Varză Roșie Marinată cu Oțet Balsamic și Miere

Varză Roșie Marinată cu Oțet Balsamic și Miere din: varza rosie, otet balsamic, ulei de masline, miere, piper, foi de dafin. Este o rețetă simplă, dar sofisticată, care transformă varza obișnuită într-o garnitură sau salată rafinată. Combinația de dulceață și aciditate aduce un echilibru perfect de gusturi, îmbogățind orice masă cu o notă de culoare […]

retete

Coaste de porc glazurate cu miere și muștar la cuptor

Coaste de Porc Glazurate cu Miere și Muștar la Cuptor din: coaste de porc, miere, mustar, usturoi, boia de ardei, sare, piper, cimbru, rozmarin, ulei de masline.   Ingrediente: 1.5 kg de coaste de porc 3 linguri de miere 2 linguri de muștar 2 căței de usturoi, mărunțiți 1 linguriță de boia de ardei dulce […]

retete

Gogoși cu miere și scorțișoară

Gogoși cu Miere și Scorțișoară din: faina, drijdie uscata, lapte, miere, ou, unt, scortisoara, sare. Gogoșile cu miere și scorțișoară sunt o combinație delicioasă de arome dulci și condimentate. Mierea adaugă o dulceață naturală, în timp ce scorțișoara oferă o notă caldă și piperată.   Ingrediente: 2 căni de făină 1 plic de drojdie uscată […]

retete

Fresh de Portocale cu Mango

Fresh de Portocale cu Mango din: portocale, mango, suc de lamaie, gheata, miere. Datorită conținutului ridicat de vitamina C și alte substanțe nutritive, mango contribuie la întărirea sistemului imunitar și lupta împotriva infecțiilor.   Ingrediente: 2 portocale mari, curățate și tăiate în bucăți 1 mango matur, curățat și tăiat în bucăți Suc de la o […]

retete

Ceafă de porc marinată cu miere și muștar

Ceafă de porc marinată cu miere și muștar din: ceafa de porc, miere, mustar, usturoi, ulei de masline, sare, piper, cimbru, rozmarin.   Ingrediente: 500 de grame de ceafă de porc 2 linguri de miere 2 linguri de muștar 2 căței de usturoi, zdrobiți 2 linguri de ulei de măsline Sare și piper, după gust […]

retete

Banane coapte cu miere și scorțișoară

Banane coapte cu miere și scorțișoară din: banane coapte, miere, scortisoara, unt, nuci. Bananele coapte cu miere și scorțișoară reprezintă o variantă delicioasă și sănătoasă de desert sau gustare. Gustul dulce și aromat al bananelor se completează perfect cu aroma de miere și scorțișoară. Această rețetă este ușor de pregătit, necesitând doar câteva ingrediente și […]

retete

Coaste de porc cu glazura de miere si usturoi

Coaste de porc cu glazura de miere si usturoi din: coaste de porc, ulei de masline, sare, boia dulce, piper, usturoi, miere, otet de mere. Coastele de porc sunt bogate in proteine, iar glazura de miere si usturoi adauga o nota dulce si aromata care le face deosebit de apetisante. Ingrediente: 1,5 kg de coaste […]

retete

Limonadă cu căpșuni, miere și mentă

Limonadă cu căpșuni, miere și mentă din: capsuni proaspete, lamai, miere, frunze de menta, gheata. Limonada este o băutură răcoritoare și revigorantă, cu o aromă dulce și răcoritoare de căpșuni și o notă subtilă de mentă. Căpșunile sunt bogate în vitamina C și antioxidanți, care ajută la menținerea sănătății generale și la protejarea celulelor de […]

retete

Bruschete cu nuci si miere

Bruschete cu nuci si miere din: paine neagra, miez de nuca, urda dulce, coaja de lamaie sau scortisoara. Ingrediente: 2 felii de pâine neagră miezul a 3 nuci 150 g urdă dulce optional: coajă de lămâie rasă sau scortisoară     Mod de preparare: Prăjeste usor pâinea în tigaie, fără ulei, în  prăjitor sau în […]

retete

Hriscă cu potocale si migdale

Hriscă cu potocale si migdale din: hrisca, portocala, migdale si miere. Hrișca este o sursă importantă de proteine, vitamine și minerale. Este bogată în aminoacizi esențiali și conține mai multe vitamine B, magneziu, fier și zinc decât multe alte cereale. De asemenea, hrișca este o sursă importantă de antioxidanți și poate ajuta la protejarea organismului […]

Reteta zilei: Briose cu legume si miere

Briose cu legume si miere din: malai, faina, praf de copt, sare, zahar, ou, ardei iute, ceapa verde, alpte, ulei, miere. Ingrediente: ½ căna malai ½ cani faina 1 ½ lingurițe praf de copt ½ lingurita sare 3 linguri zahăr 1 ou 6 linguri ardei iute tocat ¼ cana ceapa verde tocata ⅓ ceasca lapte […]

