Posts Tagged ‘ fructe de padure ’

Sarlota de branza cu pere

4 December 2010

Ingrediente: 200 g branza de vaci neteda 3 pere 1 lamaie 4 galbenusuri + 1 albus 350 ml frisca nebatuta 50 g zahar pudra 1 baton de vanilie 5 foi de gelatina 200 g fructe de padure congelate fierte si pasate 50 g stifturi de migdale prajite Ingrediente sirop: 200 g zahar, 100 g...

Read more »

Chec cu ceai verde si fructe de padure

3 December 2010
Chec cu ceai verde si fructe de padure

Ingrediente : 3 oua intregi 1 galbenus 150 g zahar pudra 200 g unt + 30 g pentru uns tava 160 g faina 100 g zmeura 100 g afine 1 lingurita cu varf de ceai verde 50 g boabe de fistic 1/2 plic praf de copt sare Mod de preparare: Incingeti cuptorul la 180C...

Read more »

Ruladă de pui cu sos de fructe

26 November 2010
Ruladă de pui cu sos de fructe

  Ingrediente: 4 piepturi de pui dezosate 450 g conopidă 600 g cartofi 200 g fructe de pădure 200 g smântână 75 g unt 100 ml lapte dulce sare piper ulei de măsline cimbru varză murată chimen  Mod de preparare: lntr-un vas se amestecă smân­tână cu fructele de pădure şi se mixează. Se condimentează,...

Read more »

Cremă de iaurt

25 November 2010
Cremă de iaurt

  Ingrediente: 200 ml frişcă un mango o banană o conservă de ananas o portocală 300 g fructe de pădure 450 ml iaurt două linguri de miere lichior de cafea un praf de scorţişoară ciocolată albă ciocolată neagră ananas confiat cireşe confiate kiwi   Mod de preparare: Frişca se mixează până când nu mai...

Read more »

Foitaj cu umplutura de pepene

25 November 2010
Foitaj cu umplutura de pepene

  Ingrediente : 1 rulou de aluat de foitaj 1 pepene galben 50 g unt 250 g frisca batuta Ingrediente ornat: 6 fire de menta proaspata, cateva fructe de pădure. Mod de preparare: Se-ncinge cuptorul la 180°C. Se curata pepenele de coaja, se taie in doua, se indeparteaza seminţele, dupa care se taie miezul...

Read more »

Inel cu fructe de padure

19 November 2010

  Ingrediente: 4 albusuri 225g zahar 1 lingura faina 1 lingurita zeama de lamâie 1 lingurita esenta de vanilie 300g frisca 175g zmeura 175g afine 50g unt frunze proaspete de menta pentru decor   Mod de preparare: Bateti albusurile spuma adaugând treptat zaharul. Când spuma se tine tare pe tel, puneti faina si zeama...

Read more »

Clatite de cacao cu smantana si mango

18 November 2010

O reteta simpla de clatite de cacao cu smantana si mango din: caju, apa, zeama de lamaie, pudra, sare, otet de mere, dovlecel, pulpa de mango, esenta de vanilie, zeama de lamaie, sirop de agave, faina de in, cacao si sare. Ingrediente smantana : 1 cana caju crud, inmuiat 2 ore in apa 1/2...

Read more »

Prăjitură cu fructe de pădure

5 November 2010

  Ingrediente blat 1: 200g făină 60g mar­garină 2 linguri de zahăr 1 ou 1 linguriţă bicarbonat   Ingrediente umplutura: 500g fructe de pădure Ingrediente blat 2: 5 ouă ,5 linguri zahăr ,2 linguri făină ,5 linguri cu vârf nucă măcinată ,coajă de  lămâie , zahăr vanilat ,1 linguriţă esenţă de vanilie,1 linguriţă praf...

Read more »

Bavareză cu fructe

19 July 2010

  Ingrediente: 20 g de foi de gelatină 100 g fructoză 600 g fructe de pădure (zmeură, căpşuni, coacăze, afine) 25 cl de smântână 1 legătură mică de mentă (pentru decor)   Mod de preparare: Puneţi gelatina într-un bol cu apă rece. Intr-o cratiţă, încălziţi 6 cl de apă cu fructoză. Lăsaţi să fiarbă...

Read more »

Desert din branza de vaci cu fructe de padure

14 March 2010

  Ingrediente: 250 g brânză de vaci proaspătă 250 g fructe căpşune, vişine, zmeură – (piure) 100-150 g zahăr 200 ml frişcă   Mod de preparare: Freci bine brânza împreună cu fructele până se omogenizează, apoi torni compoziţia în cupe de sticlă pe care le dai la rece pentru 2-3 ore. Când serveşti, ornezi...

Read more »

Tort cu fructe de padure, migdale si fistic

5 January 2010
Tort cu fructe de padure, migdale si fistic

Ingrediente: 1 portocala 1 lamaie 200 g unt 160 g zahar 2 oua 3 linguri de faina 100 migdale macinate 2 lingurite praf de copt 60 g samburi de fistic 100 g stafide 200 g malai grisat maduva de la 2 batoane de vanilie 3 linguri Amaretto sau 4 picaturi esenta de migdale 200...

Read more »

Mini-prăjitură cu fructe de pădure

15 June 2009
Mini-prăjitură cu fructe de pădure

Ingrediente: Pentru blat 100 g migdale tăiate 100 g unt 100 g zahăr pudră 50 g făină 2 linguri frişca în plus: 300 g fructe de pădure (afine, mure, zmeură, coacăze) 50 g glazură de ciocolată albă 250 ml frişca 1 pachet zahăr vanilinat 1 lingură suc de lămâie 1 pachet glazură roşie 2...

Read more »

Gogoşi cu fructe de pădure

29 May 2009
Gogoşi cu fructe de pădure

Ingrediente: 450 g fructe de pădure 800 g făină 400 ml lapte dulce 35 g drojdie 100 g zahăr tos două pliculeţe cu zahăr vanilinat 3 ouă 3 linguri de miere un praf de sare esenţă de rom scorţişoară frişca mentă ulei compot de fructe Preparare: Drojdia se dizolvă în laptele dulce, împreună cu...

Read more »

Tarta cu fructe de padure

8 February 2009

O reteta delicioasa de tarta cu fructe de padure din: unt, zahar, lamaie, zahar vanilat, praf de copt, oua, fructe de padure, gem de fructe de padure, faina si sare. Ingrediente: 400 g unt 100-120 g zahăr 1 lămâie 2 pliculeţe cu zahăr vanilat 1 pliculeţ cu praf de copt 2 ouă 300 g...

Read more »

Biscuiti cu fructe de padure

19 November 2008
Biscuiti cu fructe de padure

Ingrediente: 275 g unt 135 g zahar tos 1 ou 500 g faina 1 lingura de cacao sare 1 lingurita de praf de copt zahar vanilat 1 lingurita esenta de migdale 50 g ciocolata alba 100 g fructe de padure confiate zahar pudra suc de lamaie   Mod de preparare: Se pune intr-un bol...

Read more »

Cheese cake

3 November 2008

Ingrediente: 20 g biscuiti 20 g unt 15 g zahar 60 g branza Philadelphia 1 ou 50 g zahar tos 10 g zahar vanilat 100 g smantana dulce 100 g mix fructe de padure 10 ml coniac Mod de preparare: Blatul – se amesteca bicuitii, zaharul si untul si se baga la cuptor timp...

Read more »