Ingrediente: 1,5 kg pulpa de porc cu tot cu sorici sare 1/2 lingurita boabe de piper 1 lingurita chimen 1/2 lingurita boabe de enibahar 1 lingurita maghiran uscat 1 legatura zarzavat de supa 4 cepe 2 catei de usturoi 3 linguri ulei 250 ml supa de carne circa 500 ml bere blonda &#160; Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 180 °C. Se şterge carnea şi se crestează şoriciul, în romburi. Se pisează într-un mojar mirodeniile cu 1 linguriţă de sare; carnea se freacă de jur-împrejur cu acest amestec. Se curăţă zarzavatul de supă şi se taie cuburi mari. Se curăţă şi se toacă usturoiul şi ceapa. Se toarnă uleiul într-o tavă şi se aşază carnea cu partea cu şoriciul în sus. Se adaugă legumele, ceapa şi usturoiul. Se coc toate la cuptor cca 40 min. Se toarnă supa şi 250 ml bere şi se mai coace 40 min. Se toarnă între timp restul de bere, puţin câte puţin. Se scoate tava din cuptor [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/friptura-porc-sub-crusta-crocanta-bere.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Musaca cu gogonele şi gogoşari muraţi</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/musaca-gogonele-gogosari-murati.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/musaca-gogonele-gogosari-murati.html#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 04 Feb 2012 05:45:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[carnati afumati]]></category>
		<category><![CDATA[carne tocata]]></category>
		<category><![CDATA[cartofi]]></category>
		<category><![CDATA[cimbrisor]]></category>
		<category><![CDATA[gogosari murati]]></category>
		<category><![CDATA[musaca]]></category>
		<category><![CDATA[musaca cu gogonele si gogosari murati]]></category>
		<category><![CDATA[ou]]></category>
		<category><![CDATA[patrunjel]]></category>
		<category><![CDATA[piper]]></category>
		<category><![CDATA[porc]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[smantana]]></category>
		<category><![CDATA[ulei]]></category>
		<category><![CDATA[vita]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=63159</guid>
		<description><![CDATA[O reteta delicioasa de musca cu gogonele si gogosari murati din: carne tocata, ou, carnati afumati, cartofi, gogosari murati, sare, piper, cimbrisor, smantana, ulei si patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne tocata amestec porc si vita 1 ou 300 g carnati afumati 8 cartofi 4 gogonele murate 6-8 felii gogosari murati sare piper macinat 1 lingurita cimbrisor macinat 250 ml smantana 100 ml ulei 3-4 frunze de patrunjel &#160; Mod de preparare: Pui carnea tocată într-un bol şi o condimentezi cu sare, cimbru şi piper şi o frămânţi până se leagă. Pui ulei într-o cratiţă şi adaugi carnea tocată, apoi o înăbuşi cu apă călduţă şi amesteci continuu. După ce a fiert şi a scăzut toată zeama, opreşti focul şi laşi să se răcorească la temperatura camerei, apoi adaugi oul. Pui cartofii la fiert în apă cu sare, apoi îi cureţi de coajă şi îi tai în rondele. Tai gogonelele felii şi le stropeşti cu ulei. Ungi tava, aşezi un rând de cartofi, apoi gogonele şi gogoşari, un strat de carne, unul de cartofi şi iar unul de carne. Acoperi cu feliuţe de cârnaţi şi gogonele. Dai tava la cuptor aproximativ 40 de minute. Serveşti musacaua cu smântână şi pătrunjel verde. [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/musaca-gogonele-gogosari-murati.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Placinta cu rinichi de porc</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/placinta-rinichi-porc.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/placinta-rinichi-porc.html#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 04 Feb 2012 03:49:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[aluat de foitaj]]></category>
		<category><![CDATA[boia iute]]></category>
		<category><![CDATA[carne de porc]]></category>
		<category><![CDATA[enibahar]]></category>
		<category><![CDATA[mar]]></category>
		<category><![CDATA[morcovi]]></category>
		<category><![CDATA[otet]]></category>
