Posts Tagged ‘ bulion ’

Sarmale din legume

23 November 2011
Sarmale_din_legume

O reteta delicioasa de sarmale din legume din: frunze de varza murata, ceapa, morcovi, praz, telina, ulei, ardei gras, bulion, orez, vin, ulei si sare. Ingrediente: frunzele de la o varza murata 3 cepe 4 morcovi 1 fir de praz 1 tija de telina 1 ceasca de ulei 1 ardei gras rosu 1 lingurita...

Read more »

Musaca de ciuperci

23 November 2011
Musaca_de_ciuperci

O reteta delicioasa de musaca de ciuperci din: ciuperci, soia granule, ceapa, bulion, ulei de masline, faina, cascaval de post, cimbru si sare. Ingrediente: 300 g ciuperci 2 linguri cu soia granule 1 ceapa mare 1 lingurita cu bulion 4 linguri cu ulei de masline 2 linguri cu faina 100 g cascaval de post...

Read more »

Retete de Craciun

22 November 2011
Muschi_de_porc_n_crusta_de_paine-100x100.jpg [auto]

Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete de Craciun. Muşchi de porc în crustă de paine O reteta de muschi...

Read more »

Retete de post

20 November 2011
Spaghete_cu_ciuperci.jpg [auto]

Retete de post: Spaghete cu ciuperci O reteta simpla si delicioasa de post de spaghete cu ciuperci din: spaghete, ciuperci, ulei de masline, busuioc, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 250 g spaghete 250 g ciuperci 3 linguri ulei masline 8 frunze busuioc 3 catei usturoi sare piper   Mod de preparare: Spaghetele se fierb in…...

Read more »

Reteta zilei: Stiuca umpluta

20 November 2011
Stiuca_umpluta_

O reteta delicioasa de stiuca umpluta din: stiuca, oua, ceapa, miez de rosii, sare, piper, miez de paine, scrumbie afumata, patrunjel, usutroi, marar, untdelemn, morcov, vin alb, ceapa, bulion de rosii, zeama rosii si supa de peste. Ingrediente: 1 stiuca de vreo 2 kile 3 oua 1 ceapa 150 g miez de rosii sare,...

Read more »

Retete cu carne de porc

18 November 2011
Porc_la_cuptor_cu_fenicul_cartofi_cu_lam%C3%A2ie_si_ceapa.jpg [auto]

Carnea de porc in stare naturala este saraca in clorura de sodiu si are un continut bogat de proteine. Reprezinta de asemenea o sursa buna de vitamine si minerale, necesare unui organism sanatos: fier, magneziu, fosfor, potasiu si zinc, si o serie de vitamine din grupa B, cum ar fi vitamina B6, B12, acid...

Read more »

Muschi de porc cu morcovi

16 November 2011
Muschi_de_porc_cu_morcovi

O reteta delicioasa de muschi de porc cu morcovi din: ceapa, morcovi, muschi file de porc, mustar, ulei de masline, bulion, supa, ierburi de provence, foaie de dafin, sare, piper, unt si zahar. Ingrediente: 2 cepe 700 g morcovi 800 g muschi file de porc 1 lingura mustar 3 linguri ulei de masline 1...

Read more »

Bors Rusesc cu smantana

15 November 2011
Bors_Rusesc_cu_smantana.png

O reteta delicioasa de bors rusesc cu smantana, carne de vita, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, telina, varza, cartofi, bulion, sfecla rosie, oua, patrunjel verde, sare. Ingrediente: 1 kg carne vacă 1 ceapă 1 morcov 1 rădăcină pătrunjel 1/2 ţelină 1/4 varză 2 cartofi 2 linguri bulion 1 litru borş 1/4 sfeclă roşie 2...

Read more »

Fasole alba cu carnati

15 November 2011
Fasole_alba_cu_carnati.png

O reteta delicioasa de fasole alba cu carnati afumati, ceapa, ulei, bulion, cimbru uscat, piper. Ingrediente: 250 g fasole albă cu bob mare 1 ceapă mare 2 linguri ulei 1 lingură bulion 300 g cârnati afumaţi cimbru uscat piper Mod de preparare: Se alege fasolea, se spală şi se lasă la înmuiat în apă...

Read more »

Chiftele de telină în sos de roşii

12 November 2011
Chiftele_de_telina_în_sos_de_rosii

O reteta delicioasa de chiftele de telina in sos de rosii din: telina, dovlecel, morcov, faina, cimbru, usturoi, ceapa, foaie de dafin, rosii, supa de legume, bulion, ulei, boia de ardei dulce, leustean, sare si piper. Ingrediente: 400 g telina 1 dovlecel 1 morcov mojlociu 2 lingura faina 1 lingurita cimbru 5 catei de...