Reteta zilei: Crema de migdale cu miere

Crema de migdale cu miere din: migdale, sare de mare, miere. Ingrediente: 2 căni de migdale prăjite 1 linguriță sare de mare 2 linguri miere         Mod de preparare: Puneți migdalele într-un blender și maruntiti. Transferati într-un borcan. Se adauga sare și miere si se amesteca. Dati la frigider inainte de servire. […]

Reteta zilei: Piersici umplute cu crema de branza si miere

Piersici umplute cu crema de branza si miere din: crema de branza, miere, ghimbir, nucsoara. Mierea este o sursă excelentă de carbohidrați, în special glucoză și fructoză, care oferă energie rapidă.   Ingrediente: 150gr crema de branza 1 ½ linguri miere ½ lingurița de ghimbir ⅛ lingurița de nucșoară 120gr smantana 1 kg piersici, jumatati […]

Reteta zilei: Unt de arahide cu miere

Unt de arahide cu miere din: arahide, ulei de arahide, miere, sare. Ingrediente: 300gr arahide crude 1 lingura ulei de arahide 3 linguri de miere 1 praf sare         Mod de preparare: Se prajesc arahidele în ulei timp de un minut, amestecând constant. Apoi, dati focul mai mare si prajiti inca timp […]

Aripioare marinate cu miere

Aripioare marinate cu miere

Aripioare marinate cu miere din: aripi de pui, miere, ghimbir, usturoi, pasta de chili, cimbru, sos de soia, ulei, otet. Ingrediente: 8 aripi de pui 1-2 linguri cu miere Pentru marinada: 1 lingură cu condimente all spice 1 lingură cu ghimbir ras fin 1 căţel de usuroi, curăţat şi pisat 1 lingură cu pastă de […]

Reteta zilei: Desert cald cu ricotta si miere

Desert cald cu ricotta si miere din: paine, ricotta, mar, unt, zahar brun, vanilie, miere, scortisoara. Brânza ricotta este un produs lactat delicios și versatil, originar din Italia. Acesta este produs din zerul rezultat în urma procesului de fabricare a altor tipuri de brânzeturi, cum ar fi brânza mozzarella și brânza provolone. Numele “ricotta” provine […]

Budinca de curmale cu menta

Strut cu miere si curmale

Strut cu miere si curmale din: carne de strut, piper, mentă, chimen prăjit, seminţe de felină, curmale, miere, oţet, ulei. Ingrediente: carne de strut piper mentă chimen prăjit seminţe de felină curmale miere oţet ulei   Mod de preparare: Fierbi totul într-un vas; se face să se umfle cu amidon şi, într-o tavă mare, se răstoarnă preparatul […]

Crabi cu sos cu miere si unt

Crabi cu sos cu miere

Crabi cu sos cu miere din: crabi, unt, miere, ceapa, patrunjel, piper, sare. Ingrediente: 400 g crabi 200 g unt 2 linguri miere 1 ceapă 1 legătură de pătrunjel verde piper alb măcinat sare   Mod de preparare: Crabii se spală, se curăţă şi se pun la fiert pentru 30 de minute într-o cratiţă cu […]

Legume fripte în cuptor

Reteta zilei: Legume la cuptor cu sos de mustar si miere

Legume la cuptor cu sos de mustar si miere din: cartofi, morcovi, fasole verde, ceapa, mustar, miere, otet de mere, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente:  cartofi, cuburi 2 morcovi, tăiați pe lungime 2 cesti fasole verde 1 ceapă, tocată mărunt Ingrediente sos: 3 linguri muștar 1 lingură de miere 1 lingură oțet de cidru […]

Curcan in glazura de miere

Curcan in glazura de miere

Curcan in glazura de miere din: piept de curcan dezosat, unt, praf de usturoi, praf de ceapa, piper alb, boia iute, sare, patrunjel, unt, miere. Ingrediente: 1 piept de curcan dezosat cu piele 8 linguri unt 1 lingurita praf de usturoi 1 lingurita praf de ceapa 1 lingurita piper alb 1 lingurita boia iute 1 […]

Carnaciori in foitaj cu miere

Carnaciori in foitaj cu miere

Carnaciori in foitaj cu miere din: mustar, miere, carnaciori, ou, seminte de susan. Ingrediente: 3 linguri muştar cu boabe întregi 1 lingură miere 40 cărnăciori mici sau 450 g cârnăciori de porc 400 g aluat de foitaj – de cumpărat 1 ou, bătut 1-2 linguri seminţe de susan Mod de preparare: Incinge cuptorul la semnul […]

Pui cu prune si miere

Pui cu prune si miere din: piept de pui, ulei, prune, sos, miere, otet. Ingrediente: 2 linguri ulei 4 bucati piept de pui 6 prune 200 g sos dulce-acrişor, 1/2 lingură condiment chinezesc 1 lingură miere 1 lingură oţet de vin roşu 1/2 lingură sos de soia 200 ml apă   Mod de preparare: Intr-un vas […]