		<category><![CDATA[ou]]></category>
		<category><![CDATA[piper]]></category>
		<category><![CDATA[placinta]]></category>
		<category><![CDATA[placinta cu rinichi de porc]]></category>
		<category><![CDATA[porc]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[rinichi de porc]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[ulei]]></category>
		<category><![CDATA[vin rosu]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=63161</guid>
		<description><![CDATA[O reteta de placinta cu rinichi de porc din: rinichi de porc, carne de porc, morcovi, mar, ulei, otet, vin rosu, aluat de foitaj, ou, sare, enibahar, boia iute si piper. Ingrediente: 600 g rinichi de porc 250 g carne de porc cu grasime 2 morcovi 1 mar 4 linguri ulei 1 lingura otet 100 ml vin rosu 400 g aluat de foitaj 1 ou sare enibahar boia iute piper &#160; Mod de preparare: Tăiaţi rinichii şi carnea în cubuleţe şi prăjiţi-le în ulei, la foc iute, timp de 10 minute. Adăugaţi vinul şi con­dimentele, după gust şi lăsaţi vasul la foc potrivit până când scade la jumătate sosul format. întindeţi din aluat o foaie cu care tapetaţi un vas termorezistent uns cu ulei. Turnaţi în vas amestecul de carne şi rinichi, puneţi şi mărul şi morcovii tăiate în cubuleţe, stropiţi cu oţet şi deasupra acoperiţi cu altă foaie de aluat. Decoraţi foaia de deasupra cu figurine din aluat crestate cu cuţitul superficial. Ungeţi foaia cu ou bătut şi puneţi vasul la cuptor, la foc potrivit, până când aluatul de deasupra se rumeneşte uniform. Placinta cu rinichi de porc Pofta buna! &#160; &#160;]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/placinta-rinichi-porc.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Cârnaţi pe varză cu sos de hrean</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/carnati-varza-sos-hrean.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/carnati-varza-sos-hrean.html#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 03 Feb 2012 09:42:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[boabe de piper]]></category>
		<category><![CDATA[carnati de porc afumati]]></category>
		<category><![CDATA[carnati pe varza cu sos de hrean]]></category>
		<category><![CDATA[ceapa]]></category>
		<category><![CDATA[foaie de dafin]]></category>
		<category><![CDATA[hrean]]></category>
		<category><![CDATA[miere]]></category>
		<category><![CDATA[msutar]]></category>
		<category><![CDATA[porc]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[untura]]></category>
		<category><![CDATA[varza cruda]]></category>
		<category><![CDATA[varza murata]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=63111</guid>
		<description><![CDATA[O retete de carnati pe varza cu sos de hrean din: carnati de porc afumati, untura, varza murata, varza cruda, ceapa, boabe de piper, sare, hrean, miere, msutar si foaie de dafin. Ingrediente: 8 carnati de porc afumati 2 linguri untura 1 varza murata 1 varza cruda 1 ceapa boabe de piper sare hrean ras miere mustar dupa gust foaie de dafie &#160; Mod de preparare: Tai ceapa mărunt, o căleşti în un­tură până devine sticloasă, apoi adaugi varza tăiată fideluţă şi o căleşti amestecând mereu pen­tru a nu se prinde de fundul cratiţei, adăugând câte puţină apă la nevoie. Adaugi piperul, sarea şi foaia de dafin. Când s-a pătruns bine, dai la cuptor pentru 20-30 de minute. Crestezi cârnaţii şi îi prăjeşti în untură până se rumenesc fru­mos. Când sunt gata, aşezi pe un pla­tou cârnaţii peste varza călită, iar deasupra torni un sos din hrean ras amestecat cu miere şi muştar (mai dulce sau mai iute, după gust). Cârnaţi pe varză cu sos de hrean Pofta buna! &#160;]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/carnati-varza-sos-hrean.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>3</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ospat</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/ospat.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/ospat.html#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 03 Feb 2012 08:29:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[antricot de porc]]></category>