Read more »

Gulii umplute cu ciuperci

12 November 2011
Gulii_umplute_cu_ciuperci

O reteta simpla si delicioasa de gulii umplute cu ciuperci din: gulii, ciuperci, ceapa, usturoi, orez, bulion, lapte de soia, ulei, marar, sare si piper. Ingrediente: 6 gulii de toamna 200 g ciuperci proaspete 1 ceapa mica 2 catei de usturoi 150 g orez 1 lingurita bulion 150 ml lapte de soia 50 ml...

Read more »

Stifado de vita

11 November 2011
Stifado_de_vita

O reteta delicioasa de stifado de vita din: usturoi, rozmarin, carne de vita, ulei, sare, piper, bulion, foi de dafin, scortisoara, chimen, otet de vin rosu, rosii, vin rosu, ceapa rosie, cartofi si rosii. Ingrediente: 2 catei de usturoi 2 fire de rozmarin 800 g carne de vita 4 lingri ulei sare piper 2...

Read more »

Tocanita de curcan cu ciuperci

9 November 2011
Tocanita_de_curcan_cu_ciuperci

O reteta delicioasa de tocanita de curcan cu ciuperci din: piept de curcan, ciuperci, bulion, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare si piper alb. Ingrediente: 800 g piept de curcan 800 g ciuperci 6 rosii sau cateva linguri de bulion concentrat 2 cepe 3-4 catei de usturoi 2-3 linguri ulei de masline sare piper...

Read more »

Reteta zilei: Gulaş la ceaun

9 November 2011
Gulas_la_ceaun_04

O reteta delicioasa de gulas la ceaun din: ciolan, ceapa, boia de ardei, bulion, cartofi, morcovi, patrunjel, sare, piper, chimen, foi de dafin, patrunjel, faina, gris si 1 ou. Ingrediente: 1 ciolan de 2,5 kg 8 cepe medii 1 lingura cu varg de boia de ardei dulce 2 linguri pasta de ardei rosu 1...

Read more »

Tocanita de purcel cu masline

7 November 2011
Tocanita_de_purcel_cu_masline

O reteta delicioasa de tocanita de purcel cu masline din: muschi file de porc, ardei grasi, boabe de naut, masline negre, masline verzi, ulei, bulion, supa, sare, piper si boia dulce. Ingrediente: 400 muschi file de porc 2 ardei grasi rosii 1 conserva boabe de naut 100 g masline negre fara samburi 100 g...

Read more »

Fond de miel

7 November 2011
Fond_de_miel

Ca bază pentru sosuri şi supe, se poate folosi aşa-numitul fond de miel, o supă concentrată preparată din oase de miel, legume, bulion, mirodenii şi vin roşu. Prin fierbere, fondul capătă o intensitate specială.

Read more »

Reteta zilei: Tocanita de vitel

6 November 2011
Tocanita_de_vitel_22

O reteta delicioasa de tocana de vitel din: ceafa de vitel, frunze de telina, ardei capia, ceapa, patrunjel, pastarnac, usturoi, patrunjel, boia dulce, foi de dafin, bulion si sare.  Ingrediente: 4 bucati ceafa de vitel frunze de telina 2 ardei capia 1 ardei galben 3 cepe 1 radacina de patrunjel 1 pastarnac 1 capatana...

Read more »

Dovleac umplut cu amestec de chili picant

5 November 2011
Dovleac_umplut_cu_amestec_de_chili_picant

O reteta delicioasa de dovleac umplut cu amestec de chili picant din: dovleac, ulei de masline, ceapa rosie, ardei iute, chimion, carne de vita, bulion, fasole boabe, coriandru si spanac. Ingrediente: 2 dovleci plăcintari mici, înjumătăţiţi pe lungime şi curăţaţi de seminţe o lingură ulei de măsline o ceapă roşie, tăiată 2 ardei iuţi...

Read more »

Chiftelute de linte

5 November 2011
Chiftelute_de_linte

O reteta delicioasa de chiftelute de linte din: ceapa, ardei iute, linte galbena, bulgur, bulion de tomate, pasta de ardei, ienibahar, ardei rosu, patrunjel si menta. Ingrediente:  2 cepe frantuzesti 2 ardei iuti 30 g unt 160 linte galbena 240 g bulgur fin 1 lingura bulion de tomate 1 lingura pasta de ardei 1...

Read more »

Mâncare de fasole cu salam picant

5 November 2011
Mâncare_de_fasole_cu_salam_picant

O reteta delicioasa de mancare de fasole cu salam picant din: fasole verde, fasole galbena, cartofi rosii, ardei gras, rosii, usturoi, ardei iute, ulei de masline, bulion, supa, sare, piper, salam chorizo si cimbru. Ingrediente: 500 g fasole verde fideluta 500 g fasole fideluta galbena 400 g cartofi rosii 1 ardei gras rosu 5...

Read more »