Surimi – batoane din peste

Printeaza

Originar din Japonia, unde a fost inventat cu multă vreme in urmă, surimi poate fi un aliment al viitorului.

Cel puţin aşa consideră unii nutriţionişti. Alţii, dimpotrivă, spun că este dăunător sănătăţii.

Batoanele de surimi sunt făcute din carne albă de peşte, amidon de făină, amidon de tapioca, albuş de ou, ulei de colza sau de soia, aromă de crab, paprika (pentru culoare). Anumite mărci de surimi mai pot conţine şi zahăr, proteine de soia, sorbitol, aromatizatori.

Surimi se pretează perfect pentru gustări reci, salate, chec sau budincă. Pentru a simţi cu adevărat savoarea sa marină, e preferabil să îl consumi cât mai puţin gătit.

Surimi - batoane din peste

1 comentariu

  1. NU am mancat niciodata asa ceva

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.