		<category><![CDATA[carnaciori]]></category>
		<category><![CDATA[ceapa]]></category>
		<category><![CDATA[chimen]]></category>
		<category><![CDATA[ospat]]></category>
		<category><![CDATA[ospat taranesc]]></category>
		<category><![CDATA[porc]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[spata de porc]]></category>
		<category><![CDATA[varza acra]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=63075</guid>
		<description><![CDATA[O reteta de ospat taranesc din: spata de porc, varza acra, antricot de porc, carnaciori, ceapa, sare si chimen. Ingrediente: 250 g spata de porc uscata 750 g varza acra 250 g antricot de porc 4 carnaciori 1 ceapa sare chimen &#160; Mod de preparare: Tai varza acră fideluţă şi o fierbi înăbuşit împreună cu ceapa curăţată şi tocată mărunt. Pui şi chimenul, iar deasupra pui spata de porc şi fierbi aproxima­tiv 25 de minute. Separat, prăjeşti într-un vas cu puţin ulei antricotul şicarnaciorii. Aşezi pe un platou varza acră şi o serveşti împreună cu antricotul tăiat în formă de şniţele şi cârnăciorii alături. Ospat taranesc Pofta buna! &#160;]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/ospat.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ciorba de varza acra</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/ciorba-varza-acra.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/ciorba-varza-acra.html#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 02 Feb 2012 06:54:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[carnat de casa afumat]]></category>
		<category><![CDATA[carne de porc]]></category>
		<category><![CDATA[carne de pui]]></category>
		<category><![CDATA[carne de vita]]></category>
		<category><![CDATA[ceapa]]></category>
		<category><![CDATA[ciorba]]></category>
		<category><![CDATA[ciorba de varza acra]]></category>
		<category><![CDATA[ciorbe]]></category>
		<category><![CDATA[mazare]]></category>
		<category><![CDATA[morcov]]></category>
		<category><![CDATA[orez]]></category>
		<category><![CDATA[pasta de tomate]]></category>
		<category><![CDATA[pastarnac]]></category>
		<category><![CDATA[patrunjel]]></category>
		<category><![CDATA[piper]]></category>
		<category><![CDATA[porc]]></category>
		<category><![CDATA[pui]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete savuroase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[varza acra]]></category>
		<category><![CDATA[vita]]></category>
		<category><![CDATA[zeama de varza]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=62950</guid>
		<description><![CDATA[O reteta de ciorba de varza acra din: varza acra, carne de porc, carne de vita, carne de pui, carnat de casa afumat, orez, mazare, ceapa, morcov, pastarnac, pasta de tomate, patrunjel, sare, piper si zeama de varza. Ingrediente: 1/2 capatana de varza acra 1/4 carne de porc 1/4 carne de vita 1/4 carne de pui 1 fir carnat de casa afumat 1 lingura orez 1 lingura mazare ceapa morcov pastarnac 1 lingura pasta de tomate 1 legatura patrunjel sare piper zeama de varza (in functie de preferinte) &#160; Mod de preparare: Cureţi legumele şi le tai în bucăţele. Tai şi varza şi carnea tot în bucatele. Pui carnea la fiert cu puţină sare. După ce iei spuma, adaugi ceapa, morcovul, mazărea, păstârnacul şi, la urmă, orezul şi le laşi să fiarbă. Când sunt aproape gata, pui o lingură de pastă de tomate, cârnatul tăiat bucăţele şi zeama de varză, înainte de a stinge focul, presari verdeaţă tocată mărunt. Ciorba de varza acra Pofta buna! &#160;]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/ciorba-varza-acra.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Pulpă de porc cu alune</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pulpa-porc-alune.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pulpa-porc-alune.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 01 Feb 2012 15:29:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[alune]]></category>
		<category><![CDATA[ceapa]]></category>
