Ingrediente:2-3 peşti (de preferinţă şalău, cod) în funcţie de numărul mesenilor kaizer 1-2 linguriţe ulei muştar boia piper sare zeamă de lămâie sau mujdei de usturoi Mod de preparare: Pe o foaie de aluminiu pui câteva picături de ulei, un strat de felioare de kaizer, sare, piper şi aşezi peştele. Deasupra peştelui aşezi alt rând cu felioare de...
Citeste tot »
Ingrediente:2-3 căpăţâni de salată verde 2 legături ceapă verde 1 morcov 150 g kaizer 3 ouă 1 legătură leuştean 1 legătură pătrunjel sare 1 cană borş ulei Mod de preparare: Cureţi şi speli bine salata, ceapa şi morcovul, apoi tai salata fâşii, toci ceapa şi dai morcovul pe râzătoare....
Citeste tot »
Ingrediente:1 varză albă mare 250 g kaizer 4 linguri ulei oţet după gust sare piper 1 praf de zahăr Mod de preparare: Speli bine varza, o dai pe răzătoarea cu ochiuri mari, torni peste ea oţetul şi o laşi deoparte câteva minute. Apoi o opăreşti timp de 3 minute, după...
Citeste tot »
Ingrediente:1 kg ficat de vită sau de porc 1 bucată mică de kaizer afumat sare piper condimente Mod de preparare: Cureţi ficatul şi îl tai felii. Il crestezi cu cuţitul şi-n crestături pui bucăţele mici de kaizer afumat. Condimentezi cu piper, pui bucăţile la fript pe grătarul încins şi le...
Citeste tot »
Ingrediente:400 g carne de mânzat 150 g costiţă 2 ouă o lingură de smântână 1/2 pachet unt câteva fire de pătrunjel sare piper Mod de preparare: Pui ouăle la fiert şi, între timp, cu ciocanul pentru şniţele baţi puţin carnea de mânzat. Pe fiecare bucată aşezi feliile de kaizer şi deasupra lor sferturi de ouă fierte. Rulezi...
Citeste tot »
Ingrediente:1/2 kg carne de porc 2 cepe 2 linguri orez 5 linguri pastă de tomate 200 slănină afumată sau kaizer 2 verze murate 1 foaie dafin piper boabe cimbru 1 legătură mărar ulei sare piper Mod de preparare: Speli varza murată, îi tai cotorul, desprinzi frunzele una câte una şi dacă sunt mari, le împărţi în 2-3 bucăţi. Pregăteşti apoi umplutura. Speli...
Citeste tot »
Ingrediente:150 g kaizer afumat 6-8 oua ulei patrunjel tocat sare piperMod de preparare: Kaiserul se prajeste in ulei, ouale se bat impreuna cu sarea, piperul si patrunjelul tocat si se toarna peste carne. Se serveste fierbinte. Pofta buna!
Citeste tot »
Ingrediente:1 pachet spaghete 100 g smantana 1 galbenus kaizer sunca presata Mod de preparare: Pui pastele la fiert in apa cu sare. Amesteci bine smantana cu galbenusul, adaugi putin usturoi si condimentezi dupa gust. Separat tai sunca si kaizerul fideluta si le prajesti in tigaie. Smantana si kaizerul se pun deasupra...
Citeste tot »
Ingrediente:8 crenvurşti 150 g caşcaval două linguri muştar 8 felii kaizer sau costiţă afumată 1/2 lingură unt topit Mod de preparare: Crenvurştii se opăresc puţin în apă clocotită, apoi se crestează pe lungime. Se ung cu muştar şi se umplu cu caşcaval ras sau tăiat feliuţe. Se pun în tavă...
Citeste tot »
Ingrediente:1 capatana mare de varza alba 1/4 otet (din vin alb) sare 250 g kaiser (bacon sau slanina cudungi de carne) 4 linguri de ulei 4 linguri otet piper negru macinat 1 priza zahar putin chimen macinat Mod de preparare: Varza alba se curata de cotor. iar frunzele se razuiesc la rindeaua de varza....
