<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Restaurante de Lux &#187; parmezan</title>
	<atom:link href="http://www.restaurantedelux.ro/tag/parmezan/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.restaurantedelux.ro</link>
	<description>...unde gătitul e o artă</description>
	<lastBuildDate>Fri, 10 Feb 2012 05:00:00 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.5</generator>
<xhtml:meta xmlns:xhtml="http://www.w3.org/1999/xhtml" name="robots" content="noindex" />
		<item>
		<title>Penne cu mozzarella</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/penne-mozzarella.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/penne-mozzarella.html#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 09 Feb 2012 08:59:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[frunze de busuioc]]></category>
		<category><![CDATA[fulgi de ardei]]></category>
		<category><![CDATA[mozzarella]]></category>
		<category><![CDATA[parmezan]]></category>
		<category><![CDATA[pasta]]></category>
		<category><![CDATA[pasta de ardei]]></category>
		<category><![CDATA[paste scurte]]></category>
		<category><![CDATA[penne cu mozzarella]]></category>
		<category><![CDATA[piper]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete clinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[rosii decojite]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[supa de legume]]></category>
		<category><![CDATA[ulei de masline]]></category>
		<category><![CDATA[usturoi]]></category>
		<category><![CDATA[vin rosu]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=63852</guid>
		<description><![CDATA[O retete de penne cu mozzarella din: usturoi, ulei de masline, rosii decojite, vin rosu, supa de legume, fulgi de ardei, pasta de ardei, paste scurte, sare, piper, parmezan, mozzarella si frunze de busuioc. Ingrediente: 2 catei de usturoi 2 linguri ulei de masline 1 conserva de rosii decojite (400 g) 750 ml vin rosu 400 ml supa de legume 1/2 lingurita cu fulgi de ardei 400 g pasta de ardei 400 g paste scurte (de ex. penne) sare piper 100 g parmezan 125 g mozzarella 2 linguri de frunze de busuioc &#160; Mod de preparare: Se toaca usturoiul si se caleste in ulei; se adauga rosiile si se calesc putin. Se stinge cu vin si se toarna supe; se condimenteaza cu sare, piper si fulgi de ardei. Se lasa sa fiarba la foc mijlociu circa 15 minute. Intre timp, se fierb pastele al dente, conform indicatiilor de pe ambalaj. Se lasa sa se scurga mozzarella si se zdrobeste. Se scurg pastele si se asaza in sos. Se adauga bucatelele de mozzarella, parmezan ras si fasii de busuioc. Penne cu mozzarella Pofta buna! &#160;]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/penne-mozzarella.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Pilaf copt cu ciuperci</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pilaf-copt-ciuperci.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pilaf-copt-ciuperci.html#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 05 Feb 2012 15:28:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[ceapa]]></category>
		<category><![CDATA[ciuperci]]></category>
		<category><![CDATA[orez]]></category>
		<category><![CDATA[parmezan]]></category>
		<category><![CDATA[pilaf copt cu ciuperci]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[supa de pui]]></category>
		<category><![CDATA[ulei de masline]]></category>
		<category><![CDATA[vin alb]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=63357</guid>
		<description><![CDATA[O reteta de pilaf copt cu ciuperci din: ulei de masline, ceapa, sare, ciuperci, vin alb, orez, supa de pui si parmezan. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1/2 ceapa medie, taiata marunt 1/2 lingurita de sare 450 g de ciuperci feliate 1/3 cana de vin alb 1-1/2 cana de orez cu bobul lung 3 cani supa de pui, incalzita 3/4 cani de parmezan ras &#160; Mod de preparare: Incalzeste cuptorul la 180°C. Toarna uleiul într-o oală de fontă încinsă. Setează aragazul la temperatură medie spre ridicată. Adaugă ceapa şi sarea. Ţine legumele pe foc până capătă o nuanţă aurie, aproximativ 7 minute. Completează cu ciupercile şi prăjeşte-le. Amestecă periodic până când se rumenesc, iar lichidul lăsat de acestea se evaporă (în jur de 15 minute). Adauga vin şi lasă totul pe foc circa 3 minute. Mută preparatul într-un vas de lut. Adaugă orezul, supa de pui caldă şi 1/2 cană de parmezan. Pune recipientul la cuptor şi coace cât să se prepare orezul şi să se absoarbă tot lichidul, aproximativ 35 de minute. Condimentează cu sare şi piper negru măcinat (după gust) şi presară parmezanul rămas. Pilaf copt cu ciuperci Pofta buna! &#160;]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pilaf-copt-ciuperci.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Placinta crocanta cu sunca</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/placinta-crocanta-sunca.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/placinta-crocanta-sunca.html#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 05 Feb 2012 08:41:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[boia]]></category>
		<category><![CDATA[branza de vaci]]></category>
		<category><![CDATA[branza gouda]]></category>
		<category><![CDATA[faina]]></category>
		<category><![CDATA[galbenusuri]]></category>
		<category><![CDATA[ou]]></category>
		<category><![CDATA[parmezan]]></category>
		<category><![CDATA[pesmet]]></category>
		<category><![CDATA[piper]]></category>
		<category><![CDATA[placinta]]></category>
		<category><![CDATA[placinta crocanta cu sunca]]></category>