		<category><![CDATA[porc]]></category>
		<category><![CDATA[pulpa de porc]]></category>
		<category><![CDATA[pulpe de porc cu alune]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[scortisoara]]></category>
		<category><![CDATA[sos de soia]]></category>
		<category><![CDATA[ulei]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=62842</guid>
		<description><![CDATA[O reteta delicioasa de pulpa de porc cu alune din: pulpa de porc, alune, ceapa, sos de soia, scortisoara, ulei si sare. Ingrediente: 1 kg pulpă de porc 100 g alune sărate decojite 2 cepe 1–2 linguri sos de soia 1 linguriţă scorţişoară măcinată 2–3 linguri ulei 1 vârf de cuţit sare &#160; Mod de preparare: Spălaţi pulpa şi o porţionaţi după preferinţă, în bucăţi mai mari sau mai mici. Presăraţi carnea cu sare şi scorţişoară. Înăbuşiţi carnea cu uleiul şi puţină apă. Turnaţi câte puţină apă şi continuaţi să o înăbuşiţi acoperit, până când carnea este aproape gata. Între timp curăţaţi ceapa, o tăiaţi în sferturi şi o puneţi la înăbuşit împreună cu pulpa. Spre sfârşit, adăugaţi alunele şi sosul de soia şi mai lăsaţi cratiţa pe foc 5 – 10 minute. Scoateţi ceapa şi 2 linguri cu alune şi le mixaţi până se formează un sos mai consistent. Aşezaţi pe un platou cald carnea, cu sosul şi alunele deasupra. Pulpă de porc cu alune Pofta buna! &#160;]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pulpa-porc-alune.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Rulade de porc umplute cu varză murată</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/rulade-porc-umplute-varza-murata.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/rulade-porc-umplute-varza-murata.html#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 31 Jan 2012 07:35:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[ardei gras rosu]]></category>
		<category><![CDATA[bacon]]></category>
		<category><![CDATA[ceapa]]></category>
		<category><![CDATA[galuste de cartofi]]></category>
		<category><![CDATA[morcov]]></category>
		<category><![CDATA[muschid e porc]]></category>
		<category><![CDATA[mustar]]></category>
		<category><![CDATA[piper]]></category>
		<category><![CDATA[porc]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[rulade de porc umplute cu varza murata]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[smantana]]></category>
		<category><![CDATA[supa]]></category>
		<category><![CDATA[ulei]]></category>
		<category><![CDATA[varza murata]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=62657</guid>
		<description><![CDATA[O reteta de rulade de porc umplute cu varza murata din: ceapa, morcov, ardei gras rosu, bacon, ulei, varza murata, supa, muschid e porc, sare, piper, mustar, galuste de cartofi si smantana. Ingrediente: 2 cepe 1 morcov 1 ardei gras rosu 150 bacon 6 linguri ulei 750 g varza murata, tocata 550 ml supa 4 felii muschi de porc fasonate pentru rulada (de 180 g fiecare) sare piper 4 lingurite mustar 1 pachet praf pentru galuste de cartofi 2 linguri smantana &#160; Mod de preparare: Se pregatesc legumele; se taie cuburi, ceapa, morcovii, ardei gras si baconul. Se prajesc in 2 linguri de ulei baconul si 1 ceapa; se adauga varza tocata si 150 ml supa; se lasa sa se inabuse circa 15 minute. Se pun deoparte 8 linguri de varza calita si se lasa sa se scrga. Se condimenteaza ruladele si se unge fiecare cu cate 1 lingura de mustar. Se repartizeaza deasupra varza si ardei; se ruleaza si se fixeaza. Se prajesc ruladele in restul de ulei; se adauga ceapa si morcovii si se calesc impreuna. Se toarna restul de supa, se acopera si se lasa sa se inabuse 45 de minute. Se pregatesc galustele de cartofi, conform [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/rulade-porc-umplute-varza-murata.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Cotlete de porc cu sote de ciuperci</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/cotlete-porc-sote-ciuperci.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/cotlete-porc-sote-ciuperci.html#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 29 Jan 2012 08:37:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[ciuperci]]></category>
