O reteta delicioasa de chiftele de legume: porumb, dovlecei, cartofi, ardei gras, ceapa verde, ou, faina, marar, morcov. Ingrediente: 2 linguri cu porumb 2 dovlecei 3 cartofi fierţi 1 ardei gras 3 fire de ceapă verde 1 ou 100 g făină mărar 1 morcov Mod de preparare: Pasează cartofii. Adaugă porumbul, ceapa şi ardeiul...
O reteta delicioasa de supa groasa de pui cu: porumb, carne de pui, ceapa, telina, cartofi, smantana, faina, patrunjel, sare. Ingrediente: 3 linguri cu porumb 2 piepţi de pui 1 ceapă 1 ţelină 2 cartofi 1 ardei gras 100 g smântână 1 linguriţă cu făină pătrunjel sare Mod de preparare: Fierbe carnea în apă...
O reteta simpla de cartofi fondanti din: cartofi, usturoi, frunze de dafin, vin alb sec si unt. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 catel de usturoi intreg, strivit usor 2 frunze de dafin 200 ml vin alb sec 50 g unt Mod de preparare: Se pun cartofii, usturoiul şi frunzele de dafin într-o tigaie...
O reteta delicioasa de carnati cu varza, cartofi, pasta de rosii, vin alb, unt, sare, piper negru boabe, marar. Ingrediente: 1 varză albă nouă 300 g cârnaţi 500 g cartofi 2 linguri cu pastă de roşii 1 cană cu vin alb 25 g unt sare piper negru boabe şi măcinat mărar Mod de preparare:...
O reteta delicioasa de briose cu salata orientala din: cartofi, rosii, ceapa, patrunjel, ulei, otet, faina, branza topita, oua, smantana, zahar, praf de copt, ulei, bicarbonat, sare. Ingrediente: 4 cartofi fierţi 2 roşii 1 ceapă pătrunjel ulei oţet Ingrediente aluat: 100 g făină 200 g brânză topită 2 ouă 50 g smântână 10 g...
O reteta delicioasa de Mancare de cartofi cu varza de Bruxelles la cuptor din: cartofi, ulei de rapita, slanina sau sunca si varza de bruxelles. Ingrediente: 1,25 kg cartofi fainosi, curatati de coaja si taiati in bucati cu latura de 3 cm 4 linguri ulei de rapita 200 g de slanina sau sunca afumata...
O reteta delicioasa de rgatin de cartofi cu ceapa caramelizata din: ulei de masline, ceapa, cimbru, smantana, lapte, cartofi, unt, smantana si parmezan. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 cepe, taiate felii fine frunzele de la 2 fire de cimbru, plus extra pentru servit 150 ml de smantana lichida 175 ml de lapte...
O reteta simpla si delicioasa de pulpa de vita la cuptor din: pulpa de vita, cartofi, masline negre, cascaval, bere si condimente. Ingrediente: 1 kg pulpa de vita 2 kg cartofi 300 g masline negre 300 g cascaval 700 ml bere condimente Mod de preparare: Pulpa de vita se taie cubulete, se acopera...
O reteta delicioasa de salata de cartofi cu ceapa din: cartofi, ceapa verde, unt, castraveciori, smantana, suc de lamaie, ceapa rosie, piper, sare, menta si patrunjel. Ingrediente: 800 g cartofi mici 8 cepe verzi mici 20 g unt 4 castraveciori 100 g smântână 4 linguri de suc de lămâie 1 ceapă roşie piper sare...
O reteta simpla si delicioasa de cartofi cu branza si arpagic verde din: cartofi, unt, branzica de vaci, ardei gras, sare si piper rosu. Ingrediente: 800 g cartofi 80 g unt 200 g brânzică de vaci frunze de arpagic ardei gras sare piper roşu Mod de preparare: Se curata cartofii si se taie...
O reteta simpla si delicioasa de cartofi crocanti cu salvie din: cartofi, frunze de salvie si grasime de rata. Ingrediente: 2 kg de cartofi mici, spalati bine 1 mana frunze de salvie 6 linguri grasime de rata sau ulei de floarea soarelui Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 200° C/ gaz 6....
O reteta delicioasa de pui umplut la cuptor din: pui, orez, ciuperci, ceapa, pasta de toamte, morcov, cartofi, usturoi, boia, piper si sare. Ingrediente: 1 pui intreg o cana orez bob rotund 500 g ciuperci la caserola 1 ceapa mare pasta de tomate 1 morcov mare ½ kg cartofi 5 catei usturoi boia piper...
O reteta delicioasa de placinte cu linte si castane din: praz, unt, ciuperci, macis, frunze de cimbru, cartofi, linte, smantana, merisoare, ou, jeleu de coacaze rosii, faina si lapte. Ingrediente: 200 g praz, taiat in felii fine 25 g unt, plus inca 1 cub 100 g ciuperci, tocate marunt 4 varfuri cutit de macis...
O reteta delicioasa de peste gratinat cu sos bechamel din: file de salau, cartofi, pesmet, cascaval, ulei, unt, faina, lapte si nucsoara. Ingrediente: 300 g file de şalău 100 g cartofi 10 g pesmet 20 g caşcaval ras ulei pentru sos: 20 g unt 30 g făină 200 ml lapte nucşoară Mod de...
O reteta savuroasa de pot au feu din: piept de manzat, morcovi, ceapa, praz, telina verde, ridiche alba, cartofi, dovlecei, castraveti murati, mustar si bouquet garni. Ingrediente: piept de mânzat 2.5 kg morcovi 200 g ceapă 70 g praz 200 g telină verde 200 g ridichie albă 220 g cartofi 300 g dovlecei 250...
O reteta delicioasa de supa crema de porumb din: ceapa, usturoi, cartofi, rosii, unt, faina de porumb, vin alb, supa de legume, carne de moluste, sare, piper, lapte, porumb si patrunjel. Ingrediente: 2 cepe 1 căţel de usturoi 300 g cartofi fierţi 2 roşii 2 linguri unt 2 linguri faină de porumb 100 ml...
O reteta delicioasa de legume la cuptor din: cartofi, ulei de masline, ceapa, vinete, dovlecei, oua, patrunjel si marar, suc de rosii si usturoi. Ingrediente: 1,5 kg cartofi, taiati felii 4 linguri ulei de masline 1 ceapa mare, taiata julien 2 vinete, taiate felii 2 dovlecei, taiati felii 4 oua, batute 1 lingura patrunjel...
O reteta simpla si delicioasa de varza calita cu orez si cartofi din: varza, orez, cartofi, carnati, bulion, oua, smantana, sare si piper. Ingrediente: o varza 300 gr orez 6 cartofi 3-4 carnati bulion 3 oua 300 gr smantana sare piper Mod de preparare: Varza se toaca, se pune la calit in ulei,...
O reteta delicioasa de mancare de cartofi cu telina, ceapa, foi de dafin, boia, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 100g ceapa 1 telina 2 foi de dafin 1linguriţa boia 1 lingură făină 100 ml ulei sare piper Mod de preparare: Puneţi cartofii curăţaţi şi tăiaţi în cubuleţe intr-o cratiţă, acoperiţi-i cu...
O reteta delicioasa de calcan prajit cu coaja de citrice din: calcan, portocala, lamai, zahar, otet de vin rosu, unt, ulei de masline, sare, piper, cartofi, unt, smantana si verdeturi. Ingrediente: 6 bucăţi de calcan, fără piele, de 200 g fiecare 1 portocală 2 lămâi (1 verde şi 1 galbenă) 30 g zahăr 2...