Citeste tot »
Ingrediente:o rotita de cascaval afumat 2 linguri unt o ceapa 150 g ciuperci 300 g kaizer un ou 2 legaturi patrunjel sare piper boia dulce Mod de preparare: Ceapa se taie pestisori, se caleste in unt, se adauga ciupercile taiate fin si kaizerul taiat cubulete si se mai calesc...
Citeste tot »
Ingrediente: 4 snitele de porc sau vitel (circa 150 g) 3 crengute de salvie 4 felii subtiri sunca sau kaiser 200 g rucola 1 lamaie sare piper 5 linguri ulei de masline Mod de preparare: Spalati carnea, uscati-o pe un servetel si asezati feliile una langa cealalta pe suprafata de...
Citeste tot »
Ingrediente:500 g rosii 4 cepe 400 g kaizer 1 ardei gras 500 g fasole fiarta 200 ml lapte ulei sareMod de preparare: Trece fasolea fiarta prin masina de tocat sau paseaz-o bine. Amestec-o energic cu 3 linguri cu ulei de masline si putin lapte, pana obtii un piure mai moale. Repartizeaza-l apoi in pahare sau boluri. Separat, caleste...
Citeste tot »
Ingrediente:600 g paste late 300 g kaizer 200 g boabe de porumb din conservă doi ardei graşi o ceapa 50 g smântână 75 g unt două ouă sare piper cimbru pătrunjel pesmet sos de roşii sos pesto uleiPreparare: Pastele se fierb în apă clocotită în care s-a adăugat o linguriţă de sare. Se trec sub un jet de apă rece, apoi se pun într-o strecurătoare. Se...
Citeste tot »
Ingrediente:400 g kaizer 600 g praz 600 g roşii doi morcovi o ţelină 3 cartofi 300 ml borş sare, piper ulei de floarea-soarelui pătrunjel smântână mămăligăPreparare: Kaizerul se taie în felii subţiri şi se prăjeşte timp de câteva minute într-o tigaie fără ulei. Se scoate pe o farfurie şi se acoperă. Morcovii şi ţelina se curăţă de coajă, se spală şi se...
Citeste tot »
Ingrediente:300 g paste 300 g kaizer un fir de praz un pachet legume pentru wok o linguriţă de sos pesto 200 g mozzarella 100 g parmezan busuioc verde sare piper ulei de măsline roşii uscate măsline negre feliatePreparare: Legumele pentru wok se decongelează, se taie în bucăţi mai...
Citeste tot »
Ingrediente:500 g paste cu spanac 300 g kaizer doi ardei graşi roşii două roşii 250 g roşii cherry o ceapă doi căţei de usturoi 100 g parmezan sare piper ulei de măsline busuioc ardei iute verdePreparare: Kaizerul se taie în felii subţiri sau cuburi. Ceapa şi usturoiul se...
Citeste tot »
Ingrediente:300 g kaizer doi morcovi o rădăcină de pătrunjel un sfert de ţelină 300 g mazăre o jumătate de conopidă ceapă verde 300 g fasole albă păstăi 3 rotocoale de fidea ulei pătrunjel sare, piper un ardei iute smântână iaurt grasPreparare: Morcovii, ţelina şi rădăcina de pătrunjel se curăţă de coajă, se spală şi se taie în cubuleţe. Ceapa se curăţă, se spală şi se...
Citeste tot »
Ingrediente:un pachet de foitaj 300 g kaizer 4 ardei capia 200 g măsline feliate două linguri de pastă de roşii o linguriţă de cimbru uscat un ou sare, piper pastă de ardei iute Preparare: Ardeii capia se coc la cuptor într-o tavă, se curăţă de coajă şi seminţe, se spală şi se taie cubuleţe. Kaizerul se taie felii subţiri, apoi...
Citeste tot »
Ingrediente:100 g kaizer 200 g roşii cherry un avocado o legătură de pătrunjel două fire de ceapă verde două felii de păine prăjită ulei de măsline o lămâie sare un ardei gras verdePreparare: Kaizerul se taie fâşii, iar avocado se taie în două, se îndepărtează sâmburele, se curăţă de coajă şi se taie cuburi. Facultativ, se pot prăji cubuleţele...
Citeste tot »