Tacos cu avocado si friptura de vita

Printeaza

Tacos cu avocado si friptura de vita din: avocado, ardei gras, ceapa rosie, ardei iute, rosii, zeama de lamaie, patrunjel, chimen, steak de vita, ulei de malsine, tacos, salata verde, smantana.

Ingrediente:Tacos_cu_avocado_si_friptura_de_vita

  • 1 avocado taiat cuburi
  • 1 ardei gras verde, taiat cuburi
  • 1/2 ceapa rosie, taiata julien
  • 1/2 ardei iute, tocat marunt
  • 10 rosii cireasa, taiate in patru
  • zeama de la 1 lamaie
  • 2 linguri patrunjel proaspat, tocat
  • 1 lingurita chimen, zdrobit
  • 2×200 steak de vita
  • 1 lingurita ulei de masline
  • 8 bucati tacos crocante
  • 1 salata verde, rupta
  • smantana pentru servit

 

Mod de preparare:

Combină avocado, ardeiul, ceapa roşie, ardeiul iute, roşiile, zeama de lămâie şi pătrunjelul – tocmai ai preparat salsa.

Incinge cuptorul la semnul 4/180°C. Presară carnea cu sare, piper şi chimenul zdrobit.

Incinge uleiul şi frige la foc mare pe grătarul de fontă, întorcmd, 3 min. Intre timp, îicinge tacos la cuptor 5 min.

Taie friptura felii. Pune salata verde in fiecare tacos, aşază fâşii de friptură, salsa şi serveşte cusmăntănă.

Tacos cu avocado si friptura de vita

Tacos_cu_avocado_si_friptura_de_vita

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Tacos de peste cu chilli

Tacos de peste cu chilli

Tacos de peste cu chilli din: ardei, oua, coaja de limeta, suc de lamaie, usturoi, sare, zahar, ulei de masline, sare, chimen, piper, oregano, cod, ulei vegetal, faina, bere, tortilla de porumb, varza, limeta. Ingrediente: 2 ardei chilli iuti 2 galbenusuri 1 lingurita de coaja de limeta 1/4 ceasca suc de lămâie 2 catei de […]

Tacos cu carne de vita

Tacos cu carne de vita

Tacos cu carne de vita din: carne de vita, sare, piper, boia, rosii, usturoi, amidon, ulei, ardei gras, porumb, tacos. Ingrediente: 300 g carne de vita sare piper 1 lingurita boia dulce 1 lingurita boia iute 2 cepe rosii 2 catei de usturoi 1 lingurita amidon 4 linguri ulei 1 ardei gras verde 1 coserva […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.