		<category><![CDATA[praf de copt]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[smantana]]></category>
		<category><![CDATA[sunca de praga]]></category>
		<category><![CDATA[unt]]></category>
		<category><![CDATA[zahar]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=63291</guid>
		<description><![CDATA[O reteta de placinta crocanta cu sunca din: unt, praf de copt, faina, branza de vaci, sunca de praga, branza gouda, smantana, ou, galbenusuri, sare, piper, boia, zahar, parmezan si pesmet. Ingrediente: 150 g unt 1-1/2 lingurita praf de copt 150 g faina 150 g branza de vaci 250 g sunca de Praga feliata 150 g branza Gouda feliata 250 g smantana 1 ou 2 galbenusuri sare piper boia zahar 75 g parmezan 2 linguri de pesmet &#160; Mod de preparare: Se framanata un aluat din unt, faina, praf de copt si branza de vaci. Se face o bila de aluat si se infasoara in folie transparenta; se da la frigider circa 20 de minute. Se taie fasii sunca si branza Gouda. Se amesteca smantana cu un ou si galbenus; se condimenteaza cu sare, piper, boia si 1 praf de zahar. Se inglobeaza parmezanul ras. Se incinge cuptorul la 200 C. Pe planseta tapetata cu faina se intinde o foaie rotunde de aluat si se asaza intr-o forma de rot (26 cm) unsa. Se ridica de jur-imprejur o margine inalta de circa 5 cm. Pe blat se asaza sunca si branza si se toarna deasupra compozitia de smantana. Se coace [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/placinta-crocanta-sunca.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Pommes dauphinoises</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pommes-dauphinoises.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pommes-dauphinoises.html#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 04 Feb 2012 06:14:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[cartofi]]></category>
		<category><![CDATA[cimbru]]></category>
		<category><![CDATA[lapte integral]]></category>
		<category><![CDATA[morcovi]]></category>
		<category><![CDATA[nucsoara]]></category>
		<category><![CDATA[parmezan]]></category>
		<category><![CDATA[piper]]></category>
		<category><![CDATA[pommes dauphinoises]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[smantana]]></category>
		<category><![CDATA[unt]]></category>
		<category><![CDATA[usturoi]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=63174</guid>
		<description><![CDATA[O reteta de Pommes dauphinoises din: cartofi, morcovi, smantana, lapte integral, usturoi, parmezan, unt, cimbru, sare, nucsoara si piper. Ingrediente: 8 -10 cartofii medii 2 morcovi 300ml smântână grasă 300ml lapte integral 1 căţel de usturoi 200g parmezan ras 100 &#8211; 150g unt câteva fire de cimbru sare, nucşoară, piper, proaspăt măcinate &#160; Mod de preparare: Curăţaţi cartofii şi morcovii, tăiaţi cartofii în rondele subţiri, egale ca grosime (3 &#8211; 5mm) şi morcovii în fâşii. Puneţi într-o cratiţă morcovii şi cartofii, turnaţi deasupra amestecul obţinut din lapte, smântână, sare, piper şi usturoi pisat cât mai fin. Puneţi vasul la foc potrivit şi fierbeţi legumele timp de 10 minute, apoi luaţi vasul de pe foc. Ungeţi cu unt o formă termorezistentă, aşezaţi un strat de cartofi, săraţi-i şi piperaţi-i, apoi puneţi deasupra un strat de morcovi şi apoi alt strat de cartofi şi tot aşa până i-aţi pus pe toţi. Fiecare strat de cartofi se condimentează. Turnaţi deasupra amestecul de lapte cu smântână, în care au fiert legumele, şi deasupra repartizaţi un strat uniform de parmezan, nucşoară şi piper, rase proaspăt. Puneţi vasul în cuptor, la foc potrivit, pentru aproximativ 1 oră. Dacă observaţi că se rumenesc prea tare cartofii, puteţi [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pommes-dauphinoises.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Salată cu nuci</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/salata-nuci.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/salata-nuci.html#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 04 Feb 2012 05:00:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[nuci]]></category>
		<category><![CDATA[otet balsamic]]></category>
		<category><![CDATA[parmezan]]></category>
		<category><![CDATA[pere]]></category>
		<category><![CDATA[piper]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[salata]]></category>
		<category><![CDATA[salata cu nuci]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[spanac]]></category>
		<category><![CDATA[suc de lamaie]]></category>
		<category><![CDATA[ulei de nuci]]></category>
		<category><![CDATA[vinegreta]]></category>
		<category><![CDATA[zahar]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=63167</guid>
		<description><![CDATA[Se pun pe farfurii 250 g frunze tinere de spanac. Se decojesc, se curăţă de cotoare şi se taie felii 2 pere; se stropesc cu 2 linguri de suc de lămâie. Se repartizează peste frunzele de spanac, urmate de 2 linguri de nuci tocate şi 50 g parmezan ras. Se prepară o vinegretă din 4 linguri ulei de nuci, 2 linguri de oţet balsamic, sare, piper şi un praf de zahăr. Se toarnă peste salată; se serveşte imediat. Salată cu nuci Pofta buna! &#160;]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/salata-nuci.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Paste cu broccoli si sos de brânză</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/paste-broccoli-sos-branza.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/paste-broccoli-sos-branza.html#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 03 Feb 2012 09:11:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[broccoli]]></category>
