Posts Tagged ‘ legume ’

Totul despre supe

17 November 2011
Supe

Daca ati uitat sa adunati spuma supei de carne, luati vasul de pe foc si adaugati un albus de ou nebatut. Acesta va coagula resturile de spuma, limpezind astfel supa. Daca vreti sa scoateti toata grasimea unei supe din carne, udati o carpa curata din bumbac, asezati-o pe strecuratoare si apoi turnati supa. Toata...

Read more »

Tarta cu broccoli si ardei

17 November 2011
Tarta_cu_broccoli_si_ardei

O reteta simpla si delicioasa de tarta cu broccoli si ardei din: faina, unt, sare, boabe de porumb, broccoli, ardei gras, oua, smantana, cascaval, piper si nucsoara. Ingrediente: 240 g faina 120 g unt sare 100 g boabe de porumb (conserva) 300 g buchetele de broccoli 2 ardei gras rosu 3 oua 350 ml...

Read more »

Fasole cu legume şi ardei iute

17 November 2011
Fasole_cu_legume_si_ardei_iute

O reteta delicioasa de fasole cu legume si ardei iute din: ulei de masline, usturoi, ghimbir, dovlecei, ardei gras, pudra de ardei iute, linte rosie, pasta de tomate, rosii, porumb, fasole alba si fasole rosie. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 căţel de usturoi, tocat fin 1 bucată de ghimbir cât degetul mare,...

Read more »

Paste cu legume si capere

17 November 2011
Paste_cu_legume_si_capere

O retete delicioasa de Paste cu legume si capere din: rosii cherry, sare, piper, usturoi, rosii uscate, spaghetel, ulei de masline, broccoli, capere, oregano si parmezan. Ingrediente: 400 g rosii cherry sare piper 2 catei de usturoi 150 g rosii uscate conservate in ulei 400 g spaghete 3 linguri ulei de masline 400 g...

Read more »

Retete delicioase: Placinta de legume

17 November 2011
Placinta_de_legume

O reteta delicioasa de placinta de legume din: aluat, cartofi, ciuperci, morcov, praz, ulei, marar, patrunjel, nucsoara, sare, piper si ou. Ingrediente: 500 g aluat foitaj 4-5 cartofi rosii 200 g ciuperci 1 morcov fiert 1 fir de praz (partea alba) 6 linguri ulei 1 legatura marar 1 legatura patrunjel nucsoara sare piper 1...

Read more »

Retete cu carne de pui

16 November 2011
Pui_impachetat_4-100x100.jpg [auto]

Carnea de pui are un continut bogat in proteine. De asemenea carnea de pui este o buna sursa de  vitamine: B6, B12, vitamina D, dar si de fier si zinc, esentiale pentru a mentine un corp sanatos. In comparatie cu alte tipuri de carne, cea de pui, fara piele, are foarte putine grasimi si...

Read more »

Rulade de dovlecei umplute cu legume

16 November 2011
Rulade_de_dovlecei_umplute_cu_legume

O reteta delicioasa de rulade de dovlecei umplute cu legume din: dovlecei, morcovi, ceapa, ulei, ardei gras, smantana, galbenus, sare, piper, pesmet, parmezan si busuioc. Ingrediente: 3 dovlecei 150 g morcovi 2 cepe 4 linguri ulei 1 ardei gras rosu 30 g smantana degresata 1 galbenus sare piper 80 g pesmet 50 g parmezan...

Read more »

Supa de ceapa cu parmezan

15 November 2011
Supa_de_ceapa_cu_parmezan

O reteta delicioasa de supa de ceapa cu parmezan din: ceapa, unt, rachiu de fructe sau cereala, paine neagra, cascaval, parmezan, supa de legume, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe mari sau 4 mai mici 1 lingura unt 1 lingura rachiu de fructe sau cereala 4 felii de paine neagra 200 g cascaval ras,...

Read more »

Retete pentru sarbatorile de iarna

14 November 2011
Cum_se_prepara_cotlete_de_porc_la_cuptor-100x100.jpg [auto]

Retete, retete cu pui, retete culinare, retete de post, retete de slabit, retete de vara, retete paste, retete pizza, retete prajituri, retete rapide. Cum se prepara cotlete de porc la cuptor – Gordon Ramsay (video) O reteta video despre cum se prepara cotlete de porc la cuptor foarte usor de preparat, delicios si gustos....

Read more »

Retete de weekend

13 November 2011
Frunze-rosii-de-salata-cu-ridichii-batoane-de-mozzarella-de-bivolita-si-sos-de-ansoa.jpg [auto]

Frunze rosii de salata cu ridichii, batoane de mozzarella de bivolita si sos de ansoa O reteta delicioasa de frunze rosii de salata cu ridichii, batoane de mozzarella de bivolita si sos de ansoa din: cicoare rosie, radacina de salata alba, ridichi, masline, frunze de patrunjel, frunze de busuioc, ansoa, suc de lamaie, usturoi,...

