Ingrediente: 200 g macaroane 2 ouă 100 g unt 3 linguri caşcaval ras 1 conopidă sare pesmet Mod de preparare: Fierbi în multă apă cu sare, timp de 10 minute, macaroanele rupte, le scurgi, le clăteşti cu apă rece şi le amesteci cu 2 linguri de caşcaval ras, cu gălbenuşurile, albuşurile bătute...
Posts Tagged ‘ macaroane ’
Macaroane cu cartofi
Ingrediente: 250 g macaroane (fără ou) 500 g cartofi 2-3 cepe ulei 1 linguriţă boia de ardei dulce sare piper Mod de preparare: Fierbi cartofii tăiaţi cuburi în apă cu sare şi când sunt gata ii scurgi de apă. Ceapa o căleşti în ulei, iar când este gata adaugi boia de ardei...
Musaca de macaroane cu conopida
Ingrediente: 200 g macaroane 2 ouă 100 g unt 1 lingură făină 1 pahar lapte 2 linguri caşcaval ras 1 conopidă sare pesmet Mod de preparare: Fierbi macaroanele în apă clodptită cu sare, le scurgi şi le clăteşti cu apă rece. Separat fierbi şi conopida în apă clocotită cu sare, scurgi şi...
Casarecce cu mazăre si sos de smântână
Ingrediente: 400 g paste Casarecce 200 g mazăre congelată 1 căţel de usturoi 200 g şunculiţă un pic afumată 1 lingură de ulei 100 ml supă de legume 100 ml smântână obişnuită 1 lingură de creme fraiche 1 lingură de parmezan 2 linguri de frunze de busuioc sare piper proaspăt măcinat Mod de...
Budinca delicioasa cu macaroane si miere
Ingrediente: 1 pachet macaroane – 500 g 700 g – 1 kg brânză de vaci 7 ouă zahăr vanilat esenţă de rom 5-6 mere 1 punguţă cu stafide nuci 1 cutie smântână esenţă de migdale, de portocale şi de lămâie Mod de preparare: Intr-o oală fierbi macaroanele în apă cu sare, apoi...
Budinca de macaroane cu sos alb
Ingrediente: 200 g zahăr 500 g macaroane 100 g unt sau margarină 200 g făină 500 ml lapte 4 ouă 400 g brânză de vaci zahăr vanilat răzătură de lămâie Mod de preparare: Faci un sos alb din unt şi 100 ml lapte, apoi amesteci restul de lapte şi făină. Le pui...
Supa de macaroane de post
Pui la fiert 3 l de apă şi, când clocoteşte, pui 1 păstâmac, 1 pătrunjel, 3 morcovi, 1 ceapă mică, 1 ardei, toate tăiate mărunt Când zarzavatul e fiert, pui macaroane (fără ou) şi o lingură de pastă de roşii sau bulion. Potriveşti de sare, condimente, iar la sfârşit adaugi un pic de...
Budinca de macaroane cu smantana
Ingrediente: 300 g macaroane sau paste tuburi 50 ml sos de roşii 300 g caşcaval ras 200 ml smântână 3 gălbenuşuri de ou 1 lingură cu unt sare Mod de preparare: Fierbe macaroanele în apă cu sare. Scurge-le bine, după care clăteşte-le cu apă rece. Separat, amestecă smântână cu gălbenuşurile şi jumătate din...
Macaroane cu sos de carne
Ingrediente: 1 pachet cu macaroane 500 g carne de porc tocată 2 cepe 1 ceşcuţă cu ulei de măsline 1 lingură cu pastă de tomate sare piper cimbru oregano Mod de preparare: Fierbe macaroanele în apă cu un praf de sare. Separat, căleşte ceapa. Stinge cu apă şi condimentează cu sare, piper, cimbru...
Salata de macaroane sau taitei
Ingrediente: 200 g taietei 125 g carne de vita din conserva 3 castraveti murati sare maioneza 2 linguri boabe de porumb din conserva, 2 linguri ciuperci, 1 ceapa tocata fin Mod de preparare: Se fierb taietei sau macaroanele, se toaca marunt carnea de vita, castravetii si ciupercile. Porumbul se scurge de apa si...
