Posts Tagged ‘ legume ’

Friptură de porc cu garnitură de fasole bătută

3 November 2011
Friptură_de_porc_cu_garnitură_de_fasole_bătută

O reteta delicioasa de friptura de porc cu garnitura de fasole batuta din: carne de porc, ulei de masline, ceapa, usturoi, fasole boabe, supa de legume si coriandru. Ingrediente: 1 bucată de carne de porc pentru friptură, fără grăsime 1 lingură de ulei de măsline 0   ceapă mică sau o haşmă, tocată un căţel...

Read more »

Mămăligă la cuptor cu legume

3 November 2011
Mamaliga_la_cuptor_cu_legume

O reteta delicioasa de mamaliga la cuptor cu legume din: supa de legume, malai, rosii, vinete, ardei gras, morcovi, ceapa, ulei de masline, sare, piper, usturoi, unt, nucsoara si parmezan. Ingrediente: 1 l supă de legume 400 g mălai 400 g roşii 200 g vinete 1 ardei gras roşu 100 g morcovi 2 cepe...

Read more »

Supa de cartofi cu ceapa

3 November 2011
Supa_de_cartofi_cu_ceapa

O reteta delicioasa de supa de cartofi si ceapa din: cartofi, morcovi, telina, gulie, unt, supa de legume, smantana, sare, piper, nucsoara, ceapa, ulei de floarea soarelui si cimbru. Ingrediente: 600 g cartofi 2 morcovi 200 g telina 1 gulie 2 linguri unt 1 l supa de legume 200 ml smantana sare piper nucsoara...

Read more »

Retete cu carne de vita

3 November 2011
Placinta_cu_carne_de_vita.jpg [auto]

Placinta cu carne de vita O reteta delicioasa de placinta cu carne de vita din: ulei de masline, costita afumata, carne de vita, ceapa, morcovi, vin rosu, concentrat de vita, cimbru, aluat de foitaj si ou. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 200 g costita afumata, taiata bucati 600 g carne de vita fara…...

Read more »

Mancare greceasca

3 November 2011
Mancare_greceasca.png

O reteta gustoasa de mancare greceasca din: carne de vita, sare, piper negru, patrunjel, miere, ceapa, orez, pasta de masline negre, ulei de masline, cimbru, chili, sofran, unt, legume, rosii, vin rosu. Ingrediente: 500 g carne tocată de vită sare piper negru pătrunjel o lingură miere 2-3 cepe 250 g orez 50 g pastă...

Read more »

Retete delicioase: Legume in sos picant

2 November 2011
Legume_in_sos_picant

O reteta delicioasa de legume in sos picant din: rosii, vanata, patrunjel, dovlecel, rosii, ardei iute, usturoi, ceapa, ulei, condimente, piper si vin. Ingrediente:  2 rosii 1 vanata patrunjel 1 dovlecel pentru sos: 1 k rosii 1 ardei iute 5 catei de usturoi 1 ceapa ulei condimente piper 1 pahar cu vin   Mod...

Read more »

Retete de ciorbe si borsuri

2 November 2011
Retete de ciorbe si borsuri

Bors moldovenesc cu ciuperci O reteta delicioasa de bors cu ciuperci, varza, ardei, gogosar, ceapa rosie, cartofi, rosii, morcovi, marar, orez, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g ciuperci 500 g varză un ardei un gogoşar o ceapă roşie 3-4 cartofi 100 g roşii prunişoare 2 morcovi 2 legături mărar o căniţă orez 2… Citeste...

Read more »

Placinta cu ciuperci si dovleac

1 November 2011
Placinta_cu_ciuperci_si_dovleac

O reteta delicioasa placinta cu ciuperci si dovleac din: dovleac, ulei de masline, ciuperci, unt, praz, faina, mustar dijon, lapte, smantana dulce, aluat si ou. Ingrediente: 200 g de dovleac, taiat cubulete 2 linguri ulei de masline 300 g ciuperci, taiate in doua (sau in patru, daca sunt mari) 50 g unt 2 fire...

Read more »

Bors cu smantana

1 November 2011
Bors_cu_smantana.png

O reteta gustoasa de bors cu smantana, morcovi, ardei, dovlecel, ardei iute, pulpa de rosii, salata verde, ulei, patrunjel, usturoi, leustean, sare, piper, smantana, sunca. Ingrediente: 3 morcovi 2 ardei 2 dovlecei un ardei iute 300 g pulpă de roşii 2-3 frunze salată verde 2-3 linguri ulei 4-5 căţei usturoi o legătură pătrunjel 2-3...

Read more »

Legume in sos alb

1 November 2011
Legume_in_sos_alb.png

O reteta delicioasa de legume in sos alb cu cartofi, morcovi, telina, ceapa verde, unt, smantana, cascaval, sare, piper, zeama de lamaie, patrunjel. Ingrediente: 500 g cartofi 4-5 morcovi o ţelină 2 fire ceapă verde Ingrediente sos: 50 g unt 100 ml smântână 100 g caşcaval ras sare piper zeama de la o lămâie...

