Bocadillo este un fel de sandvici spaniol, care se poate manca pe strada, ca gustare, dar poate aparea si in meniurile tavernelor spaniole. Painea folosita pentru bocadillo este o franzela alba cu coaja crocanta, asemanatoare baghete frantuzesti. Pentru a fi umpluta, aceasta se taie in doua. Bocadillo este foarte cunoscut in toata Spania si...
O reteta delicioasa de crema fina de branza din: branza de vaci, branza de oaie, smantana, lapte, unt, oua, faina, sare. Ingrediente: 300 g brânză de vaci 80 g telemea de oaie 120 g smântână 1 pahar cu lapte 100 g unt 3 ouă 2 linguri cu făină sare Mod de preparare: Pregăteşte un...
![Carne-de-porc13-100x100.jpg [auto]](http://www.restaurantedelux.ro/wp-content/uploads/2011/12/Carne-de-porc13-100x100.jpg "Carne-de-porc13-100x100.jpg [auto]")
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete pentru masa de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete pentru masa de Craciun. Ruladă din burtă fiartă O reteta de...
O reteta delicioasa de clatite cu branza si ceapa verde din: oua, ulei, apa minerala, lapte, branza de vaci, branza de oaie, sare, piper, ceapa, unt, marar si patrunjel. Ingrediente: 3 oua mari o ceasca de ulei o caita de apa minerala o cana lapte 200 g faina 300 g branza de vaci 150...
O reteta de mancare de vinete cu branza din: vinete, ceapa, rosii, branza de oaie, unt, ulei, usturoi, zahar, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1,5 kg vinete 150 g ceapă 1 kg roşii 250 g brânză de oaie 150 g unt 150 ml ulei 5 căţei de usturoi 30 g zahăr cimbru piper sare...
O reteta simpla si delicioasa de Tarta delicioasa cu dovlecei si branza de oaie din: faina, apa, oua, ulei, drojdie, sare, cimbru, dovlecei, ardei gras verde, branza de oaie, smantana, usturoi, oua, rosie, pesmet, sare si piper. Ingrediente: 300 g făină 3 linguri apă călduţă 2 ouă 2 linguri ulei 15 g drojdie uscată...
O reteta de telemea sau cas marinat din: telemea sau cas, rosie, usturoi, cimbru, foi de dafin, enibahar, boabe de piper si otet de mere. Ingrediente: 500g telemea sau caş dulce de vaci, oaie, capră 1 roşie mare 2 căţei de usturoi un varf de linguriţă cimbru 2 foi de dafin cateva boabe de...
O reteta de gnocchi de cartofi cu crema de bob si creveti din: cartofi albi, faina alba, ou, bob, cozi de creveti, branza de oaie, ulei de masline extravirgin, usturoi, ardei iute si sare. Ingrediente: pentru gnocchi: 800 g cartofi albi fainoşi 300 g faină albă 1 ou pentru crema de bob: 2 kg...
Culingioni – Sunt varianta din Sardinia a binecunoscuţilor ravioli. Umplutura clasică se prepară din cartofi şi brânză de oaie, aromatizată cu mentă. Se servesc îni sos de roşii. Cannelloni – Tuburile mari se umplu de obicei cu un amestec de carne tocată şi se pregătesc la cuptor, sub o crustă cro¬cantă de brânză. Se...
O reteta gustoasa de drob de miel cu branza de oaie din, organe de miel, pipote si inimi de pui, pateu ficat de rata, ceapa verde, usturoi verde, oua, marar, sare, piper, alune, ulei de masline, ardei gras, pesmet si branza de oaie. Ingrediente: organele de la 1 miel (ficat, rinichi, plamani, splina, inima)...
O reteta de tartine din: paine intermediara, branza de oaie, mustar, unt, patrunjel, bere si piper alb macinat. Ingrediente: 6 felii pâine intermediară 500 g brânză de oaie 1 lingură muştar 100 g unt topit 1 legătură pătrunjel proaspăt 1/2 pahar cu bere piper alb măcinat Mod de preparare: Se rade brânza, se topeşte...
O reteta delicioasa de chiftelute cu branza, carne de pui, ceapa, paine, patrunjel, marar, usturoi, unt, branza de vaci, branza de oaie, sare si ulei. Ingrediente: 500 g carne tocată de pui 1 ceapă 2 felii de pâine 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de mărar 5 căţei de usturoi 100 g unt...
O reteta delicioasa de drob cu maruntaie si branza din: ficatei de pasare, pipote si inimi de pasare, oua, ulei, branza de oaie, pesmet, ceapa uscata, ceapa verde, marar, piper si cimbru. Ingrediente: 500 g ficăţei de pasăre 500 g pipote şi inimi de pasăre 10 ouă 150 ml ulei 150 g brânză de...
O reteta delicioasa de Coq au vin (cocos cu vin) din: pui, vin alb, branza de oaie, smantana, sare, piper si mirodenii. Ingrediente: 1 pui 100 mi vin alb 100 gr brânză de oaie 150 gr smântână sare piper mirodenii Mod de preparare: Puiul îl tăiem bucăţi şi-l frigem în vas să se...
O reteta simpla si gustoasa de tochitura cu branza de oaie din: carne de porc, ficat de porc, sare, piper, usturoi si branza de oaie. Ingrediente: câte 200 g carne de porc şi 50 gficat de persoană sare piper usturoi brânză de oaie Mod de preparare: Carnea, macră, şi mai grasă, se taie...
O reteta delicioasa de mancare de cartofi din: cartofi, muschi de porc afumat, ardei gras, carnati de porc, rosii, branza de oaie si ulei. Ingrediente: 10 cartofi 200 g muşchi de porc afumat 2 ardei graşi sau 2 linguri pastă de ardei 5 cârnaţi de porc 5 roşii 200 g brânză de oaie...
O reteta delicioasa de mancare de ardei gras din: ardei gras, rosii, branza de oaie, oua, untdelemn si sare. Ingrediente: două kg ardei gras un kg roşii 700 g brânză de oaie 5 ouă 4 linguri de untdelemn sare Mod de preparare: Ardeii se curăţă de seminţe şi codiţe, se spală, se lasă...
O reteta de supa frantuzeasca de rosii din: ceapa, ulei, pasta de rosii, vin alb sec, ardei iute, dafin, zahar, sare, piper, pulpe de pui, unt, paine toast, crengute de cimbru, branza de oaie, anghinare, paine alba si ulei. Ingrediente: supă: 1 ceapă 2 linguri ulei 2 linguri pastă de roşii 200 ml vin...
preparat specific peruan Ingrediente: 3 linguriţe ulei o ceapă-albă tocată 3 căţei de usturoi tocaţi două ouă fierte o linguriţă de turmeric pisat o cană de lapte condensat 70 g brânză de oaie 70 g cremă de brânză o jumătate de cană de migdale mărunţite Mod de preparare: Uleiul se încinge într-o...
O retete de supa cu telina, morcov, ceapa, ou, ulei, lapte, gris, carne de porc, branza de oaie, faina, bulion, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 ţelină 1 morcov 1 ceapă 1 ou 2 linguri ulei 3 linguri lapte 3 linguri griş 100 g carne de porc 100 g brânză de oaie 4-5 linguri...