Posts Tagged ‘ carne ’

Pateu de miel

14 November 2011
Pateu_de_miel

O reteta delicioasa de pateu de miel din: maruntaie de miel, carne de miel, usturoi verde, ceapa verde, patrunjel, piper, scortisoara, nucsoara si sunca. Ingrediente: 500g de măruntaie miel 250g carne de miel tocată 1 legătură de usturoi verde 1 legătură de ceapă verde 1 legătură de pătrunjel 1 linguriţă de piper măcinat proaspăt...

Read more »

Retete de weekend

13 November 2011
Frunze-rosii-de-salata-cu-ridichii-batoane-de-mozzarella-de-bivolita-si-sos-de-ansoa.jpg [auto]

Frunze rosii de salata cu ridichii, batoane de mozzarella de bivolita si sos de ansoa O reteta delicioasa de frunze rosii de salata cu ridichii, batoane de mozzarella de bivolita si sos de ansoa din: cicoare rosie, radacina de salata alba, ridichi, masline, frunze de patrunjel, frunze de busuioc, ansoa, suc de lamaie, usturoi,...

Read more »

Taşcuţe cu varza

12 November 2011
Tascute_cu_varza

O reteta delicioasa de tascute cu varza din: pulpa de vitel, varza murata, bacon murat, ceapa, ulei, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 500 g pulpa de vitel 400 g varza murata 150 g bacon murat 1 ceapa mare 100 ml ulei 1 lingurita rasa cimbru uscat sare piper   Mod de preparare: Curatati, spalati...

Read more »

Retete pentru weekend

12 November 2011
Budinca_de_orez_cu_banane.jpg [auto]

Budincă de orez cu banane O reteta delicioasa de budinca de orez cu banane din: praf de custard, lapte degresat, zahar, banana, orez si scortisoara. Ingrediente: 1 lingura praf pentru custard 400 ml de lapte degresat 2 linguri zahar o banana mare, taiata felii subtiri 85 g de orez pentru budinci 1/4 lingurita de…...

Read more »

Retete delicioase: Ostropel de pui

12 November 2011
Ostropel_de_pui.png

O reteta delicioasa de ostropel de pui,  pulpa de rosii, ulei, usturoi, vin alb, busuioc, ciuperci, sare, piper. Ingrediente : 2 bucăţi piept de pui 350 ml pulpă de roşii 3 linguri ulei 3 căţei de usturoi 200 ml vin alb sec 1 lingurita busuioc 100 g ciuperci din conserva sare piper Mod de...

Read more »

Supa de pui cu taitei

12 November 2011
Supa_de_pui_cu_taietei

O reteta delicioasa de supa de pui cu taitei, carne de pui, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, cartof, pastarnac, telina, broccoli, patrunjel verde, sare, piper, ou, faina. Ingrediente: 1 pui mare 1 ceapa 2 morcovi 1 radacina de patrunjel 1 cartof pastarnac telina 1 broccoli patrunjel verde sare piper Ingrediente taietei: 1 ou 1...

Read more »

Stifado de vita

11 November 2011
Stifado_de_vita

O reteta delicioasa de stifado de vita din: usturoi, rozmarin, carne de vita, ulei, sare, piper, bulion, foi de dafin, scortisoara, chimen, otet de vin rosu, rosii, vin rosu, ceapa rosie, cartofi si rosii. Ingrediente: 2 catei de usturoi 2 fire de rozmarin 800 g carne de vita 4 lingri ulei sare piper 2...

Read more »

Rulade de vinete umplute cu carne

10 November 2011
Rulade_de_vinete_umplute_cu_carne

O reteta delicioasa de rulade de vinete umplute cu carne din: vinete, sare, rosii uscate, ceapa, usturoi, ulei de masline, carne tocata, mustar, ou, patrunjel, sare, piper, chimen, cimbru, ardei capia si suc de lamaie. Ingrediente: 3 vinete sare 4 roşii uscate conservate în ulei 1 ceapă 2 căţei de usturoi 3 linguri ulei...

Read more »

Papiote de pui cu ţelină si scortisoară

10 November 2011
Papiote_de_pui_cu_telina_si_scortisoara

O reteta delicioasa de papiote de pui cu telina si scortisoara din: piept de pui, telina, morcov, bacon, ulei, scortisoara, miere, sare si piper. Ingrediente: 600 g piept de pui 500 g telina 1 morcov mare 200 g bacon taiat in felii subtiri 1 lingura scortisoara 150 ml ulei 3 linguri miere sare piper...

Read more »

Sufleu de carne cu banane (Bobotie)

10 November 2011
Sufleu_de_carne_cu_banane_5

O reteta delicioasa de sufleu de carne cu banane din: chifla, ceapa, usturoi, carne tocata, oua, stafide, chutney, sare, piper, praf de curry, suc de lamaie, foi de dafin, lapte, nucsoara, banane si fulgi de migdale. Ingrediente: chiflă veche de-o zi 2 cepe 5 căţei de usturoi 500 g carne tocată (de vită sau...

