retete

Căpșuni Învelite în Ciocolată Neagră

Căpșuni Învelite în Ciocolată Neagră din: ciocoalta neagra, capsuni, fulgi de sare, nuci, fulgi de cocos. Căpșunile în ciocolată reprezintă combinația perfectă între dulceața naturală a fructelor și amăruiul elegant al ciocolatei, oferind o experiență senzorială de neuitat. Această rețetă simplă transformă căpșunile proaspete într-un desert sofisticat, ideal pentru orice ocazie specială sau ca răsfăț […]

Batoane Energizante cu Curmale și Ciocolată Neagră: Gustări Sănătoase Pentru Zile Active

Batoane Energizante cu Curmale și Ciocolată Neagră: Gustări Sănătoase Pentru Zile Active din: curmale, nuci, seminte de chia, fulgi de ovaz, ciocolata neagra, lapte vegetal. Batoanele reprezintă o gustare sănătoasă și nutritivă, ideală pentru zilele aglomerate sau ca un boost rapid de energie înainte de exerciții fizice. Combinând dulceața naturală a curmalelor cu textura crocantă […]

Jofra cu ciocolata neagra

Jofra cu ciocolata neagra din: ciocolata, unt, smantana, oua, indulcitor. Ingrediente: 200 g ciocolată neagră 85% 100 g unt 200 g smântână 3 linguri îndulcitor de stevia, pudră şi 1/2 linguriţă sare roz oua   Mod de preparare: Se topesc la bain-marie 200 g ciocolată neagră 85% cu 100 g unt 82% grăsime, amestecând din […]

Macarons cu pudra de migdale

Macarons cu ciocolata neagra

Macarons cu ciocolata neagra din: oua, zahar, pudra de migdale, frisca, ciocolata. Ingrediente: 4 albuşuri 250 g zahăr tos 150 g pudră de migdale 30 g zahăr pudră 100 ml frişcă lichidă 100 g ciocolată amăruie   Mod de preparare: Pentru macarons, se amestecă zahărul tos cu pudra de migdale şi apoi se cern. Albuşurile […]

Negresa cu ciocolata neagra

Negresa cu ciocolata neagra

Negresa cu ciocolata neagra din: ciocolata, oua, zahar, faina, praf de copt, sare, unt. Ingrediente: 200 g ciocolată neagră 3 ouă 200 g zahăr 100 g făină un plic praf de copt un praf sare 100 g unt   Mod de preparare: Ouăle se freacă bine cu zahărul până ce acesta se topeşte şi rezultă […]

Briose cu sos de ciocolata

Briose cu ciocolata neagra

Briose cu ciocolata neagra din: unt, ciocolata neagra, oua, faina, zahar, dulceata, zahar pudra.

Biscuiti_cu_ciocolata_neagra

Biscuiti cu ciocolata neagra

Biscuiti cu ciocolata neagra din: zahar, faina, unt, ciocolata, oua, vanilie, praf de copt, sare.   Ingrediente: 220 g zahăr 300 g făină 1 pachet de unt la temperatura camerei 1 ciocolată neagră, rasă (100 g)  2 ouă  1 fiolă de vanilie  1 linguriţă praf de copt  1 vârf de linguriţa de sare   Mod […]

Tort cu arahide si ciocolata neagra

Tort cu arahide si ciocolata neagra din: ciocolată neagră, margarina, zahar, faina, arahide, oua, frişcă. Ingrediente: 250 g ciocolată neagră 150 g margarina 200 g zahăr 100 g făină 150 g arahide 4 ouă Pentru umplutură şi decor:  400 g ciocolată neagră 200 ml frişcă 200 g arahide Pentru garnisit: 150 g arahide prăjite Mod de preparare: […]

Tort cu dovleac si ciocolata neagra

Tort cu dovleac si ciocolata neagra din: dovleac, faina, malai, zahar, praf de copt, oua, smantana, esenta de rom, ciocolata neagra, frişcă lichidă, unt.   Ingrediente: 1 kg dovleac 40 g făină 40 g mălai fin 150 g zahăr 1/2 plic praf de copt 3 ouă 2 linguri smântână esenţă de rom Pentru cremă: 250 g […]

retete

Turte de ciocolata neagra cu zmeura

Turte de ciocolata neagra cu zmeura din: ciocolata neagra, zmeura.   Ingrediente:  120 g ciocolata neagra zmeura           Mod de preparare: Topeşte ciocolata neagră. Poţi face acest lucru pe aragaz, la foc mic, dar ai grijă să amesteci continuu sau să pui vasul cu ciocolată în cuptorul cu microunde. Apoi umple […]

Ruladă cu gem şi ciocolată albă

Rulada cu gem si ciocolata neagra

Rulada cu gem si ciocolata neagra din: ouă, zahar pudra, faina, sare, gem, ciocolata neagra. Ingrediente pentru aluat:  4 ouă  130 g zahăr pudră  120 g făină  un praf sare Ingrediente pentru umplutură:  gem după gust  Ingrediente pentru servit:  50 g ciocolată neagră Mod de preparare: Albuşurile se bat spumă cu un praf de sare. Gălbenuşurile […]

