Surpriza cu dovlecei

Printeaza

Surpriza cu dovlecei din: dovlecei, branza telemea, unt, oua, cascaval, pesmet, marar, sare.

 

Ingrediente:Surpriza cu dovlecei

  • 7-8 dovlecei
  • 300 g brânză telemea
  • 150 g unt
  • 3 ouă
  • 50 g caşcaval
  • pesmet
  • mărar
  • sare

 

Mod de preparare:

Do­vleceii îi tai felii, apoi aşezi un strat într-o cratiţă unsă cu unt şi tapetată cu pes­met.

Separat baţi 2 ouă şi le amesteci cu mărar tocat, sare şi brânză rasă.

Peste stratul de dovlecei pui un stfat din compoziţia obţinută din ouă, apoi un strat de felii de dovleceii şi tot aşa până termini.

La sfârşit torni deasupra un ou bătut şi amestecat cu brânză rasă, pesmet, caşcaval şi cubuleţe de unt.

Dai dovleceii la cup­tor 20-25 de minute.

Surpriza cu dovlecei

Surpriza cu dovlecei1   Surpriza cu dovlecei2   Surpriza cu dovlecei

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.