Ingrediente: 750 g inimă sau uger de vacă 1 lingură făină 1 ceapă 2-3 linguri unt sau ulei 1 lingură pastă de roşii 1 vârf de cuţit de piper sare Mod de preparare: Speli bine carnea şi o tai în cuburi mici, pe care le prăjeşti puţin în cratiţa cu grăsime împreună...
Posts Tagged ‘ inimă ’
Berea ţine la distanţă bolile de inimă
Vitamina B6 este responsabilă de menţinerea normală a nivelului homocisteinei sangvine, substanţă cunoscută pentru efectele benefice în afecţiunile cardiovasculare Berea este bogată în multe dintre vitaminele de tip B, precum niacin, riboflavin (B2), pyridoxine (B6), acid folic (B9) şi Cobalamin (B12). Biodisponibilitatea acestor vitamine a fost confirmată prin cercetări care au demonstrat o...
Rulou cu maruntaie de miel
Ingrediente: măruntaie de miel (inimă, ficat şi plămâni) un pahar şi jumătate de apă şi vin o ramură de maghiran usturoi verde ceapă verde arpagic ulei de măsline foi de spanac şi de salată pătrunjel verde boia făină oţet sare Mod de preparare: Taie plămânii pe lung, spală-i, lasă-i la scurs, stoarce-i bine, stropeşte-i...
Inimă dulce cu smochine
Ingrediente: 150 g unt 200 g zahăr tos 3 ouă 450 g făină praf de copt 300 ml lapte dulce zahăr vanilinat 4 smochine proaspete 200 g struguri 200 g fulgi de cereale expandate 50 g nucă 50 g fistic sare sirop de ciocolată îngheţată de nuci Ingrediente: Untul se pune într-un vas împre-ună...
Inimă dulce
Ingrediente: 500 g brânză de vaci 100 g brânză feta 3 ouă 250 g zahăr tos 100 ml smântână un pliculeţ cu budincă de vanilie lămâie zahăr vanilinat 50 g stafide 50 g biscuiţi cu unt 50 g miezuri de nucă mentă decor unt fistic caise confiate Preparare: Lămâia se spală, se şterge cu...
Drob de miel cu ficat de pui
Ingrediente: 300 g ficat de miel 300 g plămîrii de miel 200 g inimă de miel 200 g ficăţei de pui 4 ouă o legătură ceapă verde o legătură usturoi verde smîntînă o felie de pîine 100 ml lapte dulce făină sare, piper o legătură de mărar roşii Preparare: Ceapa şi usturoiul se curăţă,...