Rulouri savuroase

Rulouri cu mascarpone si cicolata neagra

Rulouri cu mascarpone si cicolata neagra din: ouă, zahăr, făină, cacao, păstaie de vanilie, cremă mascarpone, frişcă lichidă, zahar pudra, zahar vanilat, ciocolata neagra, unt (82%). Ingrediente: 6 ouă 6 linguri de zahăr 4 linguri de făină 2 linguri de cacao 1 păstaie de vanilie Ingrediente pentru crema: 1 cutie cremă mascarpone (250 g) 250 ml frişcă lichidă 5 linguri […]

Prajitura cu branza dulce si glazura de cacao

Desert cu capsuni si cicolata neagra

Desert cu capsuni si cicolata neagra din: ouă, zahar fin, zahăr vanilat, ciocolată neagră, făină, cacao, unt, iaurt gras,  zahăr pudră, căpşuni. Ingrediente: 3 ouă 90 g zahăr fin 1 plic zahăr vanilat 30 g ciocolată neagră topită 120 g făină 1 lingură cacao 70 g unt 400 g iaurt gras 5 linguri zahăr pudră 250 g căpşuni   Mod de preparare: […]

Rulada de ciocolata neagra

Rulada de ciocolata neagra din: ciocolata neagra, unt, galbenusuri, frisac, piure de castane, zahar pudra.   Ingrediente: 300 g ciocolata neagra cu peste 60% cacao 100 g unt 2 galbenusuri 300 ml plus 100 ml frisca batuta 150 g piure de castane pentru servit: 50 g zahar pudra   Mod de preparare: Se topeşte la […]

Reteta zilei: Prajiturele delicioase cu ciocolata neagra

Prajiturele delicioase cu ciocolata neagra din: ciocolata neagra, faina, unt, sahar brun, ou, sare. Ingrediente: 150 de gr de ciocolata neagra 120 de gr de faina 100 gr de unt 70 de gr de zahar brun 1 lingurita de praf de copt 1 ou 1 varf de cutit de sare   Mod de preparare: Se […]

Reteta zilei: Prajiturele cu ciocolata neagra

Prajiturele cu ciocolata neagra din: oua, ciocolata neagra, zahar, unt.   Ingrediente: 3 oua 100 de grame de ciocolata neagra 100-150 de grame de zahar 50 de grame de unt       Mod de preparare: Intr-un castron topiti ciocolata cu unt si 30 de grame de zahar la bain marie. Lasati sa se raceasca. […]

Reteta zilei: Mousse de ciocolata neagra

Mousse de ciocolata neagra din: ciocolata neagra, tofu, esenta de vanilie.   Ingrediente: 1 ciocolata neagra, maruntita 1 bucata tofu 1 lingura esenta de vanilie       Mod de preparare: Topiti ciocolata la main marie sau in cuptorul cu microunde. Cu ajutorul blenderului procesati tofu pana la omogenizare. Adaugati ciocolata topita si vanilia si […]

Reteta zilei: Ceai de menta cu ciocolata neagra

Ceai de menta cu ciocolata neagra din: frunze de ceai, frunze de menta, ciocolata neagra si portocale.   Ingrediente: 3 linguri frunze de ceai rooibos (ceai fara cofeina) 1/3 ceasca frunze proaspete de menta 1 lingurita de ciocolata neagra, rasa felii de portocale       Mod de preparare: Puneti la fiert intr-un ibric 6 […]

Reteta zilei: Mousse cu ciocolata neagra

Mousse cu ciocolata neagra din: galbenusuri de ou, oua, ciocolata neagra, zahar pudra, sirop de zahar, smantana si unt.   Ingrediente: 2 galbenusuri de ou 4 oua 200g ciocolata neagra 60g zahar pudra 1 lingurita de sirop de zahar 120ml smantana 25g unt nesarat   Mod de preparare: Intr-o cratita la bain-marie puneti ciocolata, siropul […]

Reteta zilei: Biscuiti cu ciocolata neagra

Biscuiti cu ciocolata neagra din: faina, pudra de cacao, bicarbonat de sodiu, unt nesarat, zahar, sare de mare, galbenus de ou ciocolata neagra si zahar pudra. Ingrediente: 125 grame faina 30 grame pudra de cacao 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 ceasca unt nesarat, la temperatura camerei 100 – 135 de grame zahar 1/4 lingurita […]

Negresa delicioasa cu ciocolata neagra si frisca

Negresa delicioasa cu ciocolata neagra si frisca din: ciocolata neagra, unt, zahar brun, oua, esenta de vanilie, faina, lapte, fulgi de ciocolata, frisca si rom.   Ingrediente blat de ciocolata: 150 g ciocolata neagra, maruntita 230 g unt nesarat, la temperatura camerei 200 g zahar brun 4 oua 2 lingurite esenta de vanilie 130 g faina […]

Fursecuri cu ciocolată

Fursecuri cu ciocolată – usor de preparat

Fursecuri cu ciocolată din: unt, ciocolata, zahar, ou, bicarbonat, sare.   Ingrediente: 125 g unt 125 bucăţi de ciocolată neagră 125 g zahăr 50 g zahăr vanilat 50 g zahăr brun 1 ou 1 linguriţă bicarbonat de sodiu 1 vârf de sare   Mod de preparare: Bate împreună untul, zahărul şi oul până obţii un […]