O reteta delicioasa de caltabos pentru Craciun din: splina, inima, plaman, slanina, sorici, orez, ceapa, sare, piper, ienibahar si mat gros. Ingrediente: 1 splina 1/2 inima 1.2 plaman 500 slanina de la gat 100 g sorici 150 g orez 3 cepe sare piper cuisoare ienibahar mat gros Mod de preparare: Ca la orice...
![Carne-de-porc13-100x100.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2011/12/Carne-de-porc13-100x100.jpg "Carne-de-porc13-100x100.jpg [auto]")
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete pentru masa de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete pentru masa de Craciun. Ruladă din burtă fiartă O reteta de...
O reteta traditionala de drob de miel din: maruntaie de miel, prapur de miel, ficat, de pui, carne macra de pui sau de vita, ceapa verde, marar, patrunjel, oua, usturoi, paine, sare si piper. Ingrediente: măruntaiele de miel (ficat, plămân, inimă şi rinichi) 1 prapur de miel 1/2 kg ficat de pui 1/2 kg...
O reteta dulce de inimioara dulce din gris cu sofran din: lapte, gris, zahar, oua, sofran si pastaie de vanilie. Ingrediente: 750 ml lapte 120 g griş 150 g zahăr 2 ouă 1 linguriţă şofran 1 păstaie de vanilie Mod de preparare: Pune la fiert laptele împreună cu păstaia de vanilie despicată în...
Bogată în proteine vegetate, dar şi în fibre, vitamine şi minerale, soia ajută inima să funcţioneze bine. O dietă cu multă soia scade nivelul trigliceridelor şi al colesterolului rău, îl creşte pe cel bun şi previne bolile cardiovasculare. Este ideală pentru o gustare rapidă în timpul zilei (tofu este făcut din boabe de soia),...
O reteta de pui delicios cu mere din: esalote, mere, suc de mere, supa de pui, calvados, faina, piper, piept de pui si frisca. Ingrediente: pentru mere: 2 eşalote mijlocii tocate fin 2 mere de desert curăţate de coajă şi tăiate în felii de 5 mm 225 ml suc de mere 175 ml supă...
O reteta de drob de miel din: carne macra de miel, ficat, rinichi, plamani, inima, oua, ceapa verde, patrunjel verde, sare, piper, prapure de miel si ulei. Ingrediente: 1/2 kg carne macra de miel 1 ficat 2 rinichi 2 plamani inima 3 oua 4 legaturi de ceapa verde 2 legaturi de patrunjel verde tocat...
O reteta simpla de pulpa de bou cu radicchio din: pulpa de bou, radicchio, cirese, ciuperci, usturoi, vin de porto, unt, ulei extravirgin de masline si piper. Ingrediente: 600 g inimă de pulpă de bou ori partea de la coadă a pulpei, bine fezandată 2 mănunchiuri de radicchio (salată roşie) 12 cireşe 200 g...
Grăsimile fac parte dintr-o dietă echilibrată, afirmă medicii nutriţionişti. Potrivit specialiştilor, acestea sunt o sursă importantă de energie şi ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, a diabetului sau a obezităţii. În plus, grăsimile furnizează organismului acizi graşi esenţiali – Omega 3 şi Omega 6, pe care organismul nu îi poate sintetiza, dar îi sunt necesari...
O reteta gustoasa de sangerete din: carne de porc, sorici de porc, slanina, sange de porc, ceapa, sare si piper. Ingrediente: carne de porc de pe coaste (căzături) şorici de porc slănină de pe omoplaţi (toate în cantităţi egale) sânge de porc (jumătate din cantitatea celorlalte ingrediente, dar dacă e mai mult nu strică)...
Un grup de cercetători de la Universitatea Scranton din Pennsylvania susţine că şapte nuci pe zi protejează inima, iar riscul bolilor cardiovasculare scade considerabil. Potrivit experţilor, aceste fructe oferă mai multe beneficii organismului decât arahidele, migdalele şi fisticul, deoarece conţin de două ori mai mulţi antioxidanţi, fibre, vitamine, minerale şi proteine. Oamenii de ştiinţă...
O reteta de tocana cu carne de vitel, inima, untura, vin dulce, smantana, bulion de rosii, pasta de arde, ciuperci murate, afumatura, ficat, ceapa, unt, supa de oase si sare dupa gust. Ingrediente: 500 g carne de viţel 200 g inimă două linguri de untură o ceaşcă de vin dulce o ceaşcă de smântână...
O reteta de inimioare cu branza de vaci, smantana, verdeata proaspata, sare, piper, seminte de chimen, morcov, ceapa verde, sunca si cascaval feliat. Ingrediente: 4 felii de pâine albă pentru toast 100 g brânză de vaci o lingură smântână verdeaţă proaspătă sare piper seminţe de chimen un morcov mic o ceapă verde două felii...
O reteta de rulouri din carne de miel, maruntaie de miel, ceapa verde, marar, patrunjel, cartofi, morcov, ciuperci, piper si ulei. Ingrediente: 1 kg carne de miel dezosată, măruntaiele unui miel (ficat, plămân, rinichi, inimă) 1 legătură ceapă verde 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 2-3 cartofi 1 morcov 5 ciuperci sare piper...
Ingrediente: capul de porc stomacul bine spălat şi curăţat limba rinichii inimă şorici 3 boabe de ienibahar două foi de dafin sare piper Mod de preparare: Carnea se spală foarte bine. Capul se taie în bucăţi mici; inima, şoriciul, limba şi rinichii se pun la fiert cu foile de dafin şi sare....
Ingrediente: 200 ml frişca un pliculeţ drojdie uscată 50 ml apă 100 ml lapte 300 g făină 60 g zahăr tos sare 80 g unt două ouă o conservă de cockteil de fructe o lingură de cafea instant esenţă de rom decor pentru prăjituri ulei 3 linguri de miere Mod de preparare:...
Ingrediente: 125 g nucă de cocos 1 lămâie 100 g unt + unt cât o nucă pentru uns tava 1 lingură zahăr vanilat 1 lingură făină 4 ouă 8 biscuiţi 100 g zahăr 2 linguri zahăr pudră 300 ml frişcă lichidă 2-3 linguri sirop de căpşuni sau zmeură 300 g mure 300 g...
Ingredinete: cap de porc ureche şorici limbă inimă rinichi carne sare mare piper boabe foi de dafin morcov ceapă pătrunjel piper măcinat, boia de ardei dulce usturoi pisat foarte puţin mujdei pentru gust: sare măruntă Mod de preparare: Se pun să fiarbă toate într-o oală cu apă rece, până când carnea se...
Ingrediente: 1 inimă de vită 500-600 g carne 1 varză 2 cepe 2 foi de dafin 1 pahar vin alb 2-3 căţei de usturoi 1 legătură pătrunjel şi mărar piper boia 1 cub condiment 3 roşii 1 păhărel orez cimbru 2 ouă 1 cană borş sare Mod preparare umplutură: Toci carnea împreună...