O reteta delicioasa de cotlete de porc cu carnati din: cotlete de porc, carnati oltenesti, apa, malai, vin alb, amidon, cuisor, zahar, faina, scortisoara, boia iute, maghiran, cimbru, piper, sare si ulei. Ingrediente: 4 cotlete de porc 3 carnati oltenesti 1 ceasca apa 1 cana malai 1 cana vin alb 1 lingurita amidon 1...
O reteta delicioasa de negresa cu ghimbir din: oua, unt, ghimbir uscat, ciocolata neagra, faina, praf de copt, zahar brun, cimbru, unt si smantana lichida. Ingrediente: 4 oua 250 g unt 4 lingurite cu ghimbir uscat 460 g ciocolata neagra 60% 80 g faina 1 lingurita cu praf de copt 300 g zahar brun...
O reteta delicioasa de cartofi rumeniti la cuptor din: cartofi, ulei de masline, foi de daifn, cimbru, oregano si zeama de lamaie. Ingrediente: 1,5 kg cartofi albi, bine spălaţi, necurăţaţi de coajă şi tăiaţi bucăţi 100 ml ulei de măsline 2 foi dafin 1 linguriţă cimbru şi oregano zeama de la 1 lămâie ...
O reteta delicioasa de pulpa de porc in sos de legume din: pulpa porc, usturoi, foi de dafin, cimbru, sare, piper, ceapa, morcov, telina, usturoi, pasta de tomate, marar, patrunjel, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 5 catei de usturoi 2 foi de dafin cimbru sare piper pentru sos: 2...
O reteta delicioasa de peste cu grau bulgur din: cod, grau bulgur, morcovi, miere, otet de mere, scortisoara, sare, piper, ulei de floarea soarelui, cimbru, usturoi si ardei capia. Ingrediente: 4 trunchiuri de cod alb 200 g grâu bulgur doi morcovi o lingură cu miere o linguriţă cu oţet de mere un sfert de...
O reteta delicioasa de tarte cu branza din: apa, faina, drojdie, zahar tos, lapte, unt, miere, sare, branza de vaci, masline, ardei iute, seminte de susan, piper si cimbru. Ingrediente: 180 ml apă 700 g făină 25 g drojdie o lingură cu zahăr tos 360 ml lapte bătut 30 g unt o lingură cu...
O reteta simpla si delicioasa de varza de bruxelles cu costita din: varza de bruxelles, costita, ceapa, cimbru si unt. Ingrediente: 600 g varză de Bruxelles, curăţate 100 g costiţă, tăiată cuburi 6 eşalote sau ceapă mică, tăiată bucăţi un praf de cimbru 25 g unt Mod de preparare: Fierbe varza în apă...
O reteta delicioasa de tarta cu kaiser din: praz, cimbru, unt, branza de vaci, oua, smantana, kaiser, parmezan, aluat de foitaj, sare, piper si marar. Ingrediente: un fir de praz două fire de cimbru 50 g unt 200 g brânză de vaci 3 ouă 200 ml smântână 200 g kaiser 75 g parmezan un...
O reteta delicioasa de sarmale fierte in vin din: varza murata, carne tocata, ciolan afumat, ceapa, bulion, orez, vin alb, patrunjel verde, cimbru, untura, sare, piper si chimen. Ingrediente: 1 varza murata mare 800 g carne tocata amestec 500 g ciolan afumat 2 cepe 4-5 linguri cu bulion 1 ceasca de orez 3-4 foi...
O reteta delicioasa de paste cu salata verde si ciuperci din: paste, salata verde, ciuperci, ulei, otet de mere, usturoi, gogosar, patrunjel verde, pasta de tomate, miere, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 500 g paste scurte 2 salate verzi 300 g ciuperci proaspete sau uscate 4 linguri ulei 2 lingurite otet de mere 3...
O reteta delicioasa de fasole picanta cu ceapa, ardei iute, pasta de tomate, cimbru, ulei, sare, piper boabe. Ingrediente: 500 g fasole uscată 1 ceapă 1 ardei iute 2 linguri cu pastă de tomate cimbru ulei sare piper boabe Mod de preparare: Pune fasolea la fiert după ce ai lăsat-o la înmuiat de seara...
O reteta delicioasa de cubulete de curcan pe pat de varza si orez din: piept de curcan, cuisoare, varza murata, orez, ceapa, supa de legume, ulei, boia de ardei dulce, cimbru, rosii, ardei gras, sare si piper. Ingrediente: 600 g piept de curcan 50 g cuisoare 500 g varza murata 200 g orez 1...
O reteta delicioasa din carnati proaspeti din: pulpa, slanina, ienibahar, cimbru, usturoi, mate si sare. Ingrediente: 3 kg pulpa 1 kg slanina 1 lingura cu ienibahar 1 lingura cu cimbru 1 capatana de usturoi mate sare Mod de preparare: Spală maţele în apă cu sare şi lasă-le să stea în apă rece ca...
O reteta delicioasa de carnati semiuscati din: carne de porc, slanina, kaizer afumat, ienibahar, cimbru, piper, coriandru, boia dulce, vin rosu dulce, usturoi, smate si sare. Ingrediente: 2 kg carne de porc 500 g slanina 500 g kaizer afumat 1 lingurita cu ienibahar 1 lingurita cu cimbru 1 lingurita cu piper 1 lingurita cu...
O reteta delicioasa de pulpa de porc cu lamaie din: pulpa de porc, lamai, cartofi, ulei, cimbru, seminte de coriandru, supa de legume, sare, piper si cuisoare. Ingrediente: 1,5 kg pulpa de porc (bucata intreaga) 3 lamai 600 g cartofi 50 ml ulei 1 lingurita cimbru uscat 1 lingurita seminte de coriandru macinat 500...
O reteta delicioasa de frigarui de curcan cu sparanghel din: cartofi, sare, arpagic, smantana, suc de lamaie, piper, piept de curcan, ceapa, sparanghel verde, cimbru, ulei si miere. Ingrediente: 4 cartofi mari sare 1 legătură de arpagic 200 g de smântână fermentată sucul de la o lămâie piper 700 g de piept de curcan...
O reteta delicioasa de sarmale bucovinene din: carne tocata, jumari, orez, pasta de tomate, ceapa, ardei gras, cimbru, boia de ardei, foi de vita, varza murata, sare si piper. Ingrediente: 1,2 kg carne tocata (amestec porc si vita) 250 g jumari 250 g orez 250 pasta de tomate 2 cepe 1 ardei gras 1...
O reteta simpla si delicioasa de slanina la saramura din: slanina, sorici, cimbru, usturoi, boabe de mustar, boabe de piper, foi de dafin si sare. Ingrediente: slănină cu puţină carne şi şorici 1 lingură cu cimbru 1 căpăţână de usturoi 1 linguriţă cu boabe de muştar 1 linguriţă cu boabe de piper 4 foi...
O reteta delicioasa de sarmale din: carne de porc, carne de vita, costita de porc, orez, ceapa, varza murata, bulion, bors, patrunjel, cimbru, frunze de dafin, sare, piper. Ingrediente: 500 g de carne de porc 500 g de carne de vită 250 g de costiţă de porc afumată 150 g de orez 2 cepe...
O reteta deliciosa de chiftelute de peste, paine, ceapa, oua, patrunjel, cimbru, pesmet, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg peşte (caras, crap, păstrăv sau ştiucă) 4 felii groase de pâine 2 cepe albe 2 ouă 1 legătură de pătrunjel 6 fire de cimbru pesmet făină sare piper ulei Mod de preparare: Se spală...