		<category><![CDATA[cimbru]]></category>
		<category><![CDATA[fontina]]></category>
		<category><![CDATA[oregano]]></category>
		<category><![CDATA[oua]]></category>
		<category><![CDATA[parmezan]]></category>
		<category><![CDATA[paste]]></category>
		<category><![CDATA[paste cu broccoli si sos de branza]]></category>
		<category><![CDATA[paste tagliatelle]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sare de mare]]></category>
		<category><![CDATA[smantana]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=63092</guid>
		<description><![CDATA[O reteta delicioasa de paste cu broccoli si sos de branza din: oua, paste tagliatelle, sare de mare, smantana, fontina, parmezan, broccoli, oregano si cimbru. Ingrediente: 4 oua mari 400 g paste (tagliatelle) sare de mare pentru sosul de branza 250 ml smantana grasa 150 g fontina sau alta branza care se topeste, taiata felii 150 g parmezan, proaspat ras sare de mare si piper negru, proaspat rasnit 400 g broccoli 2 galbenusuri de oua mari frunzele de la o legatura mica de oregano sau cimbru proaspat parmezan ras, pentru servit ulei de masline extravirgin pentru paste &#160; Mod de preparare: Da in clocot o oala mare cu apa sarata. Intr-un castron suficient de mare pentru a fi asezat pe oala ca un capac, pune smantana, fontina si parmezanul, un praf de sare si piper. Lasa castronul pe oala pana se topeste branza. Intre timp, curata broccoli de capetele uscate. Când termini cu brocoli, sosul de smântână este gata; ia castronul de pe oală şi pune pastele şi broccoli în apa clocotită. Fier­be aproximativ două-trei minute, până când se fac pastele. încorporează în sos cele două gălbenuşuri şi verdeaţa. Scurge pastele şi bro­ccoli, păstrând un pic din apa în care [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/paste-broccoli-sos-branza.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>3</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Pizza cu sunca</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pizza-sunca.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pizza-sunca.html#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 02 Feb 2012 16:13:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[cimbru]]></category>
		<category><![CDATA[drojdie]]></category>
		<category><![CDATA[faina]]></category>
		<category><![CDATA[frunze de busuioc]]></category>
		<category><![CDATA[jambon]]></category>
		<category><![CDATA[parmezan]]></category>
		<category><![CDATA[pizza]]></category>
		<category><![CDATA[pizza cu sunca]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[ulei de masline]]></category>
		<category><![CDATA[zahar]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=63010</guid>
		<description><![CDATA[O reteta de Pizza cu sunca din: faina, drojdie, sare, zahar, jambon, parmezan, cimbru, ulei de masline si frunze de busuioc. Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina 1 pachetel de drojdie uscate 1 lingurita sare 250 ml apa calduta 1 lingurita de zahar pentru topping: 200 g jambon uscat 200 g parmezan ras 1/2 lingurita cimbru uscat 2 lingurita ulei de masline frunze de busuioc &#160; Mod de preparare: Se cerne făina într-un castron mai mare, i se face un gol la mijloc şi se pun apoi drojdia, sarea şi zahărul. Se adaugă apa călduţă, se amestecă uşor şi se acoperă vasul cu o folie de plastic. Se lasă aşa vreme de 10 minute, timp în care ar trebui ca la suprafaţa amestecului să apară o spumă închisă la culoare. Apoi se înlătură filmul şi se frământă până ce aluatul nu se mai lipeşte. Se toarnă 1/2 linguriţă de ulei, se frământă din nou şi apoi se lasă să crească o oră, acoperit cu un şervet umed, într-un loc cald. Pe masa înfăinată se întinde aluatul, care se împarte în patru. Vor ieşi patru pizza. Tava de copt se unge cu puţin ulei de măsline, se aşază fiecare foaie de [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pizza-sunca.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Supă de praz, cartofi si dovleac</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/supa-praz-cartofi-dovleac.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/supa-praz-cartofi-dovleac.html#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 02 Feb 2012 05:25:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[cartof]]></category>
		<category><![CDATA[dovleac]]></category>
		<category><![CDATA[orez]]></category>
		<category><![CDATA[parmezan]]></category>
		<category><![CDATA[praz]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sare si piper]]></category>
		<category><![CDATA[supa]]></category>
		<category><![CDATA[supa concentrata de legume]]></category>
		<category><![CDATA[supa de praz]]></category>
		<category><![CDATA[supe]]></category>
		<category><![CDATA[ulei de masline extravirgin]]></category>
		<category><![CDATA[unt]]></category>
		<category><![CDATA[usturoi]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=62905</guid>