Read more »

Salată catalană de creveţi

1 November 2011
Salata_catalana_de_creveti

O reteta delicioasa de salata catalana de creveti din: rosii, cozi de creveti, ridichi, ceapa verde, busuioc, ulei de masline extravirgin, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1 kg roşii micuţe 1 kg cozi de creveţi 24 ridichi 6 fire de ceapă verde 2 tije de ţelină 1 legătură de busuioc 4 linguri...

Read more »

Ciuperci cu usturoi pe paine prajita

1 November 2011
Ciuperci_cu_usturoi_pe_paine_prajita

O reteta delicioasa de ciuperci cu usturoi pe paine prajita din: ulei vegetal, ciuperci, usturoi, crema de branza, supa de legume si baghete. Ingrediente: 2 linguri ulei vegetal 500 g ciuperci, taiate jumatati 2 catei de usturoi pisati 150 g crema de branza cu usturoi si ierburi 150 ml supa de legume fierbinte 2...

Read more »

Supă de crab, ardei si menta

31 October 2011
Supa_de_crab_ardei_si_menta

O reteta delicioasa de supa de crab, ardei si menta din: carne de crab, ardei gras, menta, ceapa verde, ardei capia, ulei de masline extravirgin, paine, supa concentrata de legume, lime, sare si piper. Ingrediente: 450 g carne de crab 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 1 crenguţă de mentă 2 fire...

Read more »

Budincă de legume

31 October 2011
Budinca_de_legume

O reteta delicioasa de budinca de legume din: legume mixte, lapte, unt, faina, zahar, morcov, ceapa, oua, ulei de masline extravirgin, sunca, foi de dafin, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 600 g legume mixte (varză, dovlecei, ciuperci, mazăre, fasole) 1 l lapte 50 g unt 100 g faină albă 1 linguriţă zahăr 1 morcov...

Read more »

Tortillas cu legume dulci

31 October 2011
Tortillas_cu_legume_dulci

O reteta delicioasa de tortillas cu legume dulci din: cartofi, dovleac, dovlecel, mazare, ceapa, ulei de masline extravirgin, usturoi, oua, smantana dulce, emmentaler, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 3  cartofi albi 300 g dovleac (numai pulpa) 1 dovlecel 150 g mazăre boabe 1  ceapă albă 2  linguri ulei de măsline extravirgin 1 căţel de...

Read more »

Plăcintă cu carne si legume

29 October 2011
Placinta_cu_carne_si_legume

O reteta delicioasa de placinta cu carne, legume si inimi din: ou, apa, margarina, faina, piept de pui, porumb, linte, rosii, inima, rosii, ceapa, amidon de porumb Ingrediente: 1 ou 1 pahar de apă 80 g margarina 350 g faină albă pentru umplutură: 2 jumătăţi de piept de pui 1 50 g porumb boabe...

Read more »

Vinete dietetice la cuptor

28 October 2011
Vinete_dietetice_la_cuptor

O reteta delicioasa de vinete dietetice la cuptor din: vinete, ceapa, ardei, usturoi, sare, piper, rosii si ulei de masline. Ingrediente: 4 vinete medii 2 cepe mari 2 ardei usturoi sare piper 4 roşii mari ulei de măsline   Mod de preparare: Speli vinetele şi le cureţi, după care le tai felii, groase şi...

Read more »

Risotto de legume cu pui picant

27 October 2011
Risotto_de_legume_cu_pui_picant

O reteta delicioasa de risotto de legume cu pui picant din: pui pane, sare, piper, roez, rosii uscate, legume, ulei de masline, supa de legume, parmezan si rosii cherry. Ingrediente: 2 cutii pui pane (semipreparat congelat) sare piper 250 g orez cu bob rotund 50 g roşii uscate conservate în ulei 1 pachet legu­me...

Read more »

Supă de ceapă gratinată

27 October 2011
Supa_de_ceapa_gratinata

O reteta delicioasa de supa de ceapa gratinata din: ceapa, unt, faina, supa concentrata, paine toast, emmentaler, roquefort, sare si piper. Ingrediente: 350 g ceapă 80 g unt 35 g faină albă 1 l supă concentrată de legume sau de pui 8 felii de pâine toast 250 g Emmentaler 100 g Roquefort sare piper...

Read more »

Ardei copţi umpluţi cu pui şi legume

26 October 2011
Ardei gras1

O reteta delicioasa de ardei copti umpluti cu pui si legume din: ardei grasi, carne de pui, morcov, patrunjel, telina, rosie, zeama de lamaie, ulei de masline, marar, sare si iaurt. Ingrediente: 2 ardei graşi 200 g carne de pui (pulpe sau piept) 1 morcov 1/2 pătrunjel rădăcină 1/4 ţelină 1 roşie zeama de...

Read more »