Read more »

Tocăniţă de ceapă cu rasol de vitel

13 November 2011
Tocanita_de_ceapa_cu_rasol_de_vitel

O reteta delicioasa de tocanita de ceapa cu rasol de vitel din: ceapa, ulei, rasol de vitel, supa de vita, pasta de tomate, boia de ardei dulce, condimente de legume, chimen, miere, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 g ceapa 500 ml ulei 400 g rasol de vitel fiert 250 ml supa de vita...

Read more »

Cum se prepara Legume gratinate (video)

12 November 2011
Cum_se_prepara_Legume_gratinate.jpg

O reteta video despre cum se prepara legume gratinate, un preparat deosebit de gustos si sanatos, delicios si gustos. Ingrediente: 1 turnip 1 rutabaga 1 small celery root 2 yukon gold potatotes 1 parsnip * root vegetable sizes and shapes vary, but bottom line, you’ll need enough to fill a 9 x 13-inch casserole...

Read more »

Retete pentru weekend

12 November 2011
Budinca_de_orez_cu_banane.jpg [auto]

Budincă de orez cu banane O reteta delicioasa de budinca de orez cu banane din: praf de custard, lapte degresat, zahar, banana, orez si scortisoara. Ingrediente: 1 lingura praf pentru custard 400 ml de lapte degresat 2 linguri zahar o banana mare, taiata felii subtiri 85 g de orez pentru budinci 1/4 lingurita de…...

Read more »

Legume murate

11 November 2011
Legume_murate

O reteta delicioasa de legume murate din: conopida, ceapa, castravete, fasole verde, sare, otet de mere, usturoi, ghimbir, coriandru, zahar tos, mustar, mustar boabe, turmeric sau curry, ardei iute si amidon. Ingrediente: 1 conopida de circa 500 g, desfacuta buchete mici 2 cepe de apa, taiate sferturi 1 castravete mare, taiat in doua pe...

Read more »

Orez cu legume

10 November 2011
Orez_cu_legume

O reteta simpla si delicioasa de orez cu legume din: orez, frunze de salata verde, ardei gras, morcovi, ceapa verde, ciuperci, foaie de dafin, rosii, ulei de masline, frunze de telina, patrunjel verde, sare, piper si smantana, frunze de salvie si tarhon. Ingrediente: 300 g orez cu bobul lunguiet 4-5 frunze salata verde 1...

Read more »

Peste cu legume gratinate

10 November 2011
Peste_cu_legume_gratinate

O reteta delicioasa de peste cu legume gratinate din: fileuri de peste alb, vanata, ardei gras, ciuperci, dovleac, capere, ou, faina, sare, piper si zeama de lamaie. Ingrediente: 4 fileuri de peste alb 1 vanata mica 1 ardei gras 150 g ciuperci 1 dovleac mic 2 linguri capere 1 ou 2 linguri faina sare...

Read more »

Conopida cu legume aromate

9 November 2011
Conopida_cu_legume_aromate

O reteta delicioasa de conopida cu legume aromata din: conopida, ardei capia, gogosari, ardei galbeni, morcovi, usturoi, chimen, boabe de coriandru, ulei de masline si sare. Ingrediente: 1 kg conopida 3 ardei capia 3 gogosari 3 ardei galbeni 3 morcovi 3 catei de usturoi 1 lingurita chimen cateva boabe de coriandru ulei de masline...

Read more »

Tocanita de legume (pentru iarna)

9 November 2011
Tocanita_de_legume

O reteta delicioasa de tocanita de legume (pentru iarna) din: rosii, ardei capia, ceapa rosie, usturoi, vanata, morcovi, ulei de masline, otet, patrunjel, coriandru, busuioc, boia de ardei dulce, sare si piper. Ingrediente: 2 kg rosii bine coapte 5-6 ardei capia rosii 4 cepe rosii 4 catei de usturoi 1 vanata mare 2 morcovi...

Read more »

Vinete si ardei gras

9 November 2011
Vinete_si_ardei_gras

O reteta de conserva de legume (vinete si ardei gras) din: ulei de floarea soarelui, ceapa, vinete, ardei gras, usturoi, ardei iute, boabe de corandru, chimen, piper, otet de vin rosu, zahar si rosii. Poate fi servita atata cu curry, cat si cu cartofi rumeniti la cuptor. Ingrediente: 1 lingura ulei de floarea soarelui...

Read more »

Gaspacho de ardei gras

9 November 2011
Gaspacho_de_ardei_gras

Se incinge cuptorul la 200C. Se taie jumatati 750 g ardei grasi galbeni si se aseaza pe tava, cu pielea in sus. Se coc 20 minute pana ce piele face basicute. Se taie cuburi 150 g paine alba si se stropesc cu 75 ml ulei de masline. Se presara 4 catei de usturoi pisati....

Read more »