Ingrediente: 2 dovlecei 2 morcovi 2-3 cartofi un pastarnat o radacina de patrunjel o telina mica 400 g fasole alba o legatura ceapa verde sau 2 cepe mijlocii 4-5 felii de costita o legatura de patrunjel 1-2 linguri de ulei sare o lamaie Mod de preparare: Legumele se curata si se spala. Se...
Ingrediente: 6 dovlecei mari 2 bucati de mozzarella 1 crenguta de busuioc 1 litru supa de legume 2 linguri ulei de masline sare piper Mod de preparare: Se taie extremitatile dovleceilor, dupa care se taie dovleceii in bucati. Se fierb 20 de minute la aburi. Se fierbe supa de legume. Se curata...
Ingrediente: 750 g cartofi sare 4 dovlecei 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 ardei iute 2 linguri ulei de măsline 2 felii toast 500 g roşii bucăţi cu verdeaţă (pachet) 250 g carne tocată, de vită 2 ouă 2 linguri brânză rasă piper Mod de preparare: Spălaţi cartofii şi fierbeţi-i în apă cu...
Ingrediente: 1 ceapă verde 1 căţel de usturoi 3 crenguţe pătrunjel 1 crenguţă cimbru 1 linguriţă capere 100 g carne tocată 2 linguriţe pesmet sare piper cayenne 1 dovlecel mare 1 lingură parmezan ras 125 g roşii cherry piper 50 ml supă 1 linguriţă oţet balsamic Mod de preparare: Pregătiţi ceapa verde şi tăiaţi-o...
Ingrediente: 400 g cuşcuş 1 ardei iute mic 2 dovlecei mici 2 linguri ui 2 linguri ulei Mod de preparare: Intr-un bol pune cuşcuşul şi toarnă apă fierbinte conform indicaţiilor înscrise pe ambalaj, Incinge uleiul şi soteaza ardeiul iute, tocat mărunt şi adaugă dovleceii tăiaţi cuburi mici. Sotează timp de 5 minute, până...
Ingrediente: 2 dovlecei (circa 600 g) 1 ceapa, tocata 1 catel de usturoi tocat 3 linguri faina sare piper proaspat macinat 2 linguri patrunjel si marar proaspat tocat 2 oua, ulei pentru prajit Mod de preparare: Curata dovleceii de coaja si da-i pe razatoarea mare. Presara 1 lingura sare si lasa-i la scurs intr-o...
Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 500 g carne tocată de vită sau în amestec cu porc 4 căţei de usturoi, tocat 4 roşii, tocate cubuleţe 2 dovlecei mici, tăiaţi felii 2 linguri pastă de roşii Un vârf de cuţit chimen şi nucşoară Sare şi piper negru proaspăt măcinat Ulei vegetal pentru uns foile...
O reteta delicioasa de cotlete de miel cu legume din: dovlecei galbeni, ardei grasi, ceapa, frunze de cimbru, sare, piper, unt, cotlete de miel si usturoi. Ingrediente: cate 2 dovlecei galbeni si verzi cate 2 ardei grasi rosii si verzi 1 ceapa 1 lingurita frunze de cimbru tocate sare piper 1 lingura unt 12...
Ingrediente: 2 piepţi de pui 2 ouă 1 dovlecel 1 lămâie 50 g susan sare Preparare: Taie piepţii de pui în două, după care crestează pe lateral fiecare bucată în aşa fel încât să obţii un portofel. Condimentează cu sare şi umple portofelul cu rondele de dovlecel. Pentru a nu se desface prinde cu...
Ingrediente: un kg trunchi de merluciu două cepe doi morcovi doi dovlecei 5 măsline 200 ml vin alb sec 2O0 ml apă 50 g unt un beţişor de scorţişoară ulei de măsline o lămîie vin, ardei iute pătrunjel sare, piper roşii ardei capia Preparare: Cepele se curăţţă de foi, se spală şi se taie...
Ingrediente: 4 dovlecei un morcov o ţelină o rădăcină de pătrunjel o ceapă albă două legături de ceapă verde un fir de usturoi 4 roşii doi ardei capia 250 ml borş 3 linguri de ulei orez sare, piper leuştean lămîie zeamă de varză murată Preparare: Dovleceii se curăţă de cotor, se spală, se taie...
Ingrediente: 4 dovlecei un kilogram de roşii două cepe albe o căpăţînă mică de usturoi un ardei capia un ardei iute mic o legătură de pătrunjel 100 ml ulei sare, piper smîntînă iaurt Preparare: Dovleceii se curăţă de cotoare, se spală, se taie felii rotunde, se presară sare şi se pun într-o strecurătoare. Cepele...
Ingrediente: 4 trunchiuri de merluciu doi dovlecei 4 roşii o bucată de fenicul 5 căţei de usturoi două frunze de dafin două linguri de ulei de măsline 200 ml vin alb demisec o lămâie sare, piper varză roşie sfeclă roşie Preparare: Feniculul se spală, se taie bucăţi rrnici şi se pune pe o farfurie....
Ingrediente: 800 g carne de porc cu grăsime o conservă de ananas 4 căţei de usturoi două linguri de sos de soia miere o linguriţă de boia iute o lingură de zahăr tos o linguriţă de sare două linguri de ulei piper cimbru dovlecei orez Preparare: Frigăruile de lemn se pun într-o tavă cu...
Ingrediente: 4 fileuri de panggasius doi dovlecei o conservă de ananas 200 g orez două lingurri de sos de soia 4 linguri de ulei de măsline două linguri de seeminţe de susan sare, piper pătrunjel Preparare: Fileurile de pangasius se spală, se şterg de apă ctu un şervet absorbant şi se taie ciuburi. Se...
Ingrediente: două vinete 4 roşii doi dovlecei doi căţei de usturoi o lingură de sos de soia 50 ml vin roşu demisec o lingură de zahăr tos un ardei iute mic un ardei gras o linguriţă de amidon sare, piper pătrunjel Preparare: Vinetele se spală, se taie în felii mai groase şi se pun...
Ingrediente: doi dovlecei 550 g făină două ouă 100 g unt 125 ml smântână un ardei iute o legătură ceapă verde doi căţei de usturoi o legătură de mărar un pliculeţ praf de copt sare, piper pudră de nucşoară pastă de ardei iute sau dulce Preparare: Ceapa, usturoiul şi ardeiul iute se curăţă, se...
Ingrediente: 500 g ciuperci 500 g midii decorticate 100 ml ulei de măsline 500 ml vin alb doi dovlecei o vânătă doi ardei graşi roşii un ardei gras verde praz un ardei iute cimbru uscat oţet balsamic sare, piper suc de lămâie sos de soia Preparare: Midiile se pun la fiert împreună cu jumătate...
Ingrediente: 4 pulpe de pui 300 g cuşcuş doi dovlecei două cepe 4 căţei de usturoi doi ardei capia un ardei gras 3 roşii un morcov sare, piper ulei de floarea-soarelui mărar sfeclă roşie castraveţi muraţi Preparare: Dovleceii se taie în rondele şi se pun într-un castron. Morcovul se curăţă de coajă şi se...
Ingrediente: două piepturi de pui doi ardei graşi roşii o ceapă 3 dovlecei un morcov 100 g măsline fără sîmburi 4 roşii o lingură de pastă de roşii 100 ml ulei de măsline doi căţei de usturoi pătrunjel sare, piper mălai varză roşie Preparare: Ceapa şi usturoiul se curăţă de foi, se spală şi...