Supă ţărănească cu colţunaşi
PrinteazaO reteta de supa taraneasca cu coltunasi si ceapa, morcov, telina si albitura, cartofi si patrunjel verde.
Ingrediente:
- supă 1,5 1
- ceapă 60 g
- morcov 100 g
- ţelină şi albitură 150 g
- cartofi 400 g
- colţunaşi 400 g
- pătrunjel verde
Mod de preparare:
Zarzavatul se taie mărunt şi se pune la fiert în oala cu supă. După 10 minute de fierbere se adaugă cartofii tăiaţi cuburi şi colţunaşii preparaţi.
Se fierb împreună încă 10-15 minute, după care se potriveşte gustul cu sare. înainte ce servire se adaugă pătrunjel verde tocat.
Supă ţărănească cu colţunaşi
Poftă bună!