		<category><![CDATA[cotlete de porc]]></category>
		<category><![CDATA[cotlete de porc cu sote de ciuperci]]></category>
		<category><![CDATA[ghimbir]]></category>
		<category><![CDATA[ketchup]]></category>
		<category><![CDATA[miere]]></category>
		<category><![CDATA[otet balsamic]]></category>
		<category><![CDATA[piper]]></category>
		<category><![CDATA[piper rosu]]></category>
		<category><![CDATA[porc]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[sos de soia]]></category>
		<category><![CDATA[ulei de masline]]></category>
		<category><![CDATA[unt]]></category>
		<category><![CDATA[vin alb]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=62456</guid>
		<description><![CDATA[O reteta de cotlete de porc cu sote de ciuperci din: cotlete de porc, sos de soia, otet balsamic, ketchup, ghimbir, miere, piper rosu, ulei de masline, sare, piper, ciuperci, unt si vin alb. Ingrediente: 2 cotlete de porc 2 linguri cu sos de soia 2 linguri cu oţet balsamic 2 linguri cu ketchup 1 linguriţă cu ghimbir ras 1/2 lingură cu miere 1 lingură cu piper roşu în saramură 1 lingură cu ulei de măsline sare piper pentru soteul de ciuperci: 250 g ciuperci (hribi, gălbiori, champignon) 60 g unt 100 ml vin alb 50 ml apă sare piper &#160; Mod de preparare: Intr-un vas mic, amestecâm sosul de soia cu ghimbirul dat pe razătoare, mierea pi­perul scurs de saramură, oţetul balsamic, ketchupul, uleiul de măsline, sarea şi piperul. Ungem cotletele cu acest sos, le acoperim cu folie alimentară şi le lăsăm ia frigider cir­ca două ore. După timpul de repaus, încingem bine un grătar sau o tigaie teflonată ori cera­mică şi adăugăm cotletele. Le ungem din belşug cu sosul în care au stat şi le prăjim câte 5-6 minute pe fiecare parte, până ce sunt pătrunse complet. Tragem ciupercile trei minute în untul to­pit. Turnăm vinul şi-l lăsăm [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/cotlete-porc-sote-ciuperci.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Cuburi de porc in sos dulce acrisor</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/cuburi-de-porc-in-sos-dulce-acrisor.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/cuburi-de-porc-in-sos-dulce-acrisor.html#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 29 Jan 2012 08:12:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[ardei grasi]]></category>
		<category><![CDATA[ceapa rosie]]></category>
		<category><![CDATA[cuburi de porc in sos dulce acrisor]]></category>
		<category><![CDATA[otet alb de mere]]></category>
		<category><![CDATA[patrunjel]]></category>
		<category><![CDATA[porc]]></category>
		<category><![CDATA[pulpa de porc]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[rosii cherry]]></category>
		<category><![CDATA[sare si piper]]></category>
		<category><![CDATA[supa vegetala]]></category>
		<category><![CDATA[ulei de masline]]></category>
		<category><![CDATA[zahar brun]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=62447</guid>
		<description><![CDATA[O reteta de cuburi de porc in sos dulce acrisor din: pulpa de porc, ardei grasi, ceapa rosie, zahar brun, otet alb de mere, supa vegetala, rosii cherry, ulei de masline, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g pulpă de porc 2 ardei graşi 1 ceapă roşie 1  lingură rasă cu zahăr brun 50 ml oţet alb de mere sau vin 200 ml supă vegetală sau apă călduţă 10-12 roşii cherry 2  linguri cu ulei de măsline pătrunjel (opţional) sare piper &#160; Mod de preparare: Tâiem carnea de porc în cuburi nici mari, nici foarte mici. Spălăm legumele şi le ştergem cu un şervet curat de bucătărie. Tocăm mărunt ceapa şi ardeii, iar roşiile le lăsăm întregi. Punem într-o tigaie două linguri cu ulei de măsline, iar când s-a încins, adăugăm ceapa şi ardeii. Le călim la foc redus două minute, apoi adăugăm cuburile de carne. Le călim împreună cinci minute sau pănă când carnea este rumenită uşor pe toate părţile. Turnăm oţetul şi lăsăm pe foc până se evaporă. Adăugăm roşiile, supa vegetală, zahărul, pătrunjelul tocat, sare şi piper. Acoperim şi lăsăm pe foc mic pănă ce carnea este pătrunsă complet. Servim mâncarea caldă, alături de felii de pâine [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/cuburi-de-porc-in-sos-dulce-acrisor.