Supă de varză

Printeaza

O reteta delicioasa de supa de varza, rosii, patrunjel, leustean, sare, piper.

Ingrediente:Supă de varză

  • 2 lămâi
  • 1 varza
  • 2 rosii
  • pătrunjel
  • leuştean
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Se curăţă şi se toacă varza. Se pune la fiert în apă cu sare. Se curăţă dovlecelul, morcovii, ţelina şi ardeii şi se adaugă şi ei în supă. Se lasă să fiarbă 30 de minute.

Se adaugă şi roşiile curăţate de pieliţe şi se mai lasă 30 de minute.înainte de a fi gata supa, se storc şi cele două lămâi şi verdeaţa tocată mărunt.

Se asezonează cu sare şi piper după gust.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.