Mere glasate cu miere

Mere glasate cu miere din: mere, unt, zahar, miere, alune. Ingrediente: 6 mere 550 g zahăr tos 50 g unt 2 linguri miere 2 linguri oţet de vin alb 100 g alune de pădure, rumenite, zdrobite   Mod de preparare: Infige câte un beţişor în fiecare măr. Topeşte zahărul, untul, siropul şi oţetul cu 50 […]

Reteta zilei: Miere aromata cu kumquat

Miere aromata cu kumquat din: miere, kumquat. Ingrediente:  1 cana miere 16 kumquat 2 borcane sterilizate       Mod de preparare: Se taie kumquatul felii. În fiecare borcan, adaugati 2-3 linguri de miere, apoi adăugați aproximativ 1/4 din feliile de kumquat. Repetați procesul pana terminati atat mierea, cat si feliile de kumquat. Închideți borcanele […]

Legume cu miere

Legume cu miere din: morcovi, conopida, fasole, mazare, unt, mustar, miere. Ingrediente: 4 morcovi, tăiaţi sferturi 1 conopidă, ruptă bucăţi 200 g fasole verde, curăţată 150 g mazăre 15 g unt 2 linguri muştar cu boabe întregi 2 linguri miere   Mod de preparare: Fierbe morcovul şi conopida în apă cu sare 2 min., adaugă […]

Dulceata de ardei iute cu miere

Dulceata de ardei iute cu miere

Dulceata de ardei iute cu miere din: ardei, gogosari, miere, zahar, otet. Substanțele picante din ardeiul iute pot ajuta la creșterea metabolismului și la reducerea apetitului, ceea ce poate contribui la controlul greutății.   Ingrediente: 1.5 kg ardei iuţi 500 g gogoşari 4 linguri miere 1.5 kg zahăr 1 l oţet     Mod de […]

deserturi

Praline de ciocolata cu miere

Praline de ciocolata cu miere din: cacao, miere, ulei de cocos. Ingrediente: ulei de cocos cacao miere piure de banane coniac cu miere   Mod de preparare: Se amestecă ulei de cocos în stare lichidă cu miere şi cacao crudă (cantitatea în funcţie de gust). Se toarnă amestecul într-o tavă pentru cuburi de gheaţă. Se […]

Rata cu ghimbir si miere

Rata cu ghimbir si miere

Rata cu ghimbir si miere din: rata, vin, cartofi, usturoi, ardei, miere, ghimbir, rozmarin, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: 1 raţă de 2 kg 1 l vin roşu 4 cartofi întregi, cu coajă 1 căpăţână mică de usturoi 1 ardei iute uscat si măcinat 1/2 linguriţă ghimbir uscat şi măcinat 2 linguri miere 1 […]

Mere coapte glasate cu vin

Mere cu scortisoara si miere

Mere cu scortisoara si miere din: mere, migdale, stafide, miere de salcam, scortisoara.   Ingrediente: 5 mere 2 linguri migdale tăiate fin 2 linguri stafide 4 linguriţe miere de salcâm 1 linguriţă scorţişoară     Mod de preparare: Spălaţi 4 mere, scoateţi cotorul cu instrumentul special. Aşezaţi-le într-o tavă. Curăţaţi mărul rămas, scoateti-i cotorul si […]

Sos caramel

Reteta zilei: Sos caramel cu miere

Sos caramel cu miere din: miere, unt, zahar brun, lapte condensat. Ingrediente:  ½ cani miere 1 bucata unt ¾ cești zahăr brun 1 cutie lapte condensat       Mod de preparare: Se amestecă mierea, untul și zahărul într-o cratiță. Amestecati incontinuu pana cand incepe sa fiarba. Lasati sa fiarba timp de 2 minute, apoi […]

Crema de branza de vaci cu miere

Crema de branza de vaci cu miere 

Crema de branza de vaci cu miere din: branza, miere, mar. Crema de branza de vaci cu miere este un preparat simplu, gustos si foarte aromat, cu ingrediente accesibile   Ingrediente: 150 g brânză de vaci 1 lingură cu miere 1 măr       Mod de preparare: Omogenizaţi brânza cu o lingură de lemn, adăugaţi mierea […]

Tiramisu cu mere si miere

Tiramisu cu mere si miere

Tiramisu cu mere si miere din: mere, miere, mascarpone, zahar, piscoturi, oua, unt, ciocolata. Ingrediente: 3 mere 2 linguri miere 250 g mascarpone 80 g zahăr un plic cu zahăr vanilat 50 g ciocolată rasă sau fulgi de ciocolată 10 pişcoturi 2 ouă 1 linguriţă unt 1 praf de scorţişoară   Mod de preparare: Merele […]