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Djuveci</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/djuveci.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/djuveci.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 25 Jan 2012 09:48:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[ardei]]></category>
		<category><![CDATA[ceapa rosie]]></category>
		<category><![CDATA[djuveci]]></category>
		<category><![CDATA[orez]]></category>
		<category><![CDATA[porc]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[rosii in bulion]]></category>
		<category><![CDATA[sare si piper]]></category>
		<category><![CDATA[smantana]]></category>
		<category><![CDATA[sunca afumata de porc]]></category>
		<category><![CDATA[untura]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=62100</guid>
		<description><![CDATA[O reteta de djuveci din: rosii in bulion, ardei, ceapa rosie, orez, sunca afumata de porc, untura, smantana, sare si piper. Ingrediente: 750 g rosii in bulion 500 g ardei 1 ceapa rosie 200 g orez 4 felii sunca afumata de porc 1 lingura untura 400 g smantana sare piper &#160; Mod de preparare: Ungeţi cu untură un vas termorezistent şi aşezţi în el ingredientele îri ordinea următoare: ceapa tăiată în rondele, jumătate din roşii, sfărîmate, jumătate din orez, afumătura feliată mărunt, ardeiul tocat, orezul rămas, roşiile rămase. Această ordine trebuie respectată pentru ca să se înmoaie bine toate ingredientele. Săraţi şi piperaţi după gust. La urmă turnaţi în vas smântână. Coaceţi djuveciul acoperit, timp de cel puţin 1 oră la cuptor, la foc potrivit. După acest timp scoateţi capacul şi lăsaţi preparatul la cuptor până se rume­neşte uniform. Djuveci Pofta buna! &#160;]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/djuveci.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Medalioane de porc cu salata de linte</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/medalioane-porc-salata-linte.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/medalioane-porc-salata-linte.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 25 Jan 2012 09:23:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[linte]]></category>
		<category><![CDATA[medalioane de porc cu salata de linte]]></category>
		<category><![CDATA[medlioane de porc]]></category>
		<category><![CDATA[mere]]></category>
		<category><![CDATA[otet de vin]]></category>
		<category><![CDATA[piper]]></category>
		<category><![CDATA[porc]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[telina verde]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=62088</guid>
		<description><![CDATA[O reteta delicioasa de medalioane de porc cu salata de linte din: linte, mere, telina verde, otet de vin, sare, piper si medlioane de porc. Ingrediente: 250 g linte 3 mere 3 fire telina verde 6 linguri otet de vin sare piper 800 g medelioane de porc &#160; Mod de preparare: Se spală lintea în strecurătoare şi se lasă să se scurgă. Se acoperă cu o cantitate mare de apă şi se fierbe cca 40 min. Se scurge şi se lasă să se răcească. Se decojesc merele şi se taie bucăţi. Se taie fâşii tijele de ţelină. Frunzuliţele se toacă. Se amestecă ingredientele pregătite cu 4 linguri ulei, oţet, sare şi piper. Se lasă să se marineze cca 20 min. Se prăjeşte carnea în 2 linguri ulei încins 2-3 min. pe fiecare parte. Se sărează şi se piperează. Se mai potriveşte o dată de sare şi piper salata şi se repartizează pe farfurii; se aşază deasupra câte 2 medalioane de porc şi se presară frunze de ţelină. Medalioane de porc cu salata de linte Pofta buna! &#160;]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/medalioane-porc-salata-linte.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