		<description><![CDATA[O reteta de supa de praz, cartofi si dovleac din: praz, orez, cartof, dovleac, parmezan, supa concentrata de legume, usturoi, unt, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 1/2 fir de praz 100 g orez 1 cartof mare 300 g dovleac (pulpa) 50 g parmezan supă concentrată de legume 1 căţel de usturoi 50 g unt 2 linguri ulei de măsline extravirgin sare piper &#160; Mod de preparare: Taie prazul julien şi căleşte-l uşor într-o cratiţă cu unt topit. Curăţă cartoful, taie-l felii subţiri şi pune-le peste praz. Sărează şi piperează, după gust, acoperă totul cu supă de legume caldă şi fierbe la foc mic. Când cartofii sunt fierţi, pasează totul în blender. Curăţă dovleacul de coajă, taie-l cubuleţe mici şi prăjeşte-le într-o cratiţă cu uleiul de măsline încins, în care ai pus usturoiul şi un praf de sare. Separat, fierbe orezul în supă concentrată de legume, după care pune-l în supă şi pasează totul. Toarnă supa în farfurii, pune cubuleţe de dovleac prăjit şi presară fulgi de parmezan. Supă de praz, cartofi si dovleac Pofta buna! &#160;]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/supa-praz-cartofi-dovleac.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Cartofi gratinaţi cu praz, ciuperci si parmezan</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/cartofi-gratinati-praz-ciuperci-parmezan.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/cartofi-gratinati-praz-ciuperci-parmezan.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 01 Feb 2012 07:14:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[cartofi gratinati]]></category>
		<category><![CDATA[cartofi rosii]]></category>
		<category><![CDATA[ciuperci]]></category>
		<category><![CDATA[garnitura]]></category>
		<category><![CDATA[nucsoara]]></category>
		<category><![CDATA[oua]]></category>
		<category><![CDATA[parmezan]]></category>
		<category><![CDATA[patrunjel]]></category>
		<category><![CDATA[piper]]></category>
		<category><![CDATA[praz]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[smantana]]></category>
		<category><![CDATA[unt]]></category>
		<category><![CDATA[usturoi]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=62773</guid>
		<description><![CDATA[O reteta de Cartofi gratinaţi cu praz, ciuperci si parmezan din: praz, ciuperci, usturoi, unt, patrunjel, sare, piper, cartofi rosii, smantana, oua, parmezan si nucsoara. Ingrediente: 2 fire praz 200 g ciuperci Champignon 1 căţel de usturoi 2 linguri unt 1 lingură pătrunjel tocat sare piper 500 g cartofi roşii 200 g smântână 2 ouă 50 g parmezan ras nucşoară măcinată &#160; Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 200°C. Se pregătesc legumele şi ciupercile. Se taie prazul rondele, iar ciupercile se taie felii. Se curăţă usturoiul şi se toacă mărunt. Se căleşte cu prazul în unt încins. Se adaugă ciupercile şi se prăjesc împreună 2-3 min. Apoi se adaugă pătrunjelul, sare şi piper. Se aşază totul într-o formă unsă. Se decojesc cartofii, se spală şi se taie felii subţiri. Se aşază peste legumele din formă, ca ţiglele pe acoperiş. Se amestecă smântână cu ouă şi parmezan; se condimentează cu sare, piper şi nucşoară. Se toarnă peste cartofi şi se coace la cuptor cca 45 de minute, până ce se rumeneşte. Cartofi gratinaţi cu praz, ciuperci si parmezan Pofta buna! &#160;]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/cartofi-gratinati-praz-ciuperci-parmezan.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Pizza cu sos pesto</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pizza-sos-pesto.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pizza-sos-pesto.html#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 31 Jan 2012 08:55:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[apa]]></category>
		<category><![CDATA[branza]]></category>
		<category><![CDATA[busuioc]]></category>
		<category><![CDATA[drojdie]]></category>
		<category><![CDATA[faina]]></category>
		<category><![CDATA[masline]]></category>
		<category><![CDATA[muguri de pin]]></category>
		<category><![CDATA[parmezan]]></category>
		<category><![CDATA[piper]]></category>
		<category><![CDATA[pizza]]></category>
		<category><![CDATA[pizza cu sos pesto]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[rosii]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[ulei de masline]]></category>
		<category><![CDATA[usturoi]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=62694</guid>
		<description><![CDATA[O reteta delicioasa de pizza cu sos pesto din: faina, ulei de masline, apa, sare, drojdie, busuioc, muguri de pin, usturoi, parmezan, sare, piper, rosii, branza, masline si busuioc. Ingrediente: 150 g faina 150 ml apa calduta 1 lingurita cu ulei de masline 1 lingurita de sare 1 pliculet drojdie uscata pentru sosul pesto: 60 g busuioc proaspat 30 muguri de pin 1 catel de usturoi 125 ml ulei de masline 50 g parmezan ras sare piper pentru topping: 4 rosioare mici, galbene si rosii 150 g branza mozzarella cateva masline 2-3 fire de busuioc &#160; Mod de preparare: Pentru aluat se pune apa calduta intr-un bol si se presara drojdie. Se amesteca si se lasa doua minute sa se umfle. Faina se cerne intr-un vas si i se face un gol la mijloc, unde se toarna apa calduta cu drojdie. Se pune si uleiul de masline si se amesteca paa se obtine un aluat omogen. Aluatul se aduna intr-o bila, se presara cu faina si se lasa să crească timp de o oră, la temperatura camerei. Intre timp se prepară sosul pesto, pentru care se curăţă căţelul de usturoi şi se taie cât mai mărunt; bu­suiocul se taie fin. [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pizza-sos-pesto.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Sandvis fructat</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/sandvis-fructat.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/sandvis-fructat.html#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 31 Jan 2012 06:00:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>editor</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[chifle]]></category>
		<category><![CDATA[covrigi]]></category>
