Salata de cartofi nemţească diferă foarte mult de cea americană, care are maioneză. Dimpotrivă, în Germania, în salata de cartofi, care se serveşte caldă, se pune costiţă afumată. Cartofii trebuie să nu fie făinoşi, astfel încât să-şi păstreze forma. Ei se fierb în apă cu sare, cu tot cu coajă. Intre timp, într-o cratiţă...
O reteta de cartofi noi cu costita din: cartofi, costita si ulei de masline. Ingrediente: 1 kg cartofi noi, curatati de coaja 2 linguri ulei de masline 15-18 felii de costita Mod de preparare: Fierbe cartofii in apâ cu sare 15 minute sau pâna când sunt aproape pătrunşi. Preincalzeşte cuptorul la semnul 7/220...
Apele reci ale Atlanticului de nord găzduiesc o specie de scoici cu gust dulceag, care, timp de peste un secol, constituie ingredientul principal al unei supe tipic americane. Aceasta se prepară în două variante, una roşie, făcută cu tomate şi cealaltă albă, cu smântână. Cum este firesc, şi consumatorii se împart în suporteri ai...
O reteta de Boeuf bourguignon cu ciuperci din: ulei, muschi de vita, costita, ceapa, usturoi, foi de dafin, vin rosu sec, mustar dijon, bulion, ciuperci deshidratate si patrunjel. Ingrediente: 4 linguri ulei 1,2 kg vrabioara sau muschi de vita taiat bucati 300 g costita, taiata fasii 2 cepe mari, tocate 4 catei de usturoi...
O reteta delicioasa de praz cu costita din: praz, costita, unt, seminte de marar si sare. Ingrediente: 2 fire de praz 200 g costita 75 g unt seminte de marar uscat sare Mod de preparare: Taie costiţa în felii nu foarte groase. Curăţă prazul, taie partea verde rondele, iar cea albă, în bucăţi...
O reteta delicioasa de tarta umpluta cu ciuperci din: faina, ou, unt, drojdie, ciuperci, costita, ceapa, smantana, galbenusuri, cas, verdeata, rosii, sare si piper. Ingrediente: 150 g faina 1 ou unt cat o nuca drojdie cat o nuca pentru umplutura: 500 g ciuperci 200 g costita 1 ceapa taiata fin 200 g smantana 3...
O reteta de ciuperci cu costita din: ciuperci, costita, unt, vin alb sec, ananas, chili, sare si piper rosu. Ingrediente: 700 g ciuperci 200 g costita 75 g unt 1 cescuta de vin alb sec 1 cutie de ananas chili sare piper rosu Mod de preparare: Taie costiţa în felii nu foarte groase,...
O reteta delicioasa de pui la cuptor cu usturoi si cimbru din: costita, puisori, usturoi, cimbru, uleid e masline, zeama de lamaie, vin alb, supa de pui, bulion, unt si faina. Ingrediente: 12 felii costita 6×450 g puisori 2 capatani usturoi, taiate in doua 6 fire cimbru 2 linguri ulei de masline zeama de...
O reteta simpla si delicioasa de varza de bruxelles cu costita din: varza de bruxelles, costita, ceapa, cimbru si unt. Ingrediente: 600 g varză de Bruxelles, curăţate 100 g costiţă, tăiată cuburi 6 eşalote sau ceapă mică, tăiată bucăţi un praf de cimbru 25 g unt Mod de preparare: Fierbe varza în apă...
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete de sarmale pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete de sarmale. Sarmalute in foi de vita cu menta O reteta delicioasa de...
![Ciorba_cu_carnati.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2011/12/Ciorba_cu_carnati-100x100.jpg "Ciorba_cu_carnati.jpg [auto]")
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete pentru Craciun. Retete Ciorbe: Ciorba cu carnati O reteta delicioasa de ciorba cu...
![Salata_orientala-100x100.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2011/12/Salata_orientala-100x100.jpg "Salata_orientala-100x100.jpg [auto]")
Salate delicioase: Salata orientala O reteta gustoasa de salata orientala cu: cartofi, oua, ceapa verde, ceapa rosie, mustar, zeama de lamaie, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi cu coaja roşie 6 ouă o legătură ceapă verde o ceapă roşie 2 linguri muştar cu hrean zeama de la o lămâie… Citeste...
![Ciorba_cu_porc_si_carnati.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2011/12/Ciorba_cu_porc_si_carnati-100x100.jpg "Ciorba_cu_porc_si_carnati.jpg [auto]")
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete Craciun. Retete ciorbe: Ciorbă cu porc şi carnaţi O reteta delicioasa de ciorba de...
![Carne-de-porc13-100x100.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2011/12/Carne-de-porc13-100x100.jpg "Carne-de-porc13-100x100.jpg [auto]")
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete pentru masa de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete pentru masa de Craciun. Ruladă din burtă fiartă O reteta de...
![Muschi_de_porc_n_crusta_de_paine-100x100.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2011/12/Muschi_de_porc_n_crusta_de_paine-100x100.jpg "Muschi_de_porc_n_crusta_de_paine-100x100.jpg [auto]")
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete de Craciun. Muşchi de porc în crustă de paine O reteta de muschi...
O reteta delicioasa de paste scoica cu carne de porc si sos din: paste scoica, muschi de porc afumat, costita afumata, bacon, rosii, ardei capia, ceapa, ardei iute, pasta de tomate, boia dulce, sare, piper, ulei de floarea soarelui si cimbru. Ingrediente: 500 g paste scoică 500 g muşchi de porc afumat 200 g...
![Porc_la_cuptor_cu_fenicul_cartofi_cu_lam%C3%A2ie_si_ceapa.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2011/12/Porc_la_cuptor_cu_fenicul_cartofi_cu_lam%C3%A2ie_si_ceapa-100x100.jpg "Porc_la_cuptor_cu_fenicul_cartofi_cu_lam%C3%A2ie_si_ceapa.jpg [auto]")
Carnea de porc in stare naturala este saraca in clorura de sodiu si are un continut bogat de proteine. Reprezinta de asemenea o sursa buna de vitamine si minerale, necesare unui organism sanatos: fier, magneziu, fosfor, potasiu si zinc, si o serie de vitamine din grupa B, cum ar fi vitamina B6, B12, acid...
O reteta delicioasa de ciorba de fasole din: ciorba, fasole, morcov, telina, ceapa, costita afumata, bors, sare. Ingrediente: 500 g fasole albă 1 morcov 1 ţelină mică 1 ceapă mare 250 g costiţă afumată 50 g pastă de roşii 1 litru borş sare Mod de preparare: Alege fasolea, spal-o şi pune-o la fiert în...
![Budinca_de_orez_cu_banane.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2011/12/Budinca_de_orez_cu_banane-100x100.jpg "Budinca_de_orez_cu_banane.jpg [auto]")
Budincă de orez cu banane O reteta delicioasa de budinca de orez cu banane din: praf de custard, lapte degresat, zahar, banana, orez si scortisoara. Ingrediente: 1 lingura praf pentru custard 400 ml de lapte degresat 2 linguri zahar o banana mare, taiata felii subtiri 85 g de orez pentru budinci 1/4 lingurita de…...
O reteta delicioasa de paste cu legume la cuptor din: praz, cascaval, parmezan, ulei, mustar boabe, faina, lapte degresat, concentrat de legume, rosii, costita afumata si paste. Ingrediente: 3 fire de praz, taiate felii subtiri 100 g cascaval 400 g parmezan, razuit 3 linguri ulei 1 lingura mustar boabe 2 linguri faina 600 ml...