Read more »

Burek cu carne

10 November 2011
Burek_cu_carne

O reteta delicioasa de burek cu carne din: foi de placinta, carne tocata de vita, ceapa, ardei gras, ulei, morcov, ierburi aromate, sare, piper, boia, ou, smantana si apa minerala. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 600-700 g carne tocată de vită 3 cepe 1 ardei gras 2 linguri ulei 1 morcov ras ierburi...

Read more »

Chiftele grecesti (Soutzoukakia)

9 November 2011
Chiftele_grecesti

O reteta delicioasa de chiftele grecesti din: carne tocata, paine uscata, vin, usturoi, ulei, sare, piper, chimen, faina, rosii, ceapa, frunze de dafin, ardei iute, sare, piper si ulei. Inrgediente: 750 g carne tocata (vita, porc, oaie) 3 felii de paine uscata 1 cana cu vin 3 catei de usturoi ulei sare piper chimen...

Read more »

Tocană de pui cu păstârnac

8 November 2011
Tocana_de_pui_cu_pastârnac

O reteta delicioasa de tocana de pui cu pastarnac din: pulpe de pui, pastarnac, ceapa, marar, ulei, piper, sare, foaie de dafin si faina. Ingrediente: 4 pulpe de pui 1 kg păstârnac (fraged) 500 g ceapă 1/2 legătură mărar 1 ceaşcă mică de ulei piper sare 1 foaie dafin 1 lingură făină   Mod...

Read more »

Sos de roşii şi coriandru

8 November 2011
Sos_de_roşii_şi_coriandru

O reteta delicioasa de sos de rosii cu coriandru din: passata de rosii, ghimbir, zahar, ardei iuti, chimion, iaurt grecesc, unt si coriandru. Acest sos se poate servi la carne de pui, dar pentru ca este pregatit separat si vegetarienii se pot bucura de el. Ingrediente: 700 ml passata de rosii 1 bucata mare...

Read more »

Musaca cu paste

8 November 2011
Musaca_cu_paste

O reteta delicioasa de musaca cu paste din: vinete, macaroane, carne tocata de curcan, ceapa, morcov, usturoi, pasta de tomate, busuioc, boia dulce, sare si piper. Ingrediente: 2 vinete 300 macaroane scurte 500 g carne tocata de curcan (sau pui) 1 ceapa mare 1 morcov 3 catei de usturoi 2 linguri pasta de tomate...

Read more »

Lipii umplute cu carne tocata

8 November 2011
Lipii_umplute_cu_carne_tocata

O reteta delicioasa de lipii umplute cu carne tocata din: ardei gras, carne tocata de vita, avocado, lipii, ulei, boia iute, usturoi, ceapa, condimente cajun, rosii cherry, zeama de lamaie si salata verde. Ingrediente: 2 bucati ardei gras taiat cuburi 300 g carne tocata de vita 2 bucati de avocado 12 lipii 1 lingura...

Read more »

Mancare bielorusa

8 November 2011
Mancare_bielorusa

O reteta de mancare bielorusa din: vinete, carne de vita, ceapa, pasta de tomate, supa de carne, cascaval, rosii, usturoi, ulei, faina, sare si piper. Ingrediente: 2 vinete potrivite 500 g carne de vita 2 cepe 3 linguri pasta de tomate 400 ml supa de carne strecurata cascaval 2 rosii bine coapte 2-3 catei...

Read more »

Muschiulet la cuptor

8 November 2011
Muschiulet_la_cuptor.png

O reteta delicioasa de muschi de vita la cuptor cu: mustar, ulei, supa de legume, bere, ciuperci, busuioc, usturoi, cimbru, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg muşchi de vită 5-6 linguri muştar 2-3 linguri ulei 100 ml supă de legume sau de carne 200ml bere 4 ciuperci mari 4 căţei usturoi cimbru...

Read more »

Barcute cu pui si rosii

7 November 2011
Barcute_cu_pui_si_rosii

O reteta delicioasa de barcute cu pui si rosii din: vinete, piept de pui, rosii cherry, ceapa, usturoi, ulei de masline, supa de legume sau de pui, oregano, patrunjel verde, frunze de salvie, sare si piper. Ingrediente: 4 vinete lunguiete 500 g piept de pui 8-10 rosii cherry 1 ceapa alba mare 3 catei...

Read more »

Frigărui de porc cu dovlecei

7 November 2011
Frigarui_de_porc_cu_dovlecei

Se înmoaie în apă rece 8 ţepuşe de lemn. 600 g muşchi de porc se taie cuburi de cca 4 cm. Se curăţă 1 dovlecel italian verde şi 1 dovlecel italian galben: se taie felii groase de cca 1,5 cm. Se spală 250 g roşii cherry. Se curăţă de cotoare şi seminţe 1 ardei...

Read more »