		<category><![CDATA[parmezan]]></category>
		<category><![CDATA[piper]]></category>
		<category><![CDATA[portocale]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[ricotta]]></category>
		<category><![CDATA[salvie]]></category>
		<category><![CDATA[sandvis]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[struguri]]></category>
		<category><![CDATA[vin alb]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=62633</guid>
		<description><![CDATA[O reteta delicioasa de sandvis cu: struguri, covrigi, chifle, ricotta, vin alb, parmezan, portocale, salvie, sare, piper. Ingrediente: 400 g struguri 4 covrigi pufoşi sau chifle 250 g ricotta 2 linguri cu vin alb 30 g parmezan ras 1-2 portocale frunze de salvie sare piper Mod de preparare: Freacă ricotta cu sare şi piper. Adaugă vinul şi parmezanul. Lasă la rece zece minute. Taie covrigii pe jumătate. Pe jumătate din felii, pune cremă ricotta, boabe de strugure, cubuleţe de portocală şi frunze de salvie. Acoperă cu celelalte felii şi serveşte imediat. &#160; Pofta buna!]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/sandvis-fructat.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Rulade de vitel cu măsline verzi si brânză ricotta</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/rulade-vitel-masline-verzi-branza-ricotta.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/rulade-vitel-masline-verzi-branza-ricotta.html#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 30 Jan 2012 08:42:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[bacon]]></category>
		<category><![CDATA[branza ricotta]]></category>
		<category><![CDATA[bulion]]></category>
		<category><![CDATA[ceapa]]></category>
		<category><![CDATA[morcov]]></category>
		<category><![CDATA[muschi de vitel]]></category>
		<category><![CDATA[nasline]]></category>
		<category><![CDATA[parmezan]]></category>
		<category><![CDATA[piper]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gstoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[rulade de vitel]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[supa]]></category>
		<category><![CDATA[telina]]></category>
		<category><![CDATA[ulei de masline]]></category>
		<category><![CDATA[usturoi]]></category>
		<category><![CDATA[vin rosu]]></category>
		<category><![CDATA[vitel]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=62559</guid>
		<description><![CDATA[O reteta delicioasa de rulada de vitel cu masline verzi si branza ricotta din: muschi de vitel, usturoi, nasline, ulei de masline, branza ricotta, parmezan, sare, piper, bacon, ceapa, morcov, telina, bulion, vin rosu si supa. Ingrediente: 4 bucati de muschi de vitel fasonat pentru rulada (a 180 g) 1 catei de usturoi 150 g masline verzi fara samburi 3 linguri ulei de masline 100 g branza ricotta (sau urda) 50 g parmezan proaspat ras sare piper 4 felii bacon 1 ceapa 1 morcov 1/4 radacina de telina 1 lingura bulion 150 ml vin rosu sec 250 ml supa &#160; Mod de preparare: Se spala si se sterge carnea. Se toacata usturoiul. Se paseaza cu masline si ulei; se adauga urda si parmezan; se sareaza si se pipereaza si se repartizeaza amestecul pe feliile de carne. Se aseaza deasupra cate o felie de bacon si se ruleaza; se fixeaza. Ruladele se prajesc intr-o lingura de ulei, la foc iute, pe toate partile. Se curata si se toaca morcovii, ceapa si telina; se adauga la rulade, cu bulion, si se inabusa putin. Se stinge cu vin si supa, se sareaza si se pipereaza. Se acoperă vasul cu un capac şi se [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/rulade-vitel-masline-verzi-branza-ricotta.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Gougeres</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/gougeres.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/gougeres.html#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 29 Jan 2012 19:29:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[despre]]></category>
		<category><![CDATA[stiati ca]]></category>
		<category><![CDATA[aperitiv]]></category>
		<category><![CDATA[aperitive]]></category>
		<category><![CDATA[branza de vaca]]></category>
		<category><![CDATA[branza gruyere]]></category>
		<category><![CDATA[burgundia]]></category>
		<category><![CDATA[ciuperci]]></category>
		<category><![CDATA[fulgi de branza]]></category>
		<category><![CDATA[gougere]]></category>
		<category><![CDATA[gougeres]]></category>
		<category><![CDATA[parmezan]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete savuroase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sunca]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=62541</guid>
		<description><![CDATA[Nu poti sa te opresti dupa o singura gougere. Cunoscute si ca fulgi de branza, gougeres sunt produse de patiserie care se servesc ca aperitive, dar pot constitui foarte bine si primul fel de mancare. De asemeneea, sunt servite drept gustare la un pahar de vin. Gougeres se prepara dintr-un aluat asemanator cu cel peentru choux. La inceput se amesteca putina faina cu lapte si unt si se incalzeste, astfel incat sa formeze o masa solida. Apoi se incorpporeaza in aceasta coca ouale si o cantitate generoasa de branza Gruyere rasa sau un alt fel de branza tare de vaca, cu aroma puternica. In sfarsit, din acest aluat se modeleaza mici bile, peste care se mai presara putina branza rasa, eventual parmezan, pentru a le conferi un gust si mai bogat, apoi se dau la cuptor. Sunt delicioase cand sunt usor caldute, dar cel mai bine este sa fie lasate sa se usuce putin. Pentru a prepara niste gougeres mai elegante, se pot incorpora in coca si bucatele de sunca sau feliute de ciuperci, insa ingredientul de baza la aceasta reteta ramane branza. Gougeres provin din Burgundia si se potrivesc de minune cu un Pinot Noir din zona. Gougeres Pofta [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/gougeres.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Rulouri din aluat de năut umplute cu dovleac şi praz</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/rulouri-din-aluat-naut-umplute-dovleac-praz.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/rulouri-din-aluat-naut-umplute-dovleac-praz.html#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 29 Jan 2012 03:25:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[ansoa]]></category>
		<category><![CDATA[ardei gras]]></category>
		<category><![CDATA[broccoli]]></category>
		<category><![CDATA[ceapa]]></category>
		<category><![CDATA[dovleac]]></category>
		<category><![CDATA[dovlecel]]></category>
		<category><![CDATA[faina alba]]></category>
		<category><![CDATA[faina de gris]]></category>
		<category><![CDATA[faina de naut]]></category>
		<category><![CDATA[fasole verde]]></category>
		<category><![CDATA[fenicul]]></category>
		<category><![CDATA[ierburi aromatice]]></category>
		<category><![CDATA[marsala]]></category>
		<category><![CDATA[morcov]]></category>
		<category><![CDATA[nucsoara]]></category>
		<category><![CDATA[ou]]></category>
		<category><![CDATA[oua]]></category>
		<category><![CDATA[parmezan]]></category>
		<category><![CDATA[piper]]></category>
		<category><![CDATA[praz]]></category>
		<category><![CDATA[pricomigdale]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete savuroase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[rulouri]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[sare si piper]]></category>
		<category><![CDATA[telina]]></category>
		<category><![CDATA[ulei de masline extravirgin]]></category>
		<category><![CDATA[usturoi]]></category>
		<category><![CDATA[zeamil]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=62404</guid>
		<description><![CDATA[O reteta de rulouri din aluat de naut umplute cu dovleac si praz din: faina alba, faina de gris, faina de naut, oua, ulei de masline extravirgin, dovleac, praz, parmezan, piper, pricomigdale, ou, sare, nucsoara, marsala, broccoli, usturoi, ansoa, zeamil, ceapa, dovlecel, morcov, fenicul, telina, ardei gras, fasole verde, ierburi aromatice, sare si piper. Ingrediente: 200 g faină albă 100 g făină de gris 100 g faină de năut 4 ouă 1 lingură ulei de măsline extravirgin pentru umplutură: 300 g dovleac 100 g praz 5 linguri parmezan ras piper 30 g pricomigdale 1 ou sare 6 linguri ulei de măsline extravirgin nucşoară 1/2pahar Marsala sec pentru crema de broccoli: 150 g broccoli 1 căţel de usturoi 2 fileuri de anşoa desărate 4 cuburi de gheaţă 1 lingură zeamil 4 linguri ulei de măsline extravirgin 1/2 ceapă mică sare şi piper pentru legume: dovlecel morcov fenicul ţelină ardei gras fasole verde (câte 30 g) 200 ml ulei de măsline extravirgin 1 legătură ierburi aromatice tocate sare &#160; Mod de preparare: Prepară un aluat potrivit de tare din ingredientele indicate. întinde din el o foaie şi taie-o dreptunghiuri. Fierbe-le 1 minut în apă clocotită şi pune-le să se scurgă. Taie prazul [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/rulouri-din-aluat-naut-umplute-dovleac-praz.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Salată cu ardei gras, ceapă verde şi parmezan</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/salata-ardei-gras-ceapa-verde-parmezan.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/salata-ardei-gras-ceapa-verde-parmezan.html#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 28 Jan 2012 09:44:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[ardei gras]]></category>
		<category><![CDATA[boabe de porumb]]></category>
		<category><![CDATA[ceapa verde]]></category>
		<category><![CDATA[ceapa verde si parmezan]]></category>
		<category><![CDATA[frunze de spanac]]></category>
		<category><![CDATA[parmezan]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[salata]]></category>
		<category><![CDATA[salata cu ardei gras]]></category>
		<category><![CDATA[salate]]></category>
		<category><![CDATA[sare si piper]]></category>
		<category><![CDATA[ulei de masline extravirgin]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=62401</guid>
		<description><![CDATA[O reteta delicioasa de salata cu ardei gras, ceapa verde si parmezan din: frunze de spanac, boabe de porumb, ceapa verde, parmezan, ardei gras, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 250 g frunze de spanac 1 conservă boabe de porumb 2 fire ceapă verde 150 g parmezan 1/2 ardei gras roşu pentru dressing: ulei de măsline extravirgin sare şi piper &#160; Mod de preparare: Spală cu grijă frunzele de spanac şi zvântă-le bine. Spală ardeiul, curăţă-l de seminţe şi de filamentele albe din interior, apoi taie-l fâşii. Indepărtează rădăcinile firelor de ceapă şi taie-le ron­dele foarte subţiri (doar partea albă). Scurge boabele de porumb de lichidul din conservă şi amestecă-le cu frunzele de spanac, fâşiile de ardei şi ceapa tăiată rondele. Stropeşte salata cu ulei de măsline, condimentează cu sare şi piper, după gust, şi adaugă-i, la sfârşit, parmezanul ras fâşii lungi şi subţiri. Salată cu ardei gras, ceapă verde şi parmezan Pofta buna! &#160;]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/salata-ardei-gras-ceapa-verde-parmezan.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Rulou de legume cu piure de dovleac</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/rulou-legume-piure-dovleac.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/rulou-legume-piure-dovleac.html#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 28 Jan 2012 07:53:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[ceapa]]></category>
		<category><![CDATA[dovleac]]></category>
		<category><![CDATA[morcov]]></category>
		<category><![CDATA[nucsoara]]></category>
		<category><![CDATA[ou]]></category>
		<category><![CDATA[parmezan]]></category>
		<category><![CDATA[pesmet]]></category>
		<category><![CDATA[piper]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[ricotta]]></category>
		<category><![CDATA[rulou de legume cu piure de dovleac]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[smantana dulce]]></category>
		<category><![CDATA[spanac]]></category>
		<category><![CDATA[telina]]></category>
		<category><![CDATA[ulei de masline extravirgin]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=62362</guid>
		<description><![CDATA[O reteta de rulou de legume cu piure de dovleac din: spanac, morcov, telina, ceapa, parmezan, ou, ulei de masline extravirgin, pesmet, sare, piper, ricotta, ou, nucsoara, dovleac si smantana dulce. Ingrediente: 350 g spanac proaspăt 70 g morcov 50 g ţelină 30 g ceapă 6 linguri parmezan ras 1 ou 3 linguri ulei de măsline extravirgin 10 g pesmet sare şi piper pentru umplutură: 250 g ricotta proaspătă 1 ou 5 linguri parmezan ras nucşoară sare pentru piure: 220 g dovleac (pulpă) 125 ml smântână dulce 100 ml apă sare şi piper &#160; Mod de preparare: Fierbe spanacul 2 minute în apă cu un praf de sare, scurge-l, lasă-l să se răcească şi stoarce-l. Curăţă morcovul, ţelina şi ceapa şi taie-le cuburi. Căleşte legumele tăiate mărunt într-o tigaie cu ulei încins, la foc mediu. Toacă spa­nacul şi amestecă-1 cu oul, parmezanul, legumele călite, sare şi piper, după gust. Amestecă ricotta cu oul, parmezanul, sare şi nucşoară rasă, după gust. Intinde o folie de aluminiu, unge-o cu ulei şi presar-o cu pesmet. Intinde pe ea compoziţia cu spanac într-un strat cu grosimea de 1 cm. Aşază deasupra umplutura cu ricotta, rulează ridicând o margine a foliei de aluminiu şi închide [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/rulou-legume-piure-dovleac.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Parmigiana de vinete</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/parmigiana-de-vinete.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/parmigiana-de-vinete.html#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 28 Jan 2012 07:45:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>editor</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[ardei rosu]]></category>
		<category><![CDATA[busuioc]]></category>
		<category><![CDATA[cascaval afumat]]></category>
		<category><![CDATA[mozzarella]]></category>
		<category><![CDATA[parmezan]]></category>
		<category><![CDATA[parmigiana]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[rosii]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[ulei]]></category>
		<category><![CDATA[ulei de masline]]></category>
		<category><![CDATA[usturoi]]></category>
		<category><![CDATA[vinete]]></category>
		<category><![CDATA[zahar]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=62340</guid>
		<description><![CDATA[O reteta delicioasa de parmigiana de vinete cu:rosii, usturoi, ulei de masline, busuioc, sare, ardei rosu, zahar, vinete, mozzarella, parmezan, cascaval afumat, ulei. Ingrediente sos: 400 g roşii decojite 1 căţel usturoi 3 linguri ulei măsline 4 fire busuioc proaspăt sare ardei roşu zahăr Ingrediente parmigiana: 600 g vinete 250 g mozzarella 60 g parmezan 150 g caşcaval afumat 3 linguri ulei Mod de preparare: Se taie pe lung vinetele, apoi se dau cu sare şi piper, se călesc în ulei încins; se pun pe o hârtie absorbantă. Sosul: roşiile, tăiate mărunt, şi usturoiul se pun pe aragaz, la foc potrivit, se adaugă uleiul de măsline, sarea, piperul, 1 linguriţă de zahăr şi 200 ml apă. Se fierb împreună circa 15 minute, iar la sfârşit se adaugă şi busuiocul tocat. Se aşază într-o tavă unsă cu ulei de măsline vinetele călite, caşcavalul afumat, mozzarella şi sosul, iar deasupra se pune parmezanul, se bagă la cuptor (170 grade), aproximativ 15 minute, până prinde o culoare aurie deasupra. &#160; Pofta buna!]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/parmigiana-de-vinete.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Tartă de broccoli cu fondue de brânză Brie</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/tarta-broccoli-fondue-branza-brie.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/tarta-broccoli-fondue-branza-brie.html#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 27 Jan 2012 16:33:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[albusuri]]></category>
		<category><![CDATA[amidon de cartofi]]></category>
		<category><![CDATA[banza brie]]></category>
		<category><![CDATA[broccoli]]></category>
		<category><![CDATA[faina]]></category>
		<category><![CDATA[galbenus]]></category>
		<category><![CDATA[galbenusuri]]></category>
		<category><![CDATA[lapte]]></category>
		<category><![CDATA[mozzarella]]></category>
		<category><![CDATA[parmezan]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[seminte de fenicul]]></category>
		<category><![CDATA[tarta]]></category>
		<category><![CDATA[tarta de broccoli]]></category>
		<category><![CDATA[unt]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=62307</guid>
		<description><![CDATA[O reteta delicioasa de Tartă de broccoli cu fondue de brânză Brie din: lapte, unt, faina, sare, broccoli, mozzarella, parmezan, galbenusuri, albusuri, seminte de fenicul, banza brie, lapte, amidon de cartofi si galbenus. Ingrediente: pentru sosul bechamel: 300 ml lapte 30 g unt 30 g faină albă sare pentru tartă: 220 g broccoli 120 g mozzarella 5 linguri parmezan ras 2 gălbenuşuri 2 albuşuri 1 lingură seminţe de fenicul sau de mărar pentru fondue: 150 g brânză Brie 350 ml lapte 10 g amidon din cartofi 1 gălbenuş &#160; Mod de preparare: Topeşte untul într-o cratiţă, adaugă faina şi amestecă până când începe să se îngălbenească. Toarnă laptele treptat şi lasă tonii să fiarbă, amestecând permanent, până când se îngroaşă. Curăţă broccoli, desfa-;l bucheţele şi fierbe-le 5-6 mi¬nute. Toarnă sosul bechamel într-un castron, adaugă par¬mezanul ras, mozzarella tăiată cuburi, broccoli tăiat bucăţi mici şi gălbenuşurile. Pune sare, după gust, şi încorporează seminţele de fenicul sau de mărar tocate. Incălzeşte cuptorul la 170° C şi pune în el o tavă umplută pe jumătate cu apă. Bate albuşurile spumă şi încorporează-le în compoziţia cu broccoli, amestecând uşor. Unge cu unt forme individuale şi umple-le cu compoziţia obţinută. Pune-le în tava cu apă [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/tarta-broccoli-fondue-branza-brie.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>P&#226;ine prăjită cu usturoi</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pine-prajita-cu-usturoi.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pine-prajita-cu-usturoi.html#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 27 Jan 2012 08:42:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>editor</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[paine]]></category>
		<category><![CDATA[parmezan]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[unt]]></category>
		<category><![CDATA[usturoi]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=62237</guid>
		<description><![CDATA[O reteta delicioasa de paine prajita cu: usturoi, unt, parmezan. Ingrediente: 2 pâini dabatta 140g de unt moale 4-6 căţei de usturoi, zdrobiţi o mână de pătrunjel, tocat 2 linguri de parmezan ras fin &#160; Mod de preparare: Se taie pâinea pe jumătate, în lung. Se prăjeşte pe partea cu coajă două minute, până se rumeneşte bine. Se amestecă într-un bol untul cu usturoiul şi pătrunjelul. Se ung jumătăţile de pâine cu amestec şi se presară cu parmezan. Chiar înainte de servire, se aşază pe o hârtie pentru copt şi se dau pentru 5 minute la cuptor sub grătarul din mijloc, până se prăjesc şi capătă o nuanţă aurie. înainte să se taie felii subţiri, se lasă să se răcoreasacă 1 minut. &#160; Pofta buna!]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/pine-prajita-cu-usturoi.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Anghinare cu crema de branza</title>
		<link>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/anghinare-crema-branza.html</link>
		<comments>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/anghinare-crema-branza.html#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 26 Jan 2012 18:17:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>clau</dc:creator>
				<category><![CDATA[bucatarie]]></category>
		<category><![CDATA[anghinare]]></category>
		<category><![CDATA[anghinare cu crema de branza]]></category>
		<category><![CDATA[branza brie]]></category>
		<category><![CDATA[cimbru]]></category>
		<category><![CDATA[galbenus]]></category>
		<category><![CDATA[migdale]]></category>
		<category><![CDATA[parmezan]]></category>
		<category><![CDATA[retete]]></category>
		<category><![CDATA[retete culinare]]></category>
		<category><![CDATA[retete delicioase]]></category>
		<category><![CDATA[retete gustoase]]></category>
		<category><![CDATA[retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[retete usoare]]></category>
		<category><![CDATA[sare]]></category>
		<category><![CDATA[smantana]]></category>
		<category><![CDATA[ulei de masline extravirgin]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.restaurantedelux.ro/?p=62218</guid>
		<description><![CDATA[O reteta delicioasa de anghinare cu crema de branza din: anghinare, sare, cimbru, ulei de masline extravirgin, smantana, branza brie, galbenus, parmezan si migdale. Ingrediente: pentru anghinare: 8 anghinare (circa 800 g) sare pentru crema de brânză: 5-6 crenguţe de cimbru 2 linguri ulei de măsline extravirgin 50 ml smântână dulce 100 g brânză Brie (sau caşcaval) 1 gălbenuş 5 linguri parmezan ras 2 linguri migdale sfărâmate pentru decor: 2 linguri parmezan ras &#160; Mod de preparare: Pune la fiert o oală cu apă cu 1 linguriţă de sare. Cu un cuţit bine ascuţit, îndepărtează partea de la bază şi cea exterioară a anghinarelor şi scoate-le cu atenţie miezul în aşa fel încât să obţii o cavitate în care să pui sosul de brânză. Când apa clocoteşte, pune anghinarele şi lasă-le să fiarbă circa 15-20 de minute, scoate-le şi aşază-le cu cavitatea în jos pe hârtie absorbantă. Curăţă frunzuliţele de pe crenguţele de cimbru şi toacă-le foarte mărunt. Curăţă brânza Brie de coajă, taie-o bucăţele şi pune-o într-o tigaie la foc mediu. Adaugă smântână şi amestecă continuu până când se topeşte brânza şi obţii o cremă netedă, catifelată şi omogenă. Stinge focul şi adaugă gălbenuşul. Continuă să amesteci cu o [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/anghinare-crema-branza.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