Macaroane cu ciuperci
Ingrediente: 400-500 g macaroane 2 catei de usturoi 400 g ciuperci 1 bucata praz 1 ceapa 3 linguri de ulei 1 lingura de suc de lamaie 4 linguri de cascaval ras Mod de preparare: Se fierb pastele in apa sarata circa 12 minute, intre timp se curata usturoiul, se spala si se taie marunt....
Cum se prepara Macaroane cu Nuci (video)
Cum se prepara Macaroane cu nuci
Mancare gratinata cu macaroane si branza topita
Ingrediente: 60 g macaroane, branza topita amestecata cu branza de vaci 1 bucatica de unt cat o aluna Mod de preparare: Cufundati macaroanele in apa sarata care fierbe, timp de aproximativ 6 minute. Scurgeti-le. Asezati macaroanele intr-o tava unsa cu unt. Intindeti peste macaroane branza si lasati-o la cuptor pana prinde crusta....
Macaroane bolognese
Ingrediente: 500g carne tocata de porc si de vita 300g de rosii decojite in suc de rosii 1 ceapa mare sau 2 cepe mici 500g macaroane 100-150 ml vin alb 2 linguri ulei de masline 2-3 catei de usturoi 2 linguri parmezan ras sre , piper patrunjel verde, busuioc Preparare: Ceapa se toacă mărunt...
Supa Minestrone
Ingrediente: 1 l de apa 150g fasole uscata 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1 ceapa mica 1 cana cu fasole verde 2 cartofi mici 1 dovlecel 50 g macaroane 2 rosii decojite in suc de rosii 150 g telemea 1-2 linguri ulei de masline 2-3 catei de usturoi sare, oregano Preparare: Se pune...
Macaroane cu chiftele
Ingrediente: 500 g peşte un morcov doi cartofi două ouă o legătură de mărar 150 g pesmet o legătură de ceapă verde 500 g macaroane sare, piper ulei de floarea-soarelui o lămâie griş ceapă Preparare: Cartofii si morcovul se curăţă de coajă, se spală şi se fierb într-o oală cu apă şi un praf...
Macaroane cu sos vanatoresc
Ingrediente: 1 kg carne de iepure 6 morcovi 2 cepe 2 linguri muştar 3 gălbenuşuri smântână piper foi de dafin vegeta 300 g paste făinoase 2 linguri ulei măsline pătrunjel verde. Preparare: Se pune carnea de iepure la fiert, cu sare. Separat, se pun la fiert morcovii şi ceapa. Când a fiert, carnea se...
Sufleu cu macaroane
Ingrediente: 200 g macaroane sare 500 g praz 2 linguri pesmet 125 g şuncă fiartă 125 g emmentaler 3 ouă 250 ml smântână piper piper cayenne nucşoară rasă Preparare: Fierbeţi macaroanele în apă cu sare, conform instrucţiunilor de pe pachet. Pregătiţi prazul şi tăiaţi-l inele. Adăugaţi-l peste macaroane în ultimele minute de fierbere şi...
Sufleu de paste si varză
Ingrediente: 300 g varză 400 g macaroane sare 500 g roşii pasate 2 linguri ulei de măsline 2 linguri busuioc tocat, piper 1 linguriţă zahăr 200 g şuncă fiartă 200 g cremă de brânză 100 ml smântână 3 ouă 120 g brânză rasă Preparare: Tăiaţi varza fâşii. Fierbeţi pastele în apă cu sare conform...
Sufleu cu macaroane si pui
Ingrediente: 1 varză creaţă (circa. 800 g) 300 g file din piept de pui 50 g miez de nucă 200 g smântână 300 ml lapte 250 ml supă 100 g brânză rasă sare, piper curry 1/2 legătură cimbru 250 g macaroane Preparare: Pregătiţi varza creaţă şi tăiaţi-o fâşii fine. Spălaţi pieptul de